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Fernando Bártoli, Socio Fundador de Nutrimas, habla sobre la génesis de la empresa, creada con el objetivo de aportar soluciones en nutrición y producción animal....
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Pedro José de Zavala, Gerente General del Grupo La Calera que es la granja de gallinas ponedoras más grande de Perú, señala los desafíos de la producción de huevo en dicho país y la necesidad del sector de dar el salto tecnológico que ya se dio en el sector de la carne de pollo...
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La gestión por procesos, el primer paso para implantar un sistema de Inteligencia Avícola
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El Dr. Luke Kramer, Referente especializado en Genética, Biología Celular y Desarrollo, habla sobre el concepto "Avance Genético Acelerado" de Hy-Line vinculado a la selección genómica para mejorar las líneas de gallinas ponedoras. Además señala los rasgos y características de la línea genética de ciclo largo, como la cáscara más fuerte.......
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Hemos visto que los cambios e innovaciones son constantes y las empresas que no cambiaron y se adaptaron a las nuevas reglas del juego desaparecieron. Entre las empresas de tecnología se pueden mencionar a Blockbuster y BlackBerry. También observamos varias empresas avícolas muy grandes o pequeñas que cerraron sus puertas o fueron adquiridas por otras mejores. Los cambios siguen y aun con mucha más velocidad que antes con la disponibilidad de...
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Proporcionar agua potable a los animales de granja es fundamental no solo para garantizar su salud y bienestar, sino también su buen rendimiento productivo y la calidad del producto final. Por lo tanto, garantizar que la calidad del agua potable es buena ayuda a prevenir trastornos gastrointestinales causados por posibles infecciones bacterianas y es uno de los pilares del manejo responsable de los animales. En las zonas rurales, es común encontrar el uso de...
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Como todos los animales de granja, las gallinas tienen necesidades fisiológicas y de comportamiento inherentes a la especie que deben satisfacerse en todo momento para que los animales tengan bienestar. Por ello, a la hora de criar gallinas ponedoras hace falta cuidar diariamente una serie de requisitos relacionados con las instalaciones donde se alojan. ...
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Producción avícola sin antibióticos promotores de crecimiento
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Diego Martinez Patiño-Patroni (Universidad de Arkansas, EE.UU.) habla sobre el estudio de pollos de engorde para determinar el rendimiento y el valor energético de las dietas y los ingredientes......
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El Dr. Vitor Arantes habla sobre el rol de la proteína cruda en la dieta de las gallinas ponedoras y la tendencia a bajar la inclusión en ella; y que desafíos podría representar esa decisión...
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Tomás Scarparo, Director de Ventas LATAM para Jamesway, relata la actividad que realiza la empresa respecto de la incubación y su vinculación con la empresa Hy-Line, en el marco del primer seminario Hy-Line Brown para América Latina ...
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¿Por qué el color de los DDGS es una cuestión de calidad?; No existen sistemas de calificación o normas definidas o reglamentarias de la calidad de los DDGS, como los hay para el maíz (por ejemplo, U.S. #2) y otros granos commodities de EUA. Como resultado, puede haber malentendidos entre compradores y vendedores de DDGS de EUA de todo el mundo. Cuando no existen normas de calidad se torna problemático el establecimiento de los precios,...
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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INTRODUCCIÓN En la producción avícola, el estado óptimo de la salud intestinal es esencial para garantizar tanto la productividad como el bienestar de las aves. La presencia de enteropatógenos puede comprometer la salud intestinal y originar pérdidas económicas significativas. Entre los mismos, las bacterias clostridiales representan una amenaza significativa para la salud de las aves ya que desencadenan una serie de...
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Carlos Duque (Director de Sostenibilidad en FENAVI) señala la importancia de la sostenibilidad del sector avícola, la base para el desarrollo de acciones y herramientas que orientan y capacitan a los avicultores hacia una producción sostenible; y la define como "un camino a la excelencia" y una estrategia de competitividad...
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Organos susceptibles - Clave en la eficacia de un adsorbente de micotoxinas
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El Dr. Javier Prida señala en engormix.com la importancia del Sector Huevo en las Economías Regionales de los Países latinoamericanos con datos más que relevantes por su menor impacto ambiental y socio-económico, el aporte nutricional del huevo y otras ventajas.......
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Marcelo Barbosa (General Manager Hy-line do Brasil) hace referencia a la presencia con datos de la casa genética en dicho país y aporta su opinión sobre la actualidad del sector en un mercado tan importante...
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Luis Fernando Navarro Martín del Campo (Gerente General de Hy-Line México) señala las fortalezas de la casa genética (producto + rentabilidad del cliente) y destaca la importancia del completo servicio técnico que realiza como un valor agregado.
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Gustavo Wassermann habla sobre su responsabilidad global en Hy-Line International y cómo respalda y apoya de los distribuidores y el equipo de ventas para aumentar la presencia de la casa genética a nivel mundial...
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La gestión por procesos, el primer paso para implantar un sistema de Inteligencia Avícola
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El referente Oscar Mauricio Sanabria Bernal habla sobre parámetros y estrategias para lograr el potencial genético de las gallinas ponedoras con un tamaño de huevo adecuado ...
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Thomas Dixon (Gerente Global de Productos de Hy-Line International) señala en engormix.com sobre la Sustenibilidad transformada en rentabilidad en la industria avícola: producir más huevos con la misma cantidad de alimento...
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Daniel Valbuena señala los motivos del 1º Seminario Hy-Line Brown para América Latina y agrega los puntos centrales de su conferencia sobre la preparación de las aves para ciclos únicos...
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Ana María Villegas analiza cómo se puede optimizar prevenir el desarrollo y propagación de enteritis necrótica en los planteles avícolas con un buen el manejo del alimento a través de los análisis de rutina de las materias primas ...
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