Artículos Técnicos de Avicultura: enfermedades bacterianas
Artículo publicado el 13 de octubre de 2021:
La Escherichia coli (EC) es una de las bacterias de mayor prevalencia en el tracto gastrointestinal de las aves, encontrándose en cantidades de 106 UFC/gr de materia fecal. Normalmente, contribuyen a la ...
Artículo publicado el 12 de octubre de 2021:
ResumenEl objetivo de este trabajo fue evaluar la capacidad de la enzima glucosa oxidasa (GUTFITZYME®) para inhibir el crecimiento in vitro de Clostridium perfringens (C. perfringens). GUTFITZYME® ...
Artículo publicado el 12 de octubre de 2021:
La carne de pollo poco cocida es considerada la principal fuente de campilobacteriosis humana. La sociedad exige reducir el uso de antibióticos y alternativas para luchar contra las infecciones bacterian...
Artículo publicado el 15 de septiembre de 2021:
IntroducciónLa enteritis necrótica, o también llamada necrosis intestinal de las aves es una enfermedad generada por la bacteria Clostridium perfringens ocasionando un serio problema para l...
Artículo publicado el 4 de agosto de 2021:
La enteritis necrótica, causada por Clostridium perfringens, tiene el potencial de afectar enormemente la producción avícola.Se estima que la enteritis necrótica es responsable de p&...
Artículo publicado el 6 de julio de 2021:
Factores que inciden en la contaminacion microbiana del piensoLa calidad microbiológica del pienso supone la principal puerta de entrada de Salmonella en una explotación animal. Aproximadamente el...
Artículo publicado el 3 de mayo de 2021:
La colibacilosis es una de las enfermedades infecciosas de origen bacteriano más comunes en la industria avícola y una de las principales causas de pérdidas económicas. Estas p&eacut...
Artículo publicado el 3 de mayo de 2021:
Fundamentos del diseño experimentalEste experimento utiliza un método de dilución y neutralización que se basa en el método europeo oficial EN 1040: 2005, “Desinfectante...
Artículo publicado el 24 de marzo de 2021:
Introducción Durante mucho tiempo, el uso de antibióticos promotores de crecimientos en la alimentación animal y sus efectos negativos como la resistencia a los antimicrobianos y residuos d...
Artículo publicado el 16 de marzo de 2021:
La avicultura de postura es un segmento del sector avícola destacado. En los últimos cinco años, la producción de huevos aumentó un 17,01 %, pasando de 34,13 mil millones...