Baja del 40% en el consumo de antibióticos en porcinos, Informe 2020-2025 de España.

La resistencia a los antimicrobianos constituye una de las principales amenazas para la salud pública y la sanidad animal a nivel mundial. Su aparición y diseminación comprometen la eficacia de los tratamientos disponibles, dificultando el control de las enfermedades infecciosas y generando importantes repercusiones sanitarias, económicas y sociales.

La vigilancia del consumo de antimicrobianos en los animales productores de alimentos constituye una herramienta esencial para promover un uso prudente y responsable de estos medicamentos, evaluar la eficacia de las medidas adoptadas y disponer de información objetiva que permita orientar las políticas públicas dirigidas a prevenir y contener el desarrollo de resistencias antimicrobianas, en el marco del enfoque ‘One Health’ (una sola salud).

En este contexto, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación elabora este informe con el análisis del consumo de antimicrobianos en el sector porcino, elaborado a partir de la información registrada en el sistema PRESVET, e incluye los datos correspondientes al periodo 2020-2025.

La información recopilada permite analizar el consumo de antimicrobianos desde diferentes perspectivas, incluyendo el consumo total expresado en toneladas, su evolución temporal, la distribución por clasificación zootécnica, las vías de administración, las familias de antimicrobianos y las categorías de riesgo de la Agencia Europea de Medicamentos (EMA), proporcionando una visión detallada de los patrones de utilización de estos medicamentos en el sector porcino. Asimismo, la integración de la información procedente de PRESVET con los datos del Registro

General de Explotaciones Ganaderas (REGA) ha permitido determinar a nivel nacional la biomasa expresada en kg de la especie porcina y calcular la evolución del consumo de antimicrobianos ajustado a la población animal en mg/kg en el periodo analizado.

Además del análisis del consumo nacional, este informe incorpora un estudio específico de las 50 empresas integradoras del sector porcino con mayor consumo, analizando su representatividad respecto al conjunto del sector, la evolución temporal de su consumo y la media de su consumo habitual.

 

Entre los datos que se destacan de este informe están los siguientes:

La mayor parte del consumo se concentra en la etapa de cebo (cebaderos) representando el 48,4 % del total registrado en 2025. Les siguen las explotaciones de producción de ciclo mixto (26,1 %) y las explotaciones de transición de lechones (20,3 %). Entre estas tres orientaciones productivas acumulan cerca del 95 % del consumo nacional de antibióticos en porcino.

El consumo total de antibióticos en porcino ha paso de 2.054 toneladas de sustancia activa en 2020 a 1.184 toneladas en 2025, lo que supone una reducción del 42,4 % en cinco años.

Las familias de antibióticos más utilizadas representan el 87,5% del consumo aproximado: aminopenicilinas, tetraciclinas, lincosamidas, sulfonamidas y aminoglucósidos. Las aminopenicilinas y las tetraciclinas siguen siendo las familias más utilizadas, ambas han reducido su peso relativo en los últimos años. Se observa un incremento de las lincosamidas y, en menor medida, de las sulfonamidas y los aminoglucósidos

La principal vía de administración sigue siendo el agua de bebida con un 74,8 % del consumo total en 2025. Los piensos medicamentosos representan el 16,2 %, mientras que los tratamientos inyectables alcanzan el 7,2 %.