Consulta las novedades de Avicultura
Información técnica y comercial sobre Avicultura. Instalaciones avícolas. Enfermedades, reproducción e incubación en avicultura.
Ing. Mario Ibarra, Presidente de Inversiones Austral, nos da detalles sobre la X Escuela Técnica Avícola Austral y su vínculo con Prepec (Lipofeed) en República Dominicana. ...
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Miguel Guzman, Presidente de AMEVEA Chile y Director del Laboratorio de Patología Aviar en la Universidad de Chile, habla sobre Pollitas El Monte Hy-Line y su vínculo con instituciones Chilenas del sector avícola. ...
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Gustavo Wassermann, Director Comercial de Hy-Line International, habla sobre el significado de los 90 años de Hy-Line International en el mercado. ...
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Jorge Vercelli (Porfenc) nos da herramientas para hacer una correcta transición de productos antibiótico a aditivos naturales en producción avícola y sobre cómo realizarla de manera efectiva, integrando herramientas como probióticos, prebióticos y acidificantes para optimizar los resultados en el campo. ...
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Usuarios destacados en Avicultura
Lorena Ramos 
Cargill
Nutricionista Senior en Cargill Protein, América Latina
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
El Dr. Hector Lee, Presidente del Comité Científico de CLANA, hace una balance del congreso realizado en Guadalajara, México. En la entrevista hace un recorrido de los hechos destacados del mismo en referencia al programa científico. ...
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¡La industria avícola latinoamericana se reúne en Guatemala!
En Poultry & Industrial Suppliers (PIS Miami) nos complace participar en OVUM 2026, junto a nuestros aliados estratégicos Chore-Time y Jamesway.
Del 11 al 13 de...
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¿Cómo optimizar el rendimiento y reducir los costos de producción de pollos de engorde?
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¡Bienvenidos a nuestro mundo! Dentro del intestino existe un universo fascinante, donde millones de microorganismos interactúan, compiten y conviven. Pero… quiénes ayudan a mantener este ecosistema en armonía? Muy pronto, tres voces nos llevarán a descubrirlo. The Gut Ecosystem Series All for Gut and Gut for All™ Eco-Bio | Probiotic Innovation, Sustainable Solutions ...
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Wayne-Sanderson Farms anunció hoy que su presidente y director ejecutivo, Kevin McDaniel, ha sido investido como presidente del Consejo Nacional del Pollo (NCC) para el período 2026-2027. El nombramiento tuvo lugar durante la 71.ª Conferencia Anual del NCC, celebrada en Washington, D.C. el pasado 29 de octubre de 2026.
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Una de las cuestiones que siempre vuelven a sorprenderme cuando trato, desde una perspectiva docente, es la del debatido tema de la producción ecológica en el ámbito ganadero. Imagen sugerida por Gemini AI basada en el texto publicado En este contexto, en...
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Diego Bustos, gerente general de Improva, detalla los principales indicadores que todo productor pecuario debe monitorear para evaluar su programa de bioseguridad, tales como mortalidad, conversión alimenticia, ganancia de peso y morbilidad. Además, comparte las recomendaciones fundamentales para fortalecer las granjas: adaptar los protocolos de manera específica a cada sitio de producción y adoptar tecnologías innovadoras enfocadas en la prevención...
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Antibióticos en la producción animal: Joaquim Brufau (IRTA)
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Ingrid Martínez Rojas, coordinadora técnica para México, Centroamérica y el Caribe de Ab Vista, analiza el impacto de los estimbióticos en la salud digestiva y la nutrición de aves y cerdos. Compuestos por xilanasas y xilooligosacáridos, estos aditivos promueven la modulación de la microbiota intestinal hacia un perfil altamente fibrolítico. Su acción sobre los arabinoxilanos solubles e insolubles permite un máximo...
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Virgine Blanvillain, gerente global de servicios de AB Vista, explica cómo las calibraciones del servicio NIR incorporan datos representativos de los ingredientes utilizados en Latinoamérica... ...
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Todo comenzó en 2012, en la Universidad de Arkansas. Durante su investigación postdoctoral, el Dr. Juan David Latorre tuvo una idea: qué pasaría si observáramos a los bacilos desde una perspectiva diferente? Y si, además de su actividad frente a...
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Más de 4.000 horas de trabajo meticuloso pueden verse comprometidas por variables muy simples de controlar. Recriar un plantel de reproductoras pesadas para que exprese su máximo potencial productivo requiere tiempo, conocimiento, dedicación y una extraordinaria precisión en el manejo. Trabajamos con animales seleccionados genéticamente para producir una progenie capaz de transformar proteína vegetal en carne con una eficiencia...
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En la segunda edición de la jornada "Conociéndonos+", Luciano Paz, Técnico Comercial de Nutrimas, hace un balance del encuentro, donde se abordaron temáticas críticas para la eficiencia productiva, tales como la calidad de cáscara, la gestión de micotoxinas y el manejo de luz, destacando además la incorporación de un nuevo servicio de evaluación integral de calidad interna y externa del huevo en el laboratorio de la...
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El Congreso CLANA 2026 reunió a más de 800 expertos en nutrición animal de diferentes países. Este nivel de participación es un hito que demuestra el creciente interés y la expansión global de CLANA. Álvaro Rojo, de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal (AMENA) destaca la importancia de consolidar este evento como uno de los más relevantes a nivel mundial, además de su compromiso con la...
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Las diversas cepas de Salmonella y E. coli presentan barreras complejas para la vacunación efectiva en la avicultura chilena. La lucha contra estas bacterias no solo involucra el uso de vacunas avanzadas, sino también un conocimiento profundo de la situación local. El Dr. Hector Hidalgo señala en engormix.com que en Chile están trabajando en identificar qué serotipos de E. coli son más prevalentes para poder aplicar la vacuna adecuada. Como...
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Una cepa probiótica aislada en cerdos demuestra capacidad para blindar el intestino de pollos y lechones frente a infecciones críticas En la ganadería intensiva, momentos de alto estrés como el destete, los cambios de dieta o los traslados suelen alterar de forma drástica la microflora gastrointestinal de los animales, reduciendo las bacterias lácticas protectoras y facilitando el avance de...
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El huevo translúcido, moteado o “poroso” … otro de los enemigos silenciosos de la planta de incubación. A simple vista puede parecer solo una característica estética de la cáscara, y muchas plantas no le prestan atención, sin embargo, considero que es una alteración que no debe ser ignorada…especialmente cuando se presenta en el grado o nivel 3. El huevo moteado o “poroso” se caracteriza por zonas translúcidas de diferente intensidad y tamaño. Su aparición puede estar...
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El programa de nutrición de la AFIA vincula la salud intestinal, la alimentación y el rendimiento en la avicultura
La American Feed Industry Association (AFIA) organizará su programa de nutrición animal de 2027 durante la International Production & Processing Expo (IPPE) en Atlanta, Georgia. El tema de la sesión de este año es «La nutrición avícola ante desafíos: vinculando la alimentación, la...
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