Eficacia de las arcillas hidrofílicas y lipofílicas contra las fumonisinas en pollos de engorde de un día

Las arcillas hidrofílicas son solubles en agua y las lipófilas se pueden diluir en aceite. Ambos tipos de productos se han utilizado como captadores de micotoxinas durante más de 20 años.

El objetivo de este experimento fue demostrar la eficacia contra las fumonisinas (FUM) de ambos tipos de arcillas producidas en EE. UU. y comercializado globalmente por Agrimprove/Special Nutrients, EE.UU. 1080 Pollitos de engorde machos de un día de edad fueron distribuidos en 9 tratamientos con 12 réplicas de 10 aves cada una en un diseño completamente al azar.

Los tratamientos fueron: (1) dieta basal; (2) + 0,50% de hidroarcilla; (3) + 100 ppm FUM; (4) + 100 ppm de FUM + 0,15% de hidroarcilla; (5) + FUMs + 0,25% hidroarcilla; (6) + 100 ppm de FUM + 0,50% de hidroarcilla; (7) + 100 ppm de FUM + 0,05 % de organoarcilla; (8) + 100 ppm de FUM + 0,10 % de organoarcilla, y (9) + 100 ppm de FUM + 0,25 % de organoarcilla.

Al finalizar el ensayo, a los 21 días de edad, se midieron y analizaron estadísticamente todos los parámetros (α=0,05). En comparación con los pollos alimentados con la dieta basal (T1), los pollos de engorde que recibieron 100 ppm de FUM (T3) mostraron una ingesta de alimento reducida (P=0,001), menor peso corporal (P< 0,001), mayor peso relativo del hígado (P< 0,001), menor peso corporal (P< 0,001), mayor peso relativo del hígado (P< 0,001) y menor peso corporal (P< 0,001). vellosidades yeyunales (P = 0,002), de las criptas yeyunales más profundas (P = 0,001), y menor relación entre altura de las vellosidades yeyunales/profundidad de la cripta (P = 0,005) y niveles séricos más altos de relación esfinganina/esfingosina (P < 0,001). La inclusión de hidroarcilla (0.15%, 0.25%, 0.50%) y arcilla lipófila (0.25%) evitó la disminución en el consumo de alimento (P=0.025, P=0.036, P=0.006 y P=0.004, respectivamente) y del peso corporal (P = 0,003, P < 0,001, P < 0,001 y P < 0,001, respectivamente) causado por fumonisinas. También provocó un yeyuno más largo, vellosidades (P = 0,009, P = 0,031, P = 0,012 y P < 0,001, respectivamente), redujeron el peso relativo del hígado (P = 0,012, P < 0,001, P < 0,001 y P < 0,001, respectivamente) y conservaron la Relación SA/SO (sphinganine (Sa) /sphingosine (So) ) (P < 0,001, P < 0,001, P < 0,001 y P = 0,024, respectivamente).

En conclusión, ambas arcillas demostraron eficacia contra fumonisinas (FUM), dependiendo de la tasa de inclusión utilizada.

Palabras clave: Fumonisinas, arcillas, bentonita, pollos de engorde, micotoxinas.