Consulta las novedades de Porcicultura
Información sobre producción porcina. Cría de ganado porcino. Nutrición, genética, enfermedades y reproducción en porcinos.
Diego Goñi (Nutrimas) habla sobre el Workshop organizado por la compañía junto a referentes del sector y conferencistas nacionales e internacionales como Joaquín Sporke y Fernando Bartoli. Goñi señala cómo el cuidado de la hembra es crucial para mejorar el rendimiento y la sostenibilidad en la producción porcina. ...
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Una inversión adecuada en molienda no solo mejora la productividad, sino también la calidad de la conversión alimenticia. Este factor clave muchas veces se pasa por alto en las plantas de alimento. En una reciente entrevista, Everton Daniel (Cargill Animal Nutrition & Health) compartió sus ideas sobre cómo el manejo de materia prima y tecnología como la peletización pueden aumentar drásticamente la eficiencia en la...
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Ekaitz Maguregui, Director Técnico Global para Igusol - Pordumix, presentó los principales resultados sobre desempeño productivo, eficiencia alimentaria y costo de la dieta, además de recomendaciones prácticas para que nutricionistas y productores puedan evaluar esta estrategia en sus programas de alimentación. ...
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Las nuevas instalaciones en Johor cuentan con una capacidad de producción de 10.000 toneladas anuales y refuerzan la presencia de Norel en el mercado de la nutrición animal en la región de Asia-Pacífico.
Johor, Malasia – 16 de octubre de 2026. Norel,...
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Usuarios destacados en Porcicultura
Luis Bellido Taber
Cobb-Vantress
MVZ. / Gerente Técnico Comercial del Pacto Andino
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
Jessica Ramírez, especialista de la empresa Improva, analiza el papel estratégico de los monoglicéridos como herramientas preventivas en la salud intestinal de aves y cerdos. La especialista detalla cómo moléculas como la alfa-monolaurina desestabilizan las membranas de bacterias patógenas y virus envueltos, al tiempo que modulan la respuesta inflamatoria para optimizar la inmunidad y reducir la dependencia de antibióticos promotores de...
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En esta entrevista, Pablo Nudelman, Gerente Comercial de Porfenc SRL, analiza la estrategia de la empresa enfocada en el desarrollo de aditivos naturales sustentables y el acompañamiento técnico a campo. Nudelman destaca cómo la combinación de investigación, desarrollo y asesoramiento personalizado permite responder a las crecientes exigencias de eficiencia y rendimiento en la producción animal, transformando la tecnología nutricional en...
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El Dr. Héctor Herrera, coordinador técnico global de Premezclas Energéticas Pecuarias S.A. de C.V. (Prepec), analiza la aplicación de precursores gluconeogénicos para mitigar el estrés calórico en cerdas. El especialista explica cómo optimizar la eficiencia metabólica reduce la producción de calor corporal, previniendo la caída drástica en el consumo de alimento durante periodos de altas temperaturas y...
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Ariel Guanín (Bioalimentar) comparte las principales medidas de bioseguridad que están implementando las granjas para prevenir enfermedades y proteger la productividad. Es el caso de inadecuadas prácticas de limpieza pueden elevar los niveles de amoníaco, causando conjuntivitis en cerdos. Esto es solo uno de los varios desafíos que enfrentan nuestras granjas. Guanin se especializa en soluciones de bioseguridad que abordan estas amenazas. Desde la...
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Introducción Luego de 37 años dedicados a estudiar, explorar e industrializar minerales para nutrición animal en Argentina, he participado en la implementación de la zeolita en este campo desde sus orígenes. Sin embargo, salvo en México, pocas veces se ha discutido con profundidad sobre la calidad y los beneficios que ofrecen los distintos tipos de zeolita, cuando se aplican en el pienso. Así las cosas, tras el afán...
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la Dra. Montserrat Torremorell (Universidad de Minnesota, EE.UU.) explica cómo la diversidad viral puede aumentar especialmente durante las primeras etapas de vida, cuando la inmunidad materna puede no ser suficiente para controlar la replicación del virus. El controlar eficazmente la gripe porcina, no solo se reducen costes, sino que también se optimiza la utilización de antibióticos al prevenir infecciones bacterianas secundarias. ...
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Instrumentación de pesaje y automatización industrial: claves para maximizar rentabilidad en plantas agroindustriales y pecuarias
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El arte de estar donde importa Hace unos días, una editorial española me invitó a compartir mi visión sobre una cuestión que considero fundamental para cualquier empresa: cómo llegar al cliente en el siglo XXI. La propuesta me llevó a reflexionar sobre mi experiencia como empresario emprendedor, sobre los desafíos de construir proyectos, posicionar marcas y competir en mercados donde la atención se ha convertido en...
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Buenas tardes a todas y todos los colegas, directivos y especialistas que nos acompañan hoy en este salón. Es un honor para mí darles la más cordial bienvenida a esta Sesión Extraordinaria de Asociaciones en el marco del XI Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal. ...
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Durante mucho tiempo hemos estudiado el intestino y el hígado como órganos independientes. Sin embargo, la fisiopatología nos demuestra que existe una comunicación permanente entre ambos, en la que la microbiota intestinal desempeña un papel fundamental. El intestino no solo digiere y absorbe nutrientes. También envía señales que pueden modificar la respuesta inmunitaria y el metabolismo hepático. ...
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La Facultad de Veterinaria de la Universidad de la República en Uruguay invitan al curso de posgrado "Nutrición y alimentación en especies monogástricas" que es parte de la Especialización en Nutrición Animal y el Programa de Posgrados (Maestrías y Doctorados) del Centro de Posgrados del ente académico. El curso es presencial y se realiza en la Sede Central de FVET en la ciudad de Montevideo los días jueves y viernes...
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Optimizar costos de producción en cerdos, Herramientas nutricionales
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Cristian Lago, Socio fundador de Porfenc, quien está a cargo del Área de Investigación y Desarrollo de la compañía, habla sobre el compromiso de la empresa con la sostenibilidad y el cuidado del medioambiente en cada uno de sus procesos y desarrollos. ...
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PRÓLOGO Una vez comprendido por qué el calostro es determinante para la vida del lechón, la pregunta lógica que sigue es: ¿por qué unos lechones consumen calostro suficiente y otros no?, y ¿por qué unas cerdas producen calostro de mejor calidad que otras? La respuesta no está en un único factor, sino en la combinación de características de la cerda, del lechón y del manejo alrededor...
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Suplementación con flavonoides cítricos como alternativa para reemplazar el óxido de zinc en la dieta de cerdos destetados minimizando el uso de antibióticos
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Eco-Bio
Muy interesante reflexión, Juan Gabriel. Coincido plenamente en que antes de utilizar un probiótico debemos entender qué microorganismos contiene, a nivel de cepa, en qué concentración, para qué fueron seleccionados y cuál es su mecanismo de acción. También creo importante recordar que “probiótico” no describe un único tipo de microorganismo. Lactobacillus, Bacillus y otros géneros pueden tener características y comportamientos muy diferentes dentro del ecosistema...
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Una jornada en Granollers reunió a más de un centenar de personas para discutir sobre el uso de este recurso en la agricultura, la ganadería y la industria. A lo largo de los próximos años, su utilización será ineludible en algunos puntos del territorio catalán. Potenciar el uso de recursos no convencionales como la regeneración es uno de los ejes de la transición hídrica del Gobierno catalán, para evitar...
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Salud intestinal en lechones: estrategias nutricionales para afrontar los desafíos del post-destete
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Recuerdo, aquí y ahora que, en los pasados meses de diciembre y de enero, en varias de mis intervenciones públicas, se me preguntó si realmente pensaba que el brote de PPA surgido en Cataluña (circunscrito entonces a los jabalíes, como sigue siendo así, afortunadamente, el caso al día de hoy) y teniendo en cuenta la regionalización de España, el mismo iba a tener significativas repercusiones económicas, a medio plazo, para...
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En esta entrevista, Luis Alberto Trejo Rojo, Responsable del departamento de asesoría a plantas de alimentos en Grupo Nutec, aborda los principales puntos críticos de una línea de peletizado, cómo detectar desviaciones y causas raíz, y qué acciones permiten reducir costos y mejorar la eficiencia por tonelada producida. ...
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