Artículos Técnicos de Avicultura

Sanidad

Artículo publicado el 21 de marzo de 2019:

Coccidiosis. Cómo se debe diagnosticar

Desde hace varios años se viene prestando particular atención a la salud intestinal de las aves comerciales. Una preocupación permanente es llevar a cabo monitoreos que indiquen el estado d...
Autor/es:
Mauricio De Franceschi
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Artículo publicado el 24 de febrero de 2019:

Influenza aviar: oportuna prohibición de la caza deportiva en Colombia

La Corte Constitucional de Colombia  declaró inconstitucional las normas que autorizan la caza deportiva, por esta razón decidió que la caza de fauna silvestre con fines deportivos q...
Autor/es:
Óscar Rivera García
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251 1
Artículo publicado el 8 de febrero de 2019:

Gripe Aviar: ¿Por qué en el Asia, África y Europa y no en Sur América?

He recibido de un prestigioso industrial avicola de un pais de America del Sur  el siguiente correo quien  ha solicitado omita su nombre y el de su empresa. “ Desde hace muchos años he t...
Autor/es:
Óscar Rivera García
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Artículo publicado el 22 de enero de 2019:

Manejo responsable y prudente de los antibióticos en la industria avícola

La penicilina fue descubierta en 1928 por Alexander Fleming; sin embargo, él mismo advierte la posibilidad de la creación de resistencia y es así como luego de su producción comercia...
Autor/es:
Carlos Vasquez
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64 0
Artículo publicado el 19 de enero de 2019:

Evaluación del efecto combinado de probióticos y vacuna anticoccidial en pollos de engorde expuestos a coccidia

Introducción La coccidiosis es una enfermedad aviar importante y muy extendida que genera un gran impacto económico en la industria avícola. El uso de fármacos quimioterápico...
Autor/es:
Martina DardiMSc Luis Valenzuela
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487 0
Artículo publicado el 19 de enero de 2019:

¿Pueden ser los bacteriófagos una medida de control frente a Salmonella en avicultura? Resultados preliminares.

Introducción Salmonella spp. es la segunda causa de toxiinfección alimentaria en Europa según los datos publicados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y es responsable de 94....
Autor/es:
Clara Marín OrengaPablo Catalá GregoriSandra Sevilla
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Artículo publicado el 12 de diciembre de 2018:

¿Hemos hecho los deberes en cuanto a la Salmonella?

La Salmonella, una enterobacteria gram negativa anaerobia e intracelular facultativa dotada de flagelos perítricos, es la segunda causante de zoonosis en la UE, solo por detrás de Campylobacter. ...
Autor/es:
Pablo Catalá Gregori
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754 25
Artículo publicado el 10 de diciembre de 2018:

Bacteriófagos como desinfectantes de superficies

INTRODUCCIÓNEn la avicultura comercial, la tifosis aviar, cuyo agente etiológico es Salmonella enterica subespecie enterica serotipo Gallinarum (SG), afecta a gallinas de postura y causa perjuicio...
Autor/es:
Ernesto VignoniFlorencia ProsdócimoHebe Alicia BarriosMauricio De Franceschi
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184 0
Artículo publicado el 3 de diciembre de 2018:

Micotoxinas en gallinas reproductoras: riesgos para la productividad, la mortalidad embrionaria y el desempeño de la progenie

IntroducciónEn la producción de huevos para incubar y pollitos de un día, las materias primas destinadas a la alimentación de las aves reproductoras son especialmente seleccionadas p...
Autor/es:
Marisabel Caballero
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800 8
Artículo publicado el 24 de noviembre de 2018:

Micotoxinas en la avicultura: Efectos en la rentabilidad, medidas de prevención y control (Parte 2)

 Impacto económico en la avicultura Las micotoxinas afectan la economía de diversos modos, por ejemplo, se ha determinado que las pérdidas anuales en la exportación de ma&iacut...
Autor/es:
Adriano Olnei MallmannZoila Coloma
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