Blockchain e IA en la trazabilidad de productos pecuarios

Totalmente de acuerdo con el análisis presentado. La dupla de Blockchain e Inteligencia Artificial es, sin duda, el camino para agregar valor, generar confianza y diferenciar nuestros productos pecuarios en un mercado globalizado.

Sin embargo, como bien se menciona, es crucial no subestimar los retos. Re-enfatizo dos barreras que son fundamentales en la práctica: el alto costo inicial de implementación y, quizás más importante, la resistencia al cambio por parte de los actores de la cadena que no están familiarizados con estas herramientas.

Aquí es donde reside la clave del éxito: la tecnología debe adaptarse para resolver las necesidades reales del sector, y no al revés. La mejor implementación será aquella que se diseñe pensando en la operatividad del ganadero, del veterinario y del transportista, siendo una solución intuitiva y escalable. Solo así aseguraremos que esta innovación no se quede en proyectos piloto, sino que transforme verdaderamente la industria.

¡Felicidades por este excelente artículo que invita a una discusión tan necesaria!