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El agua juega un papel vital en los organismos vivos. Es un medio esencial para la transferencia de nutrientes, la excreción de productos de desecho del metabolismo, regulación de la temperatura corporal y de los diversos procesos fisiológicos que ocurren en el organismo. De todos los nutrientes necesarios para las vacas y su producción de leche, el agua es el más crítico. El contenido de agua corporal de una vaca lechera adulta oscila entre el...
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Sonia Vázquez Flores MVZ. MPVM. PhD. , presentó la conferencia "Aspectos fundamentales de la recría para un futuro exitoso" en el Tour de Agrovet Market y en este video habla sobre aspectos de la epigenética....
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Leche de descarte y residuos de antibióticos
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Ignacio Vidaurreta, Consultor Técnico de Lechería para Provimi, explica los cambios en la transición y las consecuencias de un pobre manejo. Habla de los puntos determinantes para lograr una buena salud y productividad. Y brinda recomendaciones y alternativas.
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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado recientemente una Guía metodológica para el desarrollo de mandatos de Bienestar Animal (BA) en el contexto de la Estrategia de la Granja a la Mesa (F2F).
Este documento...
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El INTA junto con la Universidad Nacional de Rafaela desarrollaron una aplicación, de descarga libre y gratuita, que recopila datos de los alimentos para rumiantes con las condiciones de la región. Esta información permite mejorar la eficiencia de conversión del alimento e incrementar la respuesta productiva de los animales.
Mónica Gaggiotti –especialista del INTA Rafaela, Santa Fe– explicó...
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Hola buenas tardes amigos médicos e ingenieros, tengo planeado sembrar zacate de corte ya sea mombasa o multado II para corte, quiero mantener de 15 a 20 vacas lecheras de alta producción, pesan en promedio 450kg, ¿cuantas hectáreas de corte debo sembrar y que pasto me recomiendan? , tengo una tierra fértil las sequías están tardando hasta 4 meses, dispongo para dar al menos tres riegos por mes a dos hectáreas, y mi plan es soltar a las...
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Me oriento a solicitarles, respetables profesionales, me guíen en lo que significa conseguir aumento en la producción lechera de vacas recién paridas, aparte de lo que significa raza, pedigrí y más factores determinantes en estos casos; mi ganado es criollo, bronwsuiss cruzado con gyr, mismo me tiene preocupado por la baja producción y la escasez de hierba por la crudeza del verano. Gracias de antemano. Bendiciones. ...
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Buenas tardes, soy Manager de un campo lechero en Nueva Zelanda y el dueño de la granja me propuso trabajar un bono por producción por temporada. La verdad no tengo (y el dueño tampoco) experiencia en cómo se programa este bono . Alguien que me pueda dar algunos índices a cerca de cómo crear este bono por favor?? Muchas gracias Andrés Vergara ...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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Me interesaría conocer como es el manejo de los animales en lo referente a niveles de alimentación, separación por producción o estado de gestación, etc. En mi país, el Perú, y sobre todo en la costa prácticamente no llueve de allí que surge la interrogante de si se puede establecer el sistema sin necesidad de instalaciones de costosos techos.
La discusión esta referida al uso de compostaje en la...
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Introducción La producción de leche es un proceso complejo destinado a proporcionar nutrición y protección inmunológica a la cría. Durante la gestación hay una fase de activación celular, reemplazando las células adiposas de la glándula mamaria por tejido glandular especializado y una fase de regresión celular después del parto terminando con el secado de la vaca (Strucken et al., 2015). Estas...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Introducción Las vacas lecheras altas productoras deben ser alimentadas con altas cantidades de proteína de gran valor, ya que usualmente su velocidad de degradación por parte de la microbiota ruminal no está totalmente acoplada a la síntesis microbiana de proteína. Incrementando el nivel de almidón rápidamente degradable en rumen, ya sea aumentando el contenido dietético de maíz rolado con alta humedad...
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Introducción En regiones cálidas, además de las condiciones ambientales existen otros factores que afectan el desempeño productivo y reproductivo del ganado lechero, tales como la especie, raza, edad, consumo de alimento, color de piel y del pelaje (Avendaño et al., 2014). El color del pelaje es un rasgo que está influenciado directamente por el ambiente, ya que animales con pelaje claro reflejarán más la luz y absorben...
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Leche de descarte y residuos de antibióticos
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Introducción La producción de leche puede verse limitada muchas veces por el bajo desempeño reproductivo de vacas de alta producción; este es un problema global caracterizado como una complicación que se debe abordar de forma multidisciplinaria, debido a sus causas multifactoriales (Rivas et al., 2011); un requisito en el desempeño de la lactancia rentable de una vaca es que tenga intervalos de tiempo regulares de una lactancia a otra....
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Introducción y objetivo El uso de probióticos y productos enzimáticos en la nutrición bovina se ha ido incrementando en los últimos años. Estudios previos sobre vacas lecheras, demostraron que la incorporación a la dieta de un probiótico compuesto por esporas vivas y hemicelulasas (xylanasas y otras) producidas por Aspergillus oryzae (Rumino-zyme®) produjo un aumento en la producción de ácidos grasos...
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Introducción Conaprole, es una cooperativa de productores lecheros con 85 años de trayectoria. Actualmente nuclea a más de 1600 socios cooperarios, y procesa más de 1.500 millones de litros de leche al año. De este volumen, el 30 % es destinado al mercado interno y el 70% a la exportación, llegando a más de 60 países. Esto significa que la competitividad del sector tanto en términos de costos, calidad, inocuidad,...
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Introducción Las pérdidas de gestación pueden ocurrir por causas multifactoriales durante las fases embrionarias y fetales, acarreando un impacto negativo en la eficiencia reproductiva y rentabilidad económica, y es considerado un indicador directo de la situación sanitaria y bienestar en rodeos lecheros (Campero et al., 2017; Mee, 2020). Entre los diversos factores de riesgo que causan pérdidas de gestación (Diskin et al., 2016;...
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Introducción La alimentación durante el periodo de transición (21 días pre y posparto) es uno de los manejos determinantes en la performance productiva de la vaca lechera (Grummer, 1995). La intervención en lactancia temprana con una alimentación basada en una dieta total mezclada (DTM) genera altas respuestas directas de mayor producción de leche, solidos, consumo de materia seca, mayor peso vivo y estado corporal (Fajardo, 2015)...
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Introducción En Uruguay, durante la época estival, se presentan condiciones ambientales que afectan la producción de leche como consecuencia de la combinación de altas temperaturas y humedad relativa (Román et al. 2017). El acceso a sombras artificiales para el ganado, es una de las estrategias más difundidas en nuestros sistemas de producción para atenuar efecto adverso del estrés calórico. Trabajos realizados...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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Introducción El presente trabajo se enfoca en el análisis del impacto ambiental de la incorporación de nutrientes orgánicos como residuos de la actividad lechera. Se busca que los nutrientes contenidos en residuos orgánicos no se pierdan del sistema, generando valor en la producción de materia seca, calidad e incremento de concentración a nivel del suelo. El objetivo es establecer una respuesta diferencial frente a agregados de...
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Introducción Diversos estudios demuestran una disminución en la eficiencia reproductiva en ganado lechero Holando debido a la selección por producción de leche y la correlación genética desfavorable entre ambas características (Bedere et al, 2016; Bastin et al, 2011; Veerkamp et al, 2001). Razas doble propósito exhiben menor producción de leche pero mejor desempeño reproductivo que Holando (Dillon et al,...
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