Daniel Spurio, Ing. Agr. y gerente de Producción de Granja Fumisem, habla sobre la tasa de reposición o el porcentaje de cerdas entradas a la granja en un periodo determinado respecto al inventario promedio de cerdas en el mismo periodo (Extracto de la entrevista realizada por Leandro del Tuffo, DVM, M.Sc. Co-fundador de CerdoCast)