Artículos Técnicos de Gerenciamiento en la industria avicola
Artículo publicado el 19 de agosto de 2020:
El coronavirus puso en el centro de la escena a la salud pública a nivel mundial y, en ese sentido, la industria agroalimentaria se enfrenta a un enorme desafío. Alimentar al mundo durante esta cr...
Artículo publicado el 31 de julio de 2020:
La crisis producida por el Covid – 19 que estamos sufriendo en 2020, nos está demostrando que circulamos por la vida con una mayor fragilidad y en una cierta soledad existencial.
Podemos pregu...
Artículo publicado el 19 de julio de 2020:
Sabido es que las pequeñas ,medianas y micro empresas son la clave en el tejido económico y laboral de la Unión Europea y también en el resto del planeta tierra. La pandemia de...
Artículo publicado el 29 de junio de 2020:
La estrategia de una empresa se define como el medio a través del cual esta define sus objetivos, adaptándose a un entorno cambiante, con el objetivo de conseguir una ventaja competitiva...
Artículo publicado el 8 de junio de 2020:
Mediante un análisis realizado a una avícola de gallinas ponedoras Hy-Line Brown he encontrado deficiencias en la gestión de compras dentro del área de fabricación/producci&oa...
Artículo publicado el 5 de junio de 2020:
EL NUEVO NORMAL: un tema que con frecuencia se asocia con actividades económicas, sociales y personales que debemos aplicar después del tema de la cuarentena impuesta por la pandemia que e...
Artículo publicado el 15 de abril de 2020:
En este post me gustaría lanzar algunas reflexiones y cuestiones que, a raíz de la pandemima del coronavirus, hemos vivido en nuestro entorno social.
Primera reflexión..¿Cuál...
Artículo publicado el 11 de abril de 2020:
Enclaustrado y en el marco de la docencia on - line que estoy impartiendo a directivos, he abordado la temática de “la mercadotecnia y el mercadeo” (me esfuerzo para no emplear en mi activida...
Artículo publicado el 16 de marzo de 2020:
Los primeros 20 años del siglo XXI nos dejaron la Cuarta Revolución Industrial y sus tecnologías digitales que como nunca antes están impactando a muchos sectores, con cambios r...
Artículo publicado el 4 de febrero de 2020:
“Las personas prosperan mas cuando hay desafíos en su medio ambiente" ( L. Ron Hubbard )
El cuento del tiburón y el pescado fresco
Los japoneses siempre han gustado del pescado fresco pero...