Información
Ocupación: Agente Científica
Ubicación: Rio Grande do Sul, Brasil
Participación en foro el 9 de julio de 2026
@Ana López Martín Hola Ana, gracias por su pregunta. Hoy trabajamos com predicciones em ppb. De aflatoxina B1, fumonisinas B1+B2, deoxinivaleonol, zearalenona, ocratoxina A y actividad de água en maíz, DDGS, harina de soya, trigo, salvado de trigo, cebada y sorgo. Quedo a su disposición para responder cualquier otra consulta o, si lo prefiere, podemos coordinar una breve reunión para presentar nue ...
Participación en foro el 9 de julio de 2026
@Alejandro Gettig Hola, Alejandro. Muchas gracias por su consulta.Pegasus no comercializa equipos NIR; ofrecemos las curvas de calibración conectadas a una plataforma en línea, disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Esta plataforma está diseñada para clientes que ya cuentan con equipos NIR de sobremesa en sus laboratorios o plantas de alimentos balanceados.Nuestras calibraciones ...
A Cristina Tonial Simões le gusta el articulo tecnico:
La necesidad de obtener respuestas rápidas en la cadena de producción animal nunca ha sido tan grande.En este escenario, la espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS) se ha consolidado como una herramienta altamente eficiente. Inicialmente se utilizó para análisis bromatológicos y nutricionales de materias primas y alimentos balanceados y, más recientemen ...
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Un error en el muestreo puede hacer falta a la verdad y llevar a decisiones erróneas. Es crucial entender que cada paso en el diagnóstico de micotoxinas puede determinar el éxito o el fallo en su mitigación. el Profesor Carlos Mallmann destaca la importancia del diagnóstico preciso mediante laboratorios certificados y cómo los errores de muestreo pueden di ...
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Excelente reflexión, Javier.Coincidimos plenamente en que la comparación entre diferentes metodologías analíticas debe enfocarse en su capacidad para generar información consistente y útil para la toma de decisiones, más que en la expectativa de obtener valores idénticos entre tecnologías como NIRS, ELISA o Cromatografia liquida acopla ...
Artículo publicado el 11 de junio de 2026
El maíz es uno de los cereales más cultivados en el mundo y desempeña un papel crucial en la nutrición animal debido a su alto valor nutricional. Sin embargo, este grano es vulnerable a la contaminación por hongos capaces de producir micotoxinas, sustancias tóxicas que pueden presentarse a lo largo de toda la cadena productiva del maíz, desde el cam ...
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@Isadora Fabris Laber, Gracias no solo es investigadora sino una excelente extensionista, su respuesta es con mucho calidad didáctica.Su respuesta me confirma que hay investigadores que necesitan interpretes, con un doctorado en didáctica
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Estimado @Ing. Domingo Yanucci,Muchas gracias por sus palabras y por el apoyo. Valoramos mucho su reconocimiento y el interés en la difusión de estos temas.Será un gusto seguir generando y compartiendo contenido técnico, y sin duda contar con su colaboración para amplificarlo en el continente.Saludos cordiales.
A Cristina Tonial Simões le gusta el articulo tecnico:
IntroducciónLos granos secos de destilería con solubles (DDGS) son un subproducto de la industria del etanol producido mediante el proceso de fermentación de algunos granos de cereales ricos en almidón, principalmente maíz, y se utilizan cada vez más en la alimentación animal por ser un ingrediente altamente nutritivo (STEIN Y SHURSON, 2009; ROCHELL ...
A Cristina Tonial Simões le gusta el comentario:
Excelente desarrollo, felicitaciones, los alentamos a seguir desarrollando estos temas y estamos a su disposición para difundirlos por nuestro continente.