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Participación en foro el 8 de marzo de 2019
Rubén Martínez Mi querido amigo; esto lo afirmo yo. Acabo de estar hablado a fondo de avicultura con el amigo Goyo y estábamos de acuerdo. Nos vemos muy pronto y nos damos en gran abrazo ¡cuídate! Carlos.
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Participación en foro el 8 de marzo de 2019
Buenos días amigo RUBÉN ¡Inteligentes reflexiones, si señor! Con tu permiso la voy a utilizar en mis conferencias bajo el siguiente formato: "EL AVE EN LA JAULA PARA LOS UNICOS QUE ESTÁ BIEN ES PARA LA PROPIA AVE Y PARA EL AVICULTOR" Amigo mío estamos en un mundo de "locos bienintencionados", pero inmensamente ignorantes de lo que es ralamente la producción animal. El otro dia tuvimos un probl ...
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Artículo publicado el 26 de febrero de 2019
Siempre me ha sorprendido la facilidad que tienen ciertos analistas de simplificar de manera realmente importante cuestiones verdaderamente complejas. Este es el caso con que uno se encuentra, por ejemplo, cuando estudia algunos análisis referidos a la situación actual del mercado chino del porcino y los presuntos importantes beneficios que a corto – medio plazo tendrá ...
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Artículo publicado el 19 de febrero de 2019
De acuerdo con lo que ha publicado recientemente por la Asociación Danesa de la Industria Agroalimentaria, los exportadores alemanes de carne de porcino recuperaron el liderazgo en el mercado chino en el pasado año 2018, volviendo a ocupar la primera posición en el ranking de exportadores de cerdo a China. De acuerdo con la fuente citada, las importaciones chinas de carne de ...
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Participación en foro el 4 de febrero de 2019
Muy interesantes todos los comentarios, pero, por favor, no olvidar nunca que un (el) punto clave está en las "sensaciones" que siente, en cada momento, la base animal en lo que atañe complejo Temperatura - Humedad relativa - Velocidad del aire - Calidad del aire- Iluminación (intensidad y color); es decir, para simplificar, en lo que le relaciona con el cripo y el microclima; que, a su vez, están ...
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Noticia publicada el 10 de diciembre de 2018
El VIII  Seminario Internacional Porcicultura Tropical se celebra del 27 al 31 de Mayo de 2019 en La Habana, Cuba.  El seminario está dirigido a investigadores, profesores de la enseñanza superior, productores, estudiantes, así como a directivos y funcionarios de instituciones, organizadores y empresas quienes analizarán la situación de la porcicultura ...
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Participación en foro el 21 de noviembre de 2018
Totalmente de acuerdo José Miguel. España es un ejemplo de lo que expones; nosotros mismos sacrificamos sin castrar a distintos pesos machos y hembras (pero, a la exportación a Asia sólo van hembras). Es cierto el tema de Bélgica, que no prosperó ni tampoco prosperó otro intento similar hecho en Dinamarca. La inmunocastración, referida a los machos del cerdo de capa blanca, da una canal intermedia ...
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Participación en foro el 19 de noviembre de 2018
Adjunto aclaración para su conocimiento. Es el estudio hecho en la U.E. en el que tuve parte. Por otra parte, hasta la fecha, nunca ha habido prohibición para comercializar la carne de cerdos castrados quirúrgicamente. El estudio sobre las alternativas a la castración quirúrgica de lechones, llevado a cabo en 16 países, ha sido encomendado al Consorcio CASTRUM, formado por grupos de investigación ...
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Participación en foro el 16 de noviembre de 2018
Estoy absolutamente de acuerdo con todo lo que se ha escrito. En efecto el concepto de Bioseguridad es multifactorial y debe formar parte indisoluble de la cultura empresarial de la explotación pecuaria, ocupando en ella un lugar destacado (en forma y fondo). Para que esta cultura de aplique de una forma adecuada y permanentemente (éstas son las claves), la mano de obra directa debe estar correct ...
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Artículo publicado el 13 de noviembre de 2018
Este año y por primera vez, hemos llevado a cabo una Jornada TOP GAN AVICULTURA en el marco de SEPOR. En esta Jornada, tratamos por la mañana la avicultura de carne donde quedé bastante sorprendido al constatar lo poco conocido que es este sector en al ámbito ganadero, sobre todo desde una perspectiva macroeconómica (la verdad es que no me deberí ...
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Información
Ubicación:Madrid, Madrid, España
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Ing. Agrónomo Zootecnista
Participaciones en Eventos: