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#Nutrición de Cerdas
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Noticia publicada el 5 de octubre de 2023
En producción porcina, la fase de finalización tiene una relevancia productiva y económica enorme debido a su influencia determinante sobre la conversión alimenticia global y la calidad de la canal. Conocer las estrategias prácticas sobre nutrición, sanidad, manejo, bienestar animal, calidad de carne y comercialización que pueden aplicarse en ella e ...
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Noticia publicada el 1 de junio de 2023
La recuperación de la producción porcina en China ha llevado a una sobre oferta en la carne de cerdo a nivel global y a un incremento en el precio de las materias primas usadas en la alimentación de los cerdos. Estos factores, sumado a una falta de competitividad debido a la paridad peso-dólar, han tenido consecuencias muy desfavorables en la rentabilidad de la industri ...
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Artículo publicado el 3 de enero de 2023
Introducción:Una práctica común en las explotaciones porcinas es la separación de los cerdos con base en su tamaño al destete (chicos medianos y grandes) esto con la esperanza de generar una menor competencia dentro de cada grupo de peso y mejorar el desempeño productivo. En diferentes estudios1 realizados en edades tempranas de crecimiento se ha demostrad ...
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Video publicado el 21 de octubre de 2022
El Dr. Álvaro Rojo destaca la capacidad de recuperación en los cerdos como respuesta a una restricción en la dieta (dietas menos complejas) y que es un recurso que difícilmente se usa en el área de producción porcina. Esto se debe a la poca difusión y aceptación de la capacidad de crecimiento compensatorio que tiene el cerdo. El Referente presenta un estudio donde se evalúa la respuesta productiva ...
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Video publicado el 21 de octubre de 2022
Álvaro Rojo Gómez habla sobre el estudio realizado para comparar el efecto de separar por peso al destete (chicos medianos y grandes) sobre el comportamiento productivo en cerdos desde el destete hasta su edad de sacrificio. El Referente realizó esta presentación breve en El Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal....
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Brindó una conferencia el 30 de septiembre de 2022
En el evento:
IX Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2022
Brindó una conferencia el 30 de septiembre de 2022
En el evento:
IX Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2022
Noticia publicada el 24 de agosto de 2021
CerdoCast presenta su episodio #33 conla participación del Dr. Alvaro Rojo hablando sobre el tema: "Definiendo el peso ideal de sacrificio y las estrategias para alcanzarlo". “El acceso a nuevos mercados es una oportunidad que nos obliga a redefinir el peso óptimo al sacrificio y cuáles son las estrategias necesarias para alcanzarlo” Lo que vas a apre ...
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Brindó una conferencia el 5 de agosto de 2021
En el evento:
Congreso Nacional e Internacional Virtual AMVEC 2021
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Información
Ubicación:Queretaro, Queretaro de Arteaga, México
Perfil: Hombre de negocios / Empresario / Accionista
Ocupación: Líder de Marketing y Tecnología para Cerdos, CAN México
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