
Rosa Margarita Calderón (Porfenc Colombia) analiza el uso estratégico de emulsificantes nutricionales para optimizar la eficiencia energética en dietas de avicultura y porcicultura y cómo 250 gramos por tonelada pueden generar un notable impacto económico. El uso estratégico de emulsificantes puede mejorar la eficiencia energética en más del 4%...

