Información
Ocupación: Médica Veterinaria
Docente–investigadora de la Catedra de Genética de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNR;
Extensionista en INTA vinculada al programa Prohuerta e Investigadora en el Área Avícola, especializado en genética de aves, particularmente en Pollos Camperos.
Ubicación: Buenos Aires, Argentina
Noticia publicada el 4 de agosto de 2026
La 4.ª edición del Curso “Enfermedades que afectan a la Producción Aviar” y de la 5.ª edición del Curso “Necropsia Aviar” están organizados por el Laboratorio de Bacteriología del INTA Balcarce y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata.
Ambas actividades se ...
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INTRODUCCIÓNSegún un informe de las Naciones Unidas sobre la situación demográfica, la población mundial alcanzó los 8200 millones a mediados del mes de julio 2024, estimándose que para el año 2080 la misma podría llegar a valores próximos a los 10.300 millones de personas5. Este aumento del número de habitantes gene ...
Artículo publicado el 7 de julio de 2025
INTRODUCCIÓNSegún un informe de las Naciones Unidas sobre la situación demográfica, la población mundial alcanzó los 8200 millones a mediados del mes de julio 2024, estimándose que para el año 2080 la misma podría llegar a valores próximos a los 10.300 millones de personas5. Este aumento del número de habitantes gene ...
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Discusion innecesaria si las hay. Soy Veterinario y productor "Libre de Jaulas", pero lo que nos trae a esta discusion es el termino Ley, no podemos creer que por Ley una gallina va a estar en Bienestar, he visto muchos sistemas de produccion y todos tienen virtudes y falencias, (lo determina el manejo), el consumidor decide y las diferentes producciones deben coexistir para los diferentes consumi ...
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I. INTRODUCCIÓNEn la Microrregión Crespo y Aldeas Aledañas (MiCrA) se encuentra la mayor concentración de granjas de postura de la provincia (43 %) (Behr y otros, 2013). En un área de 70 mil hectáreas existen alrededor de 5 millones de gallinas ponedoras, en granjas de postura con galpones convencionales y con galpones automatizados; en éstos &uacut ...
Artículo publicado el 19 de agosto de 2024
I. INTRODUCCIÓNEn la Microrregión Crespo y Aldeas Aledañas (MiCrA) se encuentra la mayor concentración de granjas de postura de la provincia (43 %) (Behr y otros, 2013). En un área de 70 mil hectáreas existen alrededor de 5 millones de gallinas ponedoras, en granjas de postura con galpones convencionales y con galpones automatizados; en éstos &uacut ...
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La Red de Avicultura Alternativa (REDAA) tiene como misión, la vinculación y el intercambio de saberes, habilidades y experiencias entre distintos actores que la conforman, ya sean: productores/as, consumidores/as, técnicos/as, docentes, estudiantes, entre otros, en pos de visibilizar y fomentar una manera de producir diferente; estableciendo principios s&oacut ...
Artículo publicado el 18 de mayo de 2024
La Red de Avicultura Alternativa (REDAA) tiene como misión, la vinculación y el intercambio de saberes, habilidades y experiencias entre distintos actores que la conforman, ya sean: productores/as, consumidores/as, técnicos/as, docentes, estudiantes, entre otros, en pos de visibilizar y fomentar una manera de producir diferente; estableciendo principios s&oacut ...
Artículo publicado el 28 de marzo de 2024
IntroducciónLa diferencia entre sexos en el peso corporal registrado a la misma edad cronológica es uno de los indicadores de dimorfismo sexual (Henry y Burke, 1998). A nivel productivo, el dimorfismo sexual en peso es la principal causa de falta de uniformidad en los lotes mixtos y lleva a la necesidad de manejar los sexos por separado.El pollo campero es un tipo de ave inicialmente ...
Artículo publicado el 21 de diciembre de 2021
En las aves domésticas existe una amplia gama de formas de producir carne a diversas escalas, que dependen de las necesidades y nivel económico de la población, pero la corta duración del ciclo de producción en todas ellas es una ventaja adicional importante desde el punto de vista operativo y comercial1. Existe un tipo de avicultura denominada alternativa repres ...