Participación en foro el 13 de noviembre de 2025
@Juan Geramel De la crus gracias, hay que vivir lo que tenemos hoy, historia es buena para reflexionar y las gerenaciones nuevas vean que hay que dedicar tiempo y pasion con ciencia x avanzar :)
Participación en foro el 13 de noviembre de 2025
@Jorge E. Serex , salu2 cordiales, seguimos avanzando :)
Participación en foro el 13 de noviembre de 2025
@Ricardo Claramunt muchas gracias x sus amable comentarios, siempre aprende algo nuevo cada dia! y esto es la belleza de la vida y en especial en la nuestra industria!
Artículo publicado el 10 de noviembre de 2025
Este artículo es un resumen de mi vida profesional en la industria avícola desde inicio de los 80s cumpliendo 70 años en 2025. Desde 2003 he publicado 100 artículos en Engormix con más de 560,000 visualizaciones. Siempre he deseado hacer algo positivo en mi vida que pudiera impactar la vida de otras personas, además de aquellos que me rodean, c ...
Artículo publicado el 17 de septiembre de 2025
Este viernes 10 de octubre de 2025 celebramos 29 años desde que el segundo viernes de octubre fue declarado Día Mundial del Huevo. En Panamá, llevamos 26 años conmemorando esta fecha, rindiendo homenaje a este increíble paquete nutricional que la naturaleza nos ofrece y me ha dado gran satisfacción ver cómo ha aumentado el consumo de huevo en muchos ...
Artículo publicado el 3 de septiembre de 2025
En nuestra industria no existen reglas de oro universales. Sin embargo, al aplicar correctamente las reglas básicas de manejo, nuestros esfuerzos pueden convertirse en verdadero **oro**. Es decir, podemos producir pollos y huevos de manera tan eficiente que obtenemos retornos atractivos sobre nuestras inversiones —ya sea en manejo, bioseguridad, alimentación, entre otros aspect ...
Artículo publicado el 15 de agosto de 2025
Estos pollitos que ustedes van a recibir fue un trabajo de varios meses antes de que entreguen a sus granjas. Los pollitos son animales vivos y no como cajas de zapatos, que se pueden maltratar y tirar en los almacenes cuando llegan. Cuando la ova acepta el esperma, se comienza a replicar dividiendo las células iniciando la vida del pollito. Desde este preciso momento, cualquier anorm ...
Artículo publicado el 1 de julio de 2025
El éxito de un lote depende de la preparación de la granja antes que lleguen los pollitos. El primer contacto de los pollitos somos nosotros. La condición de la granja se puede comparar como un hotel de 5 estrellas, debe tener todas las comodidades que necesita un huésped. Para nuestro caso, recibiendo a los pollitos con mucho cariño. El lujo de la granja c ...
Noticia publicada el 17 de abril de 2025
El XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura está recibiendo trabajos científicos que serán presentados durante el evento del 10 al 12 de septiembre en el Panama Convention Center, ciudad de Panamá.
Los pósteres deberán presentar investigaciones avícolas, relacionadas con temas de actualidad en la industria avícola en á ...
Artículo publicado el 14 de abril de 2025
Estos días, ademas de todos los problemas mundiales geopolíticos, económicos y de aranceles que está confrontando EE. UU. hay otro variable que está afectando a todos nosotros en la industria avicola, es el dilema de como confrontar a la Influenza Aviar (IA). Es un virus débil y facil de destruir, sin embargo, muy dificil de controlar su propagaci&oa ...