Artículos Técnicos de Bioseguridad en la industria avícola

Manejo

Artículo publicado el 10 de noviembre de 2021:

7 medidas de bioseguridad para las granjas de gallinas ponedoras

La producción de huevos en Brasil debe lograr un nuevo récord en 2021 y alcanzar la marca de las 56 mil millones de unidades, según la estimación de la Asociación Brasile&ntil...
Autor/es:
Nelson Kiyoshi Haga
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Artículo publicado el 4 de noviembre de 2021:

¡El Descanso! ¡Tiempo Ocioso!

Durante esta pandemia lo que hemos aprendido es que el éxito de tener la vida más limpia es mejor para todos.  Me comentan muchos de los colaboradores que para su sorpresa desde que empez&oac...
Autor/es:
Amir Nilipour
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Artículo publicado el 29 de octubre de 2021:

Control microbiano en el alimento y las materias primas

Cuando hablamos de bioseguridad en una granja, ya sea de pollos para carne o gallinas ponedoras, la principal preocupación se centra generalmente en el control del tránsito de vehículos, de...
Autor/es:
Mariano Batalle
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Artículo publicado el 29 de octubre de 2021:

Bioseguridad: relevancia en la producción de pollos de engorde

La industria avícola brasileña se ha destacado entre los líderes mundiales en la producción y exportación de carne de pollo. Tan solo el año pasado se produjeron 13.845...
Autor/es:
-
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Artículo publicado el 7 de julio de 2021:

Desarrollo de una aplicación para evaluar la bioseguridad frente a influenza aviar en granjas españolas

1. Introducción La Influenza Aviar es una de las enfermedades víricas aviares más importantes producida por un virus de la familia Orthomyxoviridae. Existen cepas de baja patogenicidad (IAB...
Autor/es:
Ignacio Novoa LozanoIrene Iglesias Martín
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Artículo publicado el 9 de marzo de 2021:

Bioseguridad: proteger la salud animal para sostener la cadena de suministro

La protección de la salud animal es de suma importancia para la economía y el suministro de alimentos de cualquier país. Un estatus libre de enfermedad es el requisito más importante...
Autor/es:
Dr. Algis Martínez
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Artículo publicado el 11 de diciembre de 2020:

Los 7 hábitos de una buena bioseguridad

Hay una frase que siempre escuchamos en las charlas de cómo mantener nuestras aves sanas y a salvo. Entre los 4 factores de éxito para mantener una integración avícola sólida ...
Autor/es:
Amir Nilipour
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Artículo publicado el 11 de noviembre de 2020:

Cómo sobrevivir al COVID en la industria avícola, 7 observaciones

Nadie jamás en sus sueños más remotos imaginó lo que está sucediendo este año en todo el mundo, en que confrontamos una pandemia. Es algo increíble, con cualquie...
Autor/es:
Amir Nilipour
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Artículo publicado el 10 de noviembre de 2020:

La constante lucha veterinaria por controlar infecciones CoV en aves: Lecciones para superar el COVID-19

Los coronavirus pertenecen a una familia de virus que pueden causar enfermedades tanto en animales como en seres humanos. En humanos, se sabe que varios coronavirus causan infecciones respiratorias, que pueden ...
Autor/es:
José Luis Vega
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Artículo publicado el 23 de junio de 2020:

Ciclo de seguridad e inocuidad

Si el COVID – 19 no hubiera aparecido no hubieran los más de 10000 muertos por esta pandemia, es diferente porque se transmite de persona a persona por las partículas salivales ya sea por co...
Autor/es:
Jorge Luis Carcamo Silva
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