Artículos Técnicos de Bioseguridad en la industria avícola
Artículo publicado el 20 de agosto de 2019:
Introducción
Los microorganismos más perjudiciales en la planta de incubación incluyen una amplia gama de bacterias gram positivas, gram negativas , hongos y virus. Algunos de estos organi...
Artículo publicado el 25 de septiembre de 2018:
Si tenemos en cuenta que la bioseguridad es el conjunto de prácticas de manejo diseñadas a prevenir la entrada y la transmisión de patógenos que puedan afectar al estado de salud o d...
Artículo publicado el 30 de junio de 2018:
¿Porque es importante desinfectar un vehículo antes de ingresar a un establecimiento, ya sea porcino o avícola?
Todo vehículo, transita por diferentes rutas, como caminos, tanto par...
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Artículo publicado el 6 de junio de 2018:
Introducción
En los últimos años, los brotes de virus de influenza aviar altamente patógena (IAAP), han causado la muerte de millones de aves en muchos países. Una comprensi&...
Artículo publicado el 4 de abril de 2018:
La influenza aviar tipo A es causada por un virus que se encuentra de forma natural en aves acuáticas de todo el mundo y puede infectar a las aves de corral domésticas y a otras aves y espec...
Artículo publicado el 25 de enero de 2018:
INTRODUCCIÓN
La bioseguridad como la palabra lo dice es “vida segura”, para que esto se lleve a cabo se necesitan una serie de medidas preventivas cuyo objetivo es evitar el ingreso de...
Artículo publicado el 19 de enero de 2018:
El consumo de proteína animal en el mundo seguirá aumentando hasta alcanzar los 37 kg anuales per cápita, en 2030, según la Organización de Naciones Unidas. Esto representa un...
Estadísticas:
6903
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Artículo publicado el 27 de octubre de 2017:
Compartimentación: ¿Qué és?
Significa que una o varias explotaciones con un sistema de gestión de Bioseguridad tienen una sub-población animal común con un esta...
Artículo publicado el 26 de octubre de 2017:
Es la palabra más nombrada en los últimos tiempos, siempre se tuvo presente, sin embargo, desde que nuestros vecinos tuvieron INFLUENZA AVIAR y PRRS, se ha nombrado cada vez más.
¿P...
Artículo publicado el 9 de octubre de 2017:
INTRODUCCIÓN
La responsabilidad de asegurar unos alimentos inocuos y nutritivos a lo largo de la cadena alimentaria importa a todos los interesados. El desafío reside en crear un sistema integral...