Artículos Técnicos de Avicultura
Artículo publicado el 22 de junio de 2017:
ANTECEDENTES
El género Salmonella incluye más de 2.400 serotipos (1), la salmonelosis es una enfermedad infectocontagiosa que puede desarrollarse en humanos y en animales. En los ú...
Artículo publicado el 15 de junio de 2017:
La avicultura es una de las ramas de la producción animal de mayor importancia porque favorece a satisfacer los escases proteicos de la población. En los últimos 20 años, la ma...
Artículo publicado el 9 de junio de 2017:
Aspectos migratorios
Estudios realizados sobre migraciones de aves (Olrog y Pescetti, 1991) en Mendoza - Argentina se destacan tres tipos de migradores.
Migrador A: Aves que nidifican en el Hemisferio...
Artículo publicado el 8 de junio de 2017:
Puedo recordar que, no hace mucho tiempo, todo el enfoque de la producción de proteínas animales se centraba en el crecimiento magro lo más rápido posible, para maximizar las prote&i...
Artículo publicado el 29 de mayo de 2017:
Factores varios, han propiciado que los perfiles de contaminación por micotoxinas en los alimentos, hayan cambiado e incrementado su presencia prácticamente en forma global.
Las micotoxinas son m...
Artículo publicado el 23 de mayo de 2017:
Introducción.
En pollos de engorda, la maduración del intestino delgado, se produce durante los primeros 10 días de vida (Sklan, 2004). El área y tamaño de vellosidades aumen...
Artículo publicado el 22 de mayo de 2017:
1. Introducción
Para responder a esta cuestión actual, no basta analizar aisladamente e per se, sino todo el contexto de la mortalidad de los animales en la granja. Este tema es complejo debido a...
Artículo publicado el 11 de mayo de 2017:
El presente Artículo de Opinión no es hipotético como tampoco debe interpretarse como apocalíptico, es el resultado de una recopilación de noticias difundidas a nivel mu...
Artículo publicado el 11 de mayo de 2017:
La pululanasa es una enzima “desramificante” naturalmente presente en vegetales como es el caso del sorgo. Para evaluar el efecto de esta enzima sobre la energía metabolizable verdadera (TME)...
Artículo publicado el 4 de mayo de 2017:
En nuestro pasado están nuestros líderes que crearon y luego y a lo largo del tiempo, han mantenido viva y vigente, a nuestra querida Asociación. En un día 23 del mes de Abril c...