Artículos Técnicos de Avicultura

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Investigación sobre transmisión de la bacteria Campylobacter entre las aves.

Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS, siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA, siglas en inglés) están tratando de responder a una variación de la vieja pregunta "...
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Aves y Micotoxinas: una combinación desastrosa

Aves y micotoxinas: una combinación desastrosa Principales micotoxinas que tienen impacto económico en la producción avícola comercial mundial En búsqueda d...
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Manipulando el sistema inmunológico de ponedoras y reproductoras: novedosas aplicaciones de oligosacáridos mananos

Los dos brazos del sistema inmunológico que funciona en mamíferos y aves son el sistema inespecífico, innato, que provee la protección temprana y la inmunidad específica, adquirida, que se piensa que actú...
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Guía visual del retiro de alimento en pollos

Antes que los pollos parrileros sean embarcados a la planta procesadora, la alimentación es retirada en la granja para ayudar al vaciamiento del tracto digestivo del ave, y reducir las posibilidades de que los ...
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Leucosis Aviar, Un Problema Preocupante

Prácticamente erradicada en las líneas pesadas por los años 70', empieza a ser un problema en los 90'.El virus de la Leucosis produce tumores benignos y malignos en aves generalmente luego ...
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Luis Micheluzzi
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La Seguridad de los Desinfectantes

El tema de la toxicidad de los desinfectantes se toca, con cierta frecuencia, cuando se habla de prácticas rutinarias en la granja. Hay ocasiones en que se atribuye responsabilidad a los desinfectantes s...
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Empollando huevos almacenados: Cómo afecta a la supervivencia de los embriones

(Sumario de Nancy Fischer, de la Universidad de Saskatchewan, sobre informes presentados en la reunión anual 1997 de la Asociación de Ciencias Avícolas)Algunas investigaciones recientes llevadas a cabo en la Un...
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Efecto del Isoproterenol Sobre la Respuesta Productiva de Pollos de Engorda

Introducción.En las últimas décadas la empresa avícola mexicana ha alcanzado un excelente nivel de producción, especialmente la producción de pollo de engorda se ha des...
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