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En el mes de mayo de 2026, FEFAC celebró su 31º Congreso en Bucarest, Rumania. Este evento, organizado conjuntamente con ANFNC, la Asociación Nacional Rumana de Fabricantes de Piensos Compuestos, se celebró de forma consecutiva con la 13.ª Conferencia Anual de ANFNC y ofreció una combinación de debates de alto nivel, presentaciones de innovaciones y visitas exclusivas a instalaciones entre los...
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El proyecto PAPIME (PE206620) trata sobre micotoxinas y es una iniciativa didáctica enfocada en crear guías interactivas y material educativo para enseñar a identificar hongos y mohos productores de toxinas que dañan los granos y alimentos Sus Objetivos Principales son:
Enseñanza y aprendizaje: Facilitar herramientas prácticas para que estudiantes y profesores reconozcan hongos toxígenos (Aspergillus, Fusarium,...
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Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
Sebastian Ratto, Coordinador Técnico Comercial Cerdos de Provimi Cargill Argentina, habla sobre los costos ocultos del no manejo del ambiente en invierno. Este es un fragmento de la entrevista realizada por Leandro Del Tuffo de CerdoCast sobre Cómo optimizar ventilación, hermeticidad y bienestar en invierno. ...
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En el marco del XI Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal (CLANA 2026), AB Vista y Tryadd, anuncian la realización de una jornada de actualización científica y comida técnica orientada a investigadores,...
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Usuarios destacados en Porcicultura
Luis Bellido Taber
Cobb-Vantress
MVZ. / Gerente Técnico Comercial del Pacto Andino
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
Oscar Chávez Posadas, Gerente Técnico en aves y cerdos de Ilender, analiza en engormix.com las principales estrategias para reducir costos de producción en avicultura y porcicultura. Durante la conversación, destaca la importancia de optimizar indicadores productivos, mejorar el manejo sanitario y nutricional, y trabajar en eficiencia para aumentar la rentabilidad en la producción de pollo, huevo y carne de cerdo en Latinoamérica. ...
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Investigadores del consorcio europeo VAX4ASF reportaron hallazgos clave sobre la respuesta inmune de los cerdos y los genes que regulan la virulencia del virus, un paso fundamental para el control sanitario de la porcicultura global.
La lucha contra la Peste Porcina Africana (PPA) ha alcanzado un nuevo hito científico. ...
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El sector porcino global enfrenta el desafío de equilibrar la eficiencia productiva con las crecientes exigencias de los mercados de exportación que restringen el uso de aditivos sintéticos. En este contexto, el estudio liderado por Guadalupe Edgar Beltrán-Rosas, publicado en el Journal of Biosciences and Medicines ( https://doi.org/10.4236/jbm.2026.143025 ), ofrece una respuesta científica...
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Fernando Bártoli, Socio de Nutrimas, habla sobre alimentación basada en evidencias en el III Workshop organizado por la compañía junto a referentes del sector. ...
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Los sistemas de producción porcina han experimentado constantes evoluciones a lo largo de los años en todo el mundo. En las últimas dos décadas, como resultado de las regulaciones gubernamentales y de la creciente presión de la sociedad consumidora, el bienestar animal ha cobrado protagonismo, impulsando la implementación de nuevas normas para la producción porcina. ...
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El Prof. Mike Tokach, de la Universidad de Kansas, hace un resumen de su presentación sobre nutrición estratégica para cerdas de alto rendimiento, en el Workshop organizado por Nutrimas. El Referente destaca la importancia de ajustar las estrategias alimenticias en las distintas fases de producción para optimizar el resultado. Este enfoque es crucial para mantener un peso adecuado desde el desarrollo hasta la lactancia, garantizando así reservas corporales...
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En esta entrevista técnica para Engormix, conversamos con Andrés Suárez, Líder Técnico para Latinoamérica en Produmix- Igusol, quien nos detalla cómo la nutrición de vanguardia se convierte en la principal barrera de defensa y motor de eficiencia en esta etapa de transición. Las hembras hiperprolíficas enfrentan un nuevo paradigma nutritivo. Mientras la reducción del uso de antibióticos y el...
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La unidad gremial es crucial en un mundo donde las regulaciones afectan a todos por igual. Alejandro Sibaja Delcore lidera desde la presidencia de la Cámara de Porcicultores de Costa Rica, un esfuerzo conjunto con otros gremios, para salvaguardar los intereses del sector ante regulaciones y amenazas externas. El dirigente comparte su visión desde la Cámara: proteger al sector de las regulaciones excesivas y fomentar la producción nacional son solo algunos de sus...
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Potenciar la digestión y absorción de grasas en la alimentación de monogástricos
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Lo que las encuestas confirman (y los cafés ya sabían) Hace poco me junté a tomar un café con dos amigos de trabajo, dos ejecutivos importantes: Ludmila y Beltrán. Están preocupados por sus edades, por la inteligencia artificial, por los cambios que...
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Los premix de vitaminas y minerales contribuyen en un 100% a las funciones metabólicas necesarias para la producción zootécnica. Sin este equilibrio, la calidad de vida de las aves y los cerdos podría verse comprometida. El Referente Hans Mann de Central Agrícola SA nos guía a través de las integraciones esenciales de soluciones nutricionales que pueden transformar el campo productivo, permitiendo a los productores centrarse en otros factores...
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La transición energética en la recuperación sostenible de América Latina y el Caribe
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Diego Bustos, gerente general de Improva, explica cómo el concepto de bioseguridad 360 va más allá de la bioseguridad tradicional. El enfoque integra diferentes áreas, como producción, salud y compras, para gestionar la bioseguridad de manera multifactorial. El objetivo es proteger todo el proceso productivo, desde su inicio hasta la salida del producto al mercado. ...
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Introducción La formulación de alimentos balanceados ha evolucionado de manera importante en las últimas décadas. A medida que los sistemas de producción animal se vuelven más eficientes y la presión por optimizar costos aumenta, también cambian los criterios para seleccionar las materias primas que integran una dieta. Durante muchos años, el precio por tonelada y el contenido de proteína cruda fueron...
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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La porcicultura mexicana atraviesa una contradicción que no puede explicarse únicamente diciendo que se trata de otro movimiento natural del mercado. La carne de cerdo mantiene una demanda creciente. La producción nacional avanza. Las granjas continúan invirtiendo en genética, nutrición, sanidad, bioseguridad, infraestructura, tecnología y capacitación. Sin embargo, mientras el mercado crece, una parte importante de quienes...
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El propósito de este documento es proporcionar una guía técnica estructurada para la evaluación del Sitio 1 en granjas comerciales. El objetivo es sustituir rutinas de trabajo no estandarizadas o realizadas de forma automática por un procedimiento sistemático basado en la observación, el registro y el análisis de la información productiva. El protocolo funciona como una herramienta práctica de...
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Guadalajara, México será el escenario de un encuentro técnico dirigido a la industria de la nutrición animal, cuando los días 3 y 4 de septiembre de 2026 se realice el "Workshop Intensivo: Producción Eficiente y Optimización de Procesos en Plantas de Alimentos para Aves y Cerdos". La actividad, de modalidad presencial, tendrá lugar en el Hotel Holiday Inn Guadalajara Expo by IHG, y reunirá a profesionales del sector pecuario de...
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El Dr. Marcos Tavares, Gerente de Investigación, Desarrollo e Innovación de Triadcom, explica por qué la capacitación, el empoderamiento de supervisores y el desarrollo de competencias son esenciales para capturar el máximo valor de las nuevas tecnologías y mejorar la productividad, la eficiencia operativa y el retorno de la inversión. ...
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