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Artículo publicado el 4 de junio de 2019
Acabo de regresar de participar como ponente en el VIII Seminario Internacional de Porcicultura Tropical. Allí, he tenido oportunidad de hablar con muchos especialistas de diversas partes del mundo y he podido constatar que la preocupación por el devenir de la Peste Porcina Africana (PPA) en el mundo es mayor cada día que pasa y, que en muchos casos, se considera que su avance ...
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Artículo publicado el 28 de mayo de 2019
La semana pasada ya escribí acerca de la problemática que está generando la incidencia mundial de la Peste Porcina Africana (PPA). Ahora, desde La Habana, donde estoy participando muy activamente en el VIII Seminario Internacional Porcicultura Tropical 2019, vuelvo a incidir en esta cuestión al constatar directamente la grave preocupación que existe en todo el mu ...
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Brindó una conferencia el 28 de mayo de 2019
En el evento:
VIII Seminario Internacional Porcicultura Tropical 2019
Brindó una conferencia el 27 de mayo de 2019
En el evento:
VIII Seminario Internacional Porcicultura Tropical 2019
Participación en foro el 24 de mayo de 2019
Tiene usted razón. Desde hace muchos años se intenta (en España, por ejemplo, el equipo del Prof. Sánchez Vizcaíno, probablemente el mayor experto del Mundo en PPA. Hace unos pocos meses el profesor presentó un posible avance en esta cuestión). No obstante, estamos ante un tema sumamente complejo; por una parte, la propia naturaleza del virus, sus características, dificultan enormemente esta cuest ...
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Artículo publicado el 21 de mayo de 2019
La triquinelosis (también llamada triquiniasis o triquinosis, que es el nombre habitualmente utilizado y  también es el más popular, ya que los miembros de este género son frecuentemente nombrados como triquinas debido a que, tras su descubrimiento en el año 1835, Sir Richard Owen lo denominó Trichina) está lamentablemente en los medi ...
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Participación en foro el 8 de marzo de 2019
Rubén Martínez Mi querido amigo; esto lo afirmo yo. Acabo de estar hablado a fondo de avicultura con el amigo Goyo y estábamos de acuerdo. Nos vemos muy pronto y nos damos en gran abrazo ¡cuídate! Carlos.
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Participación en foro el 8 de marzo de 2019
Buenos días amigo RUBÉN ¡Inteligentes reflexiones, si señor! Con tu permiso la voy a utilizar en mis conferencias bajo el siguiente formato: "EL AVE EN LA JAULA PARA LOS UNICOS QUE ESTÁ BIEN ES PARA LA PROPIA AVE Y PARA EL AVICULTOR" Amigo mío estamos en un mundo de "locos bienintencionados", pero inmensamente ignorantes de lo que es ralamente la producción animal. El otro dia tuvimos un probl ...
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Artículo publicado el 26 de febrero de 2019
Siempre me ha sorprendido la facilidad que tienen ciertos analistas de simplificar de manera realmente importante cuestiones verdaderamente complejas. Este es el caso con que uno se encuentra, por ejemplo, cuando estudia algunos análisis referidos a la situación actual del mercado chino del porcino y los presuntos importantes beneficios que a corto – medio plazo tendrá ...
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Artículo publicado el 19 de febrero de 2019
De acuerdo con lo que ha publicado recientemente por la Asociación Danesa de la Industria Agroalimentaria, los exportadores alemanes de carne de porcino recuperaron el liderazgo en el mercado chino en el pasado año 2018, volviendo a ocupar la primera posición en el ranking de exportadores de cerdo a China. De acuerdo con la fuente citada, las importaciones chinas de carne de ...
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Información
Ubicación:Madrid, Madrid, España
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Ing. Agrónomo Zootecnista
Participaciones en Eventos: