Artículos Técnicos de Porcicultura

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Generalidades sobre la alimentación de los reproductores

Recomendaciones válidas para sistemas de explotación mixta. La alimentación adecuada de los reproductores es tan importante para la eficiencia de la explotación, como la de los demás animales en cr...
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Instalaciones para un criadero de cerdos dedicado a la explotación semi-intensiva

A) INSTALACIONES Las instalaciones constituyen uno de los papeles más importantes en el programa de inversiones para la explotación porcina. Pues representan erogaciones absolutamente necesarias que no producen...
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Minerales traza en la nutrición de cerdos: trabajando dentro de los márgenes de las nuevas recomendaciones

Mucho del trabajo relacionado con los requerimientos minerales fue realizado en los años 1960 y 1970 y por consiguiente puede no aplicar para el animal moderno. Se ha sugerido que los requerimientos min...
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Efectos de la suplementación dietética con oligosacáridos mananos sobre el rendimiento de cerdas comerciales y sus camadas

El oligosacárido manano (MOS) ha demostrado ofrecer resultados en mejores ganancias de peso, conversión del alimento, transformación linfocitaria y concentración de inmunoglobulinas mejoradas. Además, la data d...
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Metabolismo mineral y fertilidad del verraco: observaciones de América Latina a Europa

Los requerimientos minerales pueden ser subdivididos en dos áreas principales: 1) los requeridos para el crecimiento y desarrollo, y 2) los requeridos para la producción espermática. No se esperaría que el verr...
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Suplementación de dietas de destete para lechones con óxido de zinc o Bioplex Zn

La diarrea pos destete es uno de los principales problemas de la industria porcina. En algunos casos, los lechones infectados morirán pero en muchos casos hay una reducción de la eficiencia en la digestión ...
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Desinfección de porquerizas

Un número importante de criterios deben ser considerados, cuando se selecciona el desinfectante efectivo y apropiado. Los desinfectantes deben: Estar libre de olores fuertes y objetables. No ser co...
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La Seguridad de los Desinfectantes

El tema de la toxicidad de los desinfectantes se toca, con cierta frecuencia, cuando se habla de prácticas rutinarias en la granja. Hay ocasiones en que se atribuye responsabilidad a los desinfectantes s...
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Presencia de Micotoxinas en Granos y Raciones para Cerdos (agriNEA)

Adaptación de la nota publicada en la revista de ciencia y técnica de la FCEQyN de la UNaM RESUMEN Se realizaron experiencias a fin de determinar los niveles de contaminación de alimentos b...
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Patricia Knass
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¿Puede la Genética tener influencia en la aparición o en el agravamiento de las enfermedades?

IntroducciónNo pasa una semana sin que se comunique a los productores de porcino una “verdadera novedad” sobre las ventajas de tal o cual genética, a menudo en lo relacionado con la sanidad de los cerdos. Todos...
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