Artículos Técnicos de Avicultura

Artículo publicado el 19 de septiembre de 2017:
1. Aparato reproductor 1.1. Generalitades El aparato reproductor de las aves presenta la estructura básica de los mamíferos, aunque tiene ciertas particularidades que los diferencia de aquello...
Autor/es:
Maria Fernanda Peralta
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Artículo publicado el 13 de septiembre de 2017:
Muchas condiciones pueden contribuir con la incapacidad de los pollos para pararse, moverse con una postura normal, y caminar con una marcha ágil. Esto es significativamente perjudicial para la producci&...
Autor/es:
Juan Francisco Chica
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Artículo publicado el 12 de septiembre de 2017:
Dentro del proceso productivo de pollo de engorda, la etapa de iniciación es uno de los factores que marcan la pauta para la obtención de estándares satisfactorios dentro de todas las etapa...
Autor/es:
Odette Anguiano LandaSandra Jimenez Rivera
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Artículo publicado el 1 de septiembre de 2017:
El 1º de Agosto de 2001 comenzaba a transitar este camino en ALA como Director Ejecutivo, camino que había comenzado a recorrer mucho antes como Delegado por CAPIA y en 1999 como integrante del Cons...
Autor/es:
J. Isidro Molfese
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Artículo publicado el 1 de septiembre de 2017:
El muelle es estratégico para el matadero, pues por ahí inicia la faena. Por ello, sus operaciones deben ser correctamente dibujadas y controladas muy de cerca para evitar consecuencias téc...
Autor/es:
Fabio G. Nunes
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Artículo publicado el 29 de agosto de 2017:
Clasificación Criptosporidium es un parásito unicelular, que infecta las células epiteliales del tracto intestinal y vías respiratorias. En terneros jóvenes aparece principa...
Autor/es:
Ingo Rogge
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Artículo publicado el 28 de agosto de 2017:
Introducción La industria avícola con sus diferentes sectores y áreas de desempeño en el contorno empresarial, técnico, productiva y de servicios, se sitúa en el refer...
Autor/es:
Oswaldo Seclèn Effio
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Artículo publicado el 9 de agosto de 2017:
Las lesiones de canal infligen severas pérdidas a la industria avícola de todo el mundo. Las pérdidas provienen del decomiso de las partes lesionadas, en el caso de los defectos mayores, o ...
Autor/es:
Fabio G. Nunes
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Artículo publicado el 7 de agosto de 2017:
Todos los vertebrados que existen hoy en la tierra, descienden de los peces que poblaron los mares hace unos 550 millones de años (principios de la era Paleozoica). Los peces óseos dieron origen ...
Autor/es:
Óscar Rivera García
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Artículo publicado el 31 de julio de 2017:
Desde hace tiempo y en muchos estudios se ha demostrado que el amoniaco es perjudicial para la salud de las aves. Esto toma especial importancia en épocas invernales, donde al no tener galpones con buen...
Autor/es:
Emiliano Gil
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