Artículos Técnicos de Lechería
Artículo publicado el 16 de mayo de 2022:
Se realizó un experimento durante 11 semanas para contrastar dos estrategias de manejo del pastoreo (“ATI”: alta tasa de ingestión de forraje; y “AUI”: alta utilizaci&oacut...
Artículo publicado el 16 de mayo de 2022:
Entre 1988-2018 la producción lechera en Uruguay se duplicó, reduciéndose a la mitad el número de remitentes. En los últimos 10 años esta disminución de producto...
Artículo publicado el 13 de mayo de 2022:
El objetivo de este estudio fue determinar si diferentes condiciones de encierro en sistemas mixtos: SM (un turno de pastoreo + dieta total mezclada – DTM) afectan el perfil de ácidos grasos (PAG) ...
Artículo publicado el 3 de mayo de 2022:
INTRODUCCIÓNLa ingestion de materia seca MSI es un componente crítico en la modelación del cálculo de los requerimientos y en la evaluación y el balance de las dietas, pues un...
Artículo publicado el 25 de abril de 2022:
El principal objetivo de la recría de vaquillonas para la reposición del rodeo lechero es producir las mejores vacas posibles (Sejrsen y Purup, 1997). Por lo tanto, el éxito del manejo alim...
Artículo publicado el 4 de abril de 2022:
IntroducciónEl valor nutritivo de los alimentos depende de múltiples factores tales como las características del suelo, fertilización, riego, composición química, nivel...
Artículo publicado el 29 de marzo de 2022:
En la industria de la producción de leche con vacas de alta producción, se reconoce al maíz como el rey de los granos energéticos. Sin duda, todos los fabricantes de concentrados lo ...
Artículo publicado el 29 de marzo de 2022:
Como asesor nutricional, me ha tocado enfrentar una serie de anécdotas con los productores. Pero hay una anécdota clásica que quiero compartir con los lectores y que espero que sirva como e...
Artículo publicado el 14 de marzo de 2022:
En las últimas décadas, ha aumentado la suplementación de vacas lecheras con diferentes fuentes de ácidos grasos (AG) omega-3 con el objetivo de mejorar la performance reproductiva. ...
Artículo publicado el 8 de febrero de 2022:
Materiales y métodos.Un total de 24 vacas lecheras de la raza Siboney de Cuba de 492kg ±16 de peso vivo que en su lactancia anterior produjeron 5000 litros /lactancia, sé seleccionaron para...