Artículos Técnicos de Avicultura

Sanidad

Artículo publicado el 8 de octubre de 2020:

Impacto del estrés por calor en las aves de corral

El estrés es un mecanismo adoptado por el organismo para hacer frente a cualquier desafío. Las aves en particular son muy sensibles a los desafíos ambientales, como las altas temperaturas q...
Autor/es:
Álvaro Pedroche
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427 7
Artículo publicado el 8 de octubre de 2020:

Temperatura y control de Salmonella

Salmonella se ha situado en la actualidad como segunda causa de toxiinfecciones alimentarias en la Unión Europea, por detrás de Campylobacter, habiéndose notificado 22,2 casos confirmados p...
Autor/es:
-
Estadísticas:
87 0
Artículo publicado el 26 de septiembre de 2020:

Formulación de dietas de pollos de bajo nivel de calcio y fósforo: prevención de desórdenes esqueléticos

Introducción El calcio y el fósforo son macrominerales de vital importancia y los de mayor proporción en la composición corporal de los pollos, jugando un papel relevante en el desa...
Autor/es:
Julián Melo
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389 5
Artículo publicado el 24 de septiembre de 2020:

Solución microbiana activa CloSTAT™ - una herramienta de control de la enteritis necrótica clínica y subclínica en la avicultura

La enteritis necrótica (EN) es una enterotoxemia que afecta la producción de aves con una pérdida estimada por encima de los 6 mil millones de dólares anualmente1. Esto se debe a la ...
Autor/es:
Patricia Aristiminha
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145 0
Artículo publicado el 16 de septiembre de 2020:

Uso de Lisozima como promotor de crecimiento

En la producción animal, los antibióticos se han utilizado durante muchos años en el alimento para mejorar los parámetros productivos, como profilácticos y para tratamientos d...
Autor/es:
Lelia Sánchez
Estadísticas:
352 1
Artículo publicado el 7 de septiembre de 2020:

¿Que son los fitobióticos?

Son productos procedentes de vegetales que han sido utilizados como aditivos para alimentación de animales de granja y como medicamentos naturales por diferentes culturas para el tratamiento y prevenci&o...
Autor/es:
Olga Maria Rueda Mantilla
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287 0
Artículo publicado el 28 de agosto de 2020:

Aceites esenciales con acción mucolítica y expectorante natural

El papel del moco en la salud respiratoria El moco secretado por el sistema respiratorio es un importante mecanismo de defensa contra las infecciones. Está compuesto por un 95% de agua, un 2% de sales y...
Autor/es:
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183 3
Artículo publicado el 25 de agosto de 2020:

Micotoxinas enmascaradas

Las micotoxinas son un problema mucho más complicado de lo que en un principio podría parecer. La detección es complicada por múltiples motivos, entre ellos la distribución he...
Autor/es:
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205 4
Artículo publicado el 24 de agosto de 2020:

Importancia de la microbiota intestinal de las aves y su posible regulación con el uso de fibras

Introducción El intenso mejoramiento de programas genéticos, en las últimas décadas, ha llevado al pollo a ser un mejor convertidor de alimento en masa muscular; cada vez más...
Autor/es:
Alberto CasarinCarlos BonillaDra. Myrna OlveraGonzalo Villar PatiñoHector Leyva JiménezMaría del Pilar Castiblanco
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383 1
Artículo publicado el 21 de agosto de 2020:

Respuesta dinámica de la disminución de Salmonella spp en el ciego de las aves, impacto del uso de mananoligosacaridos (MOS) ß-glucanos(1,3)(1,6).

1.0 Introducción La Salmonella spp está clasificada como una bacteria Gram-negativa, Se caracteriza por ser anaeróbica facultativa, La Prevalencia mundial de la Salmonella enteritidis (SE)...
Autor/es:
John Jairo Salazar. MVZ. MSc
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