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Micotoxinas que más impactan la producción pecuaria

Publicado: 1 de junio de 2026

Víctor Altamirano Reyes de Tryadd habla sobre las micotoxinas que afectan negativamente el rendimiento y la salud en las granjas, aportando una valiosa perspectiva desde su experiencia.  La Zearalenona, fumonisina, aflatoxinas, vomitoxina, el T-2 y ocratoxina son las más estudiadas por su impacto en la salud pecuaria. Estas micotoxinas, aunque no son las únicas, representan un desafío constante en la producción animal moderna.

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Autores:
Victor Altamirano Reyes
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Gonzalo Castro Mariñas, Karina Gaviña
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