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El ciclismo en equipos es un claro ejemplo de cómo el trabajo en equipo es fundamental para alcanzar el liderazgo y el éxito en esta disciplina. Los ciclistas comprenden que no pueden lograr grandes victorias de manera individual, sino que dependen del apoyo y la colaboración de sus compañeros de equipo. En el ciclismo, los líderes no solo se destacan por su talento individual, sino también por su capacidad para liderar al equipo y...
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Hernando Morales López habla sobre la problemática de la Integridad Hepato-intestinal frente a la Salmonella en la avicultura y las soluciones para enfrentarla....
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El Dr. Manolo Fernandez Diaz, CEO de Farvet, hacer una reseña en engormix de la producción de biológicos que fabrica la empresa para la industria veterinaria, la producción de vacunas, y como éstas contribuyen al control y prevención a la influenza aviar....
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Federico Etcheverry habla sobre los valores y aportes para una mejor comunicación de las empresas. La redacción de una mail y un artículo técnico, la preparación para una disertación o presentación en público, son algunos de los puntos a abordar......
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Este estudio evaluó los efectos de suplementar una enzima multi-carbohidrasa (MCE) o una combinación de MCE+fitasa en dietas basadas en harina de soya, maíz y DDGS sobre el comportamiento productivo de los pollos de engorde y las características de la canal. El estudio consistió de un diseño completamente al azar por bloques compuesto de 6 tratamientos, incluido el control positivo (PC), el control negativo (NC; -125 kcal/kg...
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Carlos del Cuvillo habla sobre la importancia de la utilización de Ácidos grasos de cadena media y sus efectos en pollos de engorde desafiados con Salmonella Heidelberg....
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Dieta, virus y micotoxinas en erosión de molleja y proventriculitis en pollos de engorde
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INTRODUCCIÓN La fisura y rotura de huevos sigue siendo una de las causas de mayores pérdidas económicas para las explotaciones de gallinas ponedoras y reproductoras. De forma general, se estima que un 3% de los huevos puestos por gallinas que estén en jaulas o en sistemas de cría en libertad tiene la cáscara dañada (1). Además, la mala calidad de la cáscara es una preocupación importante para la seguridad...
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Ronnie Banegas, Gerente de servicios técnicos y ventas de Aviagro SRL de Bolivia, habla sobre las soluciones que ofrecen al mercado avícola boliviano y su relación con CKM como empresa representada en dicho país. ...
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Presentación de la Dra. Johanna Ciro Galeano (Pancosma) sobre la relación entre producción animal y la sostenibilidad, y como lograr una mayor productividad con menor suplementación mineral....
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La Dra. Jeanne Brugère-Picoux y el Dr. Jean-Pierre Vaillancourt, con el apoyo de la Asociación Francesa para el Avance de las Ciencias (AFAS) elaboraron un Manual de Patologia Aviar que está disponible gratuitamente en cuatro idiomas. La obra consta de 713 páginas y 2700 ilustraciones con la contribución de 100 autores de distintos países y 113 artículos científicos. "Los objetivos de esta nueva edición son el...
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La flora intestinal comprende todas las bacterias, protozoos y hongos presentes en el tracto gastrointestinal y consta de aproximadamente 400 a 500 especies diferentes. Las especies y el número de microorganismos que viven en un segmento determinado del aparato digestivo depende de sus condiciones ambientales (concentración de oxígeno, composición del alimento, presencia de enzimas y sales digestivas, pH …) y se dividen en flora...
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Introducción Durante los últimos años, el huevo de gallina ha sido considerado una de las fuentes de proteína de mayor consumo en el mundo por su alto valor nutricional. Según el MAGP (2021), la producción mundial de carne de pollo aumento de 99,25 millones de tn producidas en el 2020, alcanzando el volumen de 100,5 millones de tn en el 2021. El huevo de gallina es uno de los alimentos más completos de la pirámide...
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Antibióticos en la producción animal: Joaquim Brufau (IRTA)
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Los granos forrajeros contaminados con micotoxinas dañan la calidad del alimento y son perjudiciales para la producción de aves y cerdos. Algunas micotoxinas clave pueden inducir impactos diferenciales en el desempeño de la producción avícola y porcina. No es un secreto que los alimentos para animales que contienen micotoxinas tendrán un impacto negativo en la producción. Durante los años húmedos, es muy probable que...
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En este video, el Dr. Pete Wilcock habla sobre el objetivo de usar xilanasas y su relación con los Arabinoxilanos (Polisacáridos no almidonados), el componente más alto de fibra en los cereales...
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En el sitio del IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura) encontré un documento que expone en excelente forma y fondo, las Buenas Prácticas en Granjas Avícolas, para el combate de plagas, y, seguramente, habrá muchos más tan interesantes como ese; sin embargo, pareciera que en la práctica se dificulta dar cumplimiento a las recomendaciones, y es a ese punto que necesitamos enfocar la discusión, hasta encontrar...
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El uso continuo de antibióticos en la avicultura puede generar la acumulación de residuos en la carne de pollo, por lo que, han sido indicados como responsables de la generación de bacterias entero patógenas resistentes, que actúan de forma negativa sobre el tracto gastrointestinal provocando pérdidas económicas significativas en la avicultura. Grandes empresas afines a la avicultura han optado por utilizar diferentes fuentes...
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La columna vertebral de una integración es la parte donde manejan las reproductoras para producir huevos fértiles de calidad. Como todos sabemos actualmente tenemos situaciones económicas difíciles a nivel mundial por el periodo post COVID, más las guerras, deudas gubernamentales, inflación y déficit financieros en varios países incluyendo EE. UU. donde gastan más de lo que reciben en impuestos. La cifra de la deuda está...
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Introducción La producción de gallinas ponedoras ha significado un gran reto para sus productores para cubrir esta demanda de proteína animal; el manejo sanitario es primordial para llevar una buena producción que va de la mano con la alimentación, el factor más importante y más representativo con un 70% de los costos, para lo cual necesitan una selección amplia y equilibrada de nutrientes en su dieta para conservar su...
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Dieta, virus y micotoxinas en erosión de molleja y proventriculitis en pollos de engorde
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Paulo Martin habla sobre Tifoidea Aviar, Cóomo identificar y tratar está enfermedad?...
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Huvepharma
Estimada comunidad ENGORMIX, Uno de los aspectos clave aquí señalados por el Dr. Susano Medina, es la aproximación multifactorial que debe realizarse para limitar e incluso eliminar el uso de antibióticos en la producción de las aves. Otro aspecto está implícito y es que cada empresa bajo su situación específica y objetivos de producción y de aproximación al mercado (tipo de consumidor que quiere captar)...
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