Artículos Técnicos de Lechería

Nutrición

Artículo publicado el 16 de mayo de 2022:

Consumo y producción de leche de vacas pastoreando Dactylis glomerata durante la primavera: efecto del manejo del pastoreo y la asignación de concentrado

Se realizó un experimento durante 11 semanas para contrastar dos estrategias de manejo del pastoreo (“ATI”: alta tasa de ingestión de forraje; y “AUI”: alta utilizaci&oacut...
Autor/es:
Fernando LattanziMS GareliSantiago Rafael Fariña
Estadísticas:
20 0
Artículo publicado el 16 de mayo de 2022:

Efecto del uso de concentrados y genotipos en la producción, composición de leche y reproducción, en el litoral norte de Uruguay.

Entre 1988-2018 la producción lechera en Uruguay se duplicó, reduciéndose a la mitad el número de remitentes. En los últimos 10 años esta disminución de producto...
Autor/es:
Paula Ortiz
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2 0
Artículo publicado el 13 de mayo de 2022:

Sistema de alimentación (mixto vs estabulado) y control del ambiente durante el encierro en sistemas mixtos: efecto sobre el perfil de ácidos grasos en leche.

El objetivo de este estudio fue determinar si diferentes condiciones de encierro en sistemas mixtos: SM (un turno de pastoreo + dieta total mezclada – DTM) afectan el perfil de ácidos grasos (PAG) ...
Autor/es:
Lucía GrillePablo Chilibroste
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2 0
Artículo publicado el 3 de mayo de 2022:

Validación de la predicción del consumo de pradera de vacas lecheras Holstein neozelandes en pastoreo de pradera sin suplementación en un modelo de simulación basado en el NRC 2001

INTRODUCCIÓNLa ingestion de materia seca MSI es un componente crítico en la modelación del cálculo de los requerimientos y en la evaluación y el balance de las dietas, pues un...
Autor/es:
Jorge Figueroa
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19 0
Artículo publicado el 25 de abril de 2022:

Recría de Vaquillonas: efecto de la dieta sobre el desarrollo de la glándula mamaria

El principal objetivo de la recría de vaquillonas para la reposición del rodeo lechero es producir las mejores vacas posibles (Sejrsen y Purup, 1997). Por lo tanto, el éxito del manejo alim...
Autor/es:
Eloy Eduardo Salado
Estadísticas:
331 8
Artículo publicado el 4 de abril de 2022:

Factores que afectan la digestibilidad en los rumiantes

IntroducciónEl valor nutritivo de los alimentos depende de múltiples factores tales como las características del suelo, fertilización, riego, composición química, nivel...
Autor/es:
Brayan Cosco Rivera
Estadísticas:
546 10
Artículo publicado el 29 de marzo de 2022:

¿Es la yuca una fuente de energía sustituta del grano de maíz en la alimentación de vacas lecheras?

En la industria de la producción de leche con vacas de alta producción, se reconoce al maíz como el rey de los granos energéticos. Sin duda, todos los fabricantes de concentrados lo ...
Autor/es:
Carlos BoschiniFabián Vargas RodríguezLuis Enrique Pineda Cordero
Estadísticas:
383 20
Artículo publicado el 29 de marzo de 2022:

La misma dieta del vecino, pero las producciones son diferentes

Como asesor nutricional, me ha tocado enfrentar una serie de anécdotas con los productores. Pero hay una anécdota clásica que quiero compartir con los lectores y que espero que sirva como e...
Autor/es:
Pedro Melendez
Estadísticas:
408 6
Artículo publicado el 14 de marzo de 2022:

Performance reproductiva de vacas lecheras suplementadas con una dosis baja de ácidos grasos Omega-3

En las últimas décadas, ha aumentado la suplementación de vacas lecheras con diferentes fuentes de ácidos grasos (AG) omega-3 con el objetivo de mejorar la performance reproductiva. ...
Autor/es:
Leandro Royo
Estadísticas:
225 0
Artículo publicado el 8 de febrero de 2022:

Evaluación del suplemento (SOYPLUS) en vacas de 5000 litros en zona tropical.

Materiales y métodos.Un total de 24 vacas lecheras de la raza Siboney de Cuba de 492kg ±16 de peso vivo que en su lactancia anterior produjeron 5000 litros /lactancia, sé seleccionaron para...
Autor/es:
Roberto Garcia López
Estadísticas:
15 1
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