Asistirá al evento:
23/10/2018 - Estados Unidos de América
Video publicado el 22 de febrero de 2018
El Dr. Mario Penz disertó sobre "El futuro de la alimentación de aves: costos y atractivos" en el marco del Seminario Técnico Internacional en habla hispana que se desarrolló en IPPE - International Production & Processing Expo 2018 (Atlanta, Gerogia. USA). Engormix.com dialogó el referente de la industria sobre ese y otros temas de actualidad de la producción avícola...
Participación en foro el 12 de febrero de 2018
Excelente discussión!
Dentro de esto contexto, gustaria de poner el problema de dureza de los peletes. Con todas la variables presentadas, no solo el diámetro puede se quedar afectado, pero su resistencia tambien, que resultara en peletes muy duros, que seran rechazados o muy blandos, que parte se transformara en finos en el plato de comida. Como mitigar todo esto?
Brindó una conferencia el 29 de enero de 2018
En el evento:
IPPE - International Production & Processing Expo 2018
Participación en foro el 8 de enero de 2018
Homenage más do que merecida a mi amigo Paulo Martins que hay hecho mucho por la Avicultura no solo en Brasil. Congratulaciones Paulinho!
Participación en foro el 3 de enero de 2018
Estimado Dr. Aguirre!
Entiendo su posición y cada empresa debe tener sus prioridades de inversión, que no son las mismas. O que siego insistiendo es que trabajamos con marjenes de segurid muy ampias, para protejer los minimos de nuestras formulas y esto tiene un costo non tangible alto, por los costos de las dietas y por las variabilidades de resultados de los pollos.
Participación en foro el 3 de enero de 2018
Estoy de acuerdo, Dr. Agurre, pero esto tiene un costo "pay now or pay latter".
Participación en foro el 28 de diciembre de 2017
Mis estimados!
Totalmente de acuerdo con los ultimos comentarios.
No quiero pasar la idea de que tengo resistenciasa a la soya, en cualquier manera de presentación. O que quizo decir es que se trata de un ingrediente que requiere atención a más do que solo un commodity. Cuanto a las soyas desactivadas (humedad y presion o extruída) mis experiencias son las mejores. Soya desactivada permite mejor ...
Participación en foro el 28 de diciembre de 2017
Mis estimados!Esto tema es muy importante. Gustaria de hacer algunas consideraciones, que me parecen pertinentes.- Atividad Ureásica - método expedito que sirve de refernecia y nada más que esto. - Digestibilidad proteica por KOH o PDI - tambien permiten interpretaciones equivocadas, espacialmente en soyas extruídas o desactivadas por humeda, calor y presion. Pero, siem ...
Participación en foro el 26 de diciembre de 2017
Muchas gracias por su comentário y felices fiestas, tabién.