Artículos Técnicos de Producción de huevos

Artículo publicado el 12 de diciembre de 2015:
Introducción En la cría de las ponedoras y sus reemplazos los factores de alimentación, manejo y ambiente son fundamentales para obtener una máxima rentabilidad con una buena p...
Autor/es:
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Artículo publicado el 23 de octubre de 2015:
Introducción. La avicultura a nivel mundial ocupa un lugar muy importante ya que por sus características aporta al hombre un producto (huevo) de una alta calidad nutritiva y a un precio...
Autor/es:
José Baltazar Jasso Morán
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Artículo publicado el 13 de octubre de 2015:
El crecimiento de la población mundial en los últimos 25 años supera el 35% correspondiente a casi 2000 millones de personas más en nuestro planeta, y en el mismo periodo Amér...
Autor/es:
Francisco Javier González
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Artículo publicado el 30 de septiembre de 2015:
A los diferentes países a los que viajo y con las personas con quienes hablo, siempre se habla de los beneficios del huevo y que cada día hay menos mitos para el consumo de los huevos.  Ahora...
Autor/es:
Amir Nilipour
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Artículo publicado el 25 de octubre de 2013:
En la actualidad, con el aumento en la vida media de los individuos, los consumidores buscan alimentos que les aporten ventajas extras a las necesidades básicas para su manutención y cre...
Autor/es:
Claudia Gallinger
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Artículo publicado el 8 de octubre de 2012:
Estos 25 años de vivir en Panamá y conocer América Latina han sido muy interesantes, especialmente en lo referente a la industria avícola y el segmento de gallinas comerciales donde ...
Autor/es:
Amir Nilipour
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Artículo publicado el 2 de septiembre de 2011:
Introducción La calidad de la cáscara de huevo es un parámetro importante para asegurar la sanidad de huevo para los consumidores y para optimizar la incubabilidad y la calidad de los poll...
Autor/es:
Jan Vervloesemkatrien DeschepperPeter Calcoen
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Artículo publicado el 14 de noviembre de 2008:
Muchas veces realizamos inferencias sobre problemas y terminamos descubriendo que una sola causa era nuestro gran problema…. “Calidad; es anticipar solo el principio de la necesidad del cliente&rdq...
Autor/es:
Lucas Ferreyra
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Artículo publicado el 7 de diciembre de 2007:
Por un lado, la genética de las estirpes de puesta comercial evoluciona seleccionando para producir mayor número de huevos, menor peso corporal del ave y mejor índice de conversión (Tabla 1). Tab...
Autor/es:
Andres Ortiz
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