Consulta las novedades de Balanceados - Piensos
Información técnica y comercial sobre alimentos balanceados. Maquinarias, formulación e ingredientes de alimentos balanceados.
Durante años, la industria de alimentos para animales ha formulado basándose únicamente en dos variables: nutrición y costo. Sin embargo, en la operación diaria de las plantas, estas dos variables ya no son suficientes para garantizar estabilidad, eficiencia y rentabilidad. Hoy enfrentamos un problema que todos conocemos, pero que pocas veces se aborda con claridad: la formulación sigue ignorando la procesabilidad. Las decisiones de planta continúan dependiendo de ajustes empíricos,...
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En una planta de alimentos balanceados, cuando hablamos de dosificación normalmente pensamos en precisión. Y claro que es importante. Pero después de trabajar con procesos de automatización, he aprendido que la precisión de una báscula es solo una parte del problema. En la dosificación de microingredientes intervienen muchas variables: la condición del equipo, la secuencia de carga, las tolerancias...
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Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
En producción industrial, muchas ineficiencias no se originan por falta de capacidad instalada. Se originan cuando el proceso pierde sincronización: -Una transferencia que llega antes de tiempo. -Una línea que espera validaciones manuales. -Un equipo detenido porque la etapa anterior no liberó condición. -Un lote que avanza sin confirmación completa del proceso. En planta, este tipo de situaciones...
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Oscar Bertero, Director de BioIngeniería Latinoamericana, habla sobre la experiencia que posee la empresa en la dosificación de líquidos. ...
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Usuarios destacados en Balanceados - Piensos
El análisis de infrarrojo cercano (NIR) es una técnica espectroscópica que utiliza de forma natural el espectro electromagnético. La región NIR es el área del espectro definida por longitudes de onda entre 700 nm y 2500 nm. El infrarrojo cercano es un método de análisis rápido y preciso. Es un método muy recomendado para la determinación cuantitativa de los componentes principales en la mayoría de los...
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Cómo las pérdidas ocultas destruyen el margen y por qué el OEE debe hablar el idioma del dinero En la industria de pet food y alimento balanceado, la mayoría de las plantas se perciben como “eficientes” porque producen miles de toneladas al mes. Sin embargo, en los últimos años ha surgido una paradoja inquietante: se produce más, pero se gana menos por tonelada. Los márgenes se comprimen, el costo unitario...
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Fernando Posada, director general de MidiKa International, presenta la evolución de la empresa desde su creación en 2021 y comparte cómo han consolidado un portafolio de soluciones industriales con representaciones de compañías de Estados Unidos, Alemania e India. ...
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Laura Romero, Gerente Técnica Regional de Adisseo, explica cómo minerales, humedad, oxidación de grasas y condiciones de almacenamiento pueden afectar la estabilidad de las vitaminas en premezclas y alimentos terminados. Además, aborda las tecnologías utilizadas para proteger las moléculas vitamínicas y preservar su biodisponibilidad durante el proceso de fabricación. ...
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La contribución a la bioseguridad de la industria del reciclaje de subproductos de origen animal a la salud pública y animal
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Estimados miembros de engormix, la consulta es si tienen experiencia en el uso de sulfato de calcio como aglutinante en formulas de alimentos balanceados de alto contenido de almidon?. Saludos cordiales. ...
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Hay una situación que quienes trabajamos en soporte y automatización conocemos bien. Una línea se detiene y alguien pregunta: ¿Qué pasó?. La respuesta debería estar en los datos, pero no siempre está. A veces encontramos la alarma, pero no sabemos qué ocurrió inmediatamente antes. Tenemos el estado del equipo, pero no la secuencia completa. Sabemos que hubo una desviación, pero no cuándo comenzó. Y ahí empieza el verdadero problema. Porque cuando no...
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La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
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La industria de proteína animal en Ecuador crece alrededor del 10% anual. A pesar de este crecimiento, la eficiencia sigue siendo un desafío crítico para los productores. Félix Catagña, gerente de Negocios de Alimentos Balanceados Pecuarios de Bioalimentar, analiza en engormix.com la evolución del mercado ecuatoriano y los desafíos que enfrenta la industria para responder al crecimiento del consumo de proteína animal y destaca que el...
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El uso de ácidos orgánicos a altas dosis puede reducir prácticamente a cero la presencia de Salmonella en alimentos y harinas de pescado. Este avance es crucial para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad del producto final. Miguel Angel Romero de Higienizo destacó este avance durante un encuentro técnico-científico en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. La combinación de ácido lignosulfónico y ácido...
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Transformando la agricultura con Big data y Inteligencia artificial
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Ya se encuentra disponible el programa de los trabajos de investigación en modalidad cartel que se presentarán durante el XI Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal (CLANA 2026).
Los autores y asistentes ya pueden consultar las fechas y los horarios asignados...
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Jorge Botero, Director General de Bühler Andina, conversa con Engormix sobre la historia de Bühler y su foco en nutrición animal ...
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Molinos Azteca: Trayectoria y proyectos en plantas de concentrados
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El XI Congreso del Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal (CLANA 2026) reunirá a destacados especialistas para abordar algunos de los principales desafíos de la nutrición, la salud y el bienestar animal.
La jornada de conferencias magistrales se realizará el...
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Guadalajara, México — FIGAP 2026, la 12.ª edición de la Foro Internacional para la Industria Ganadera, Avícola y Porcícola, se llevará a cabo en Expo Guadalajara del 21 al 23 de octubre de 2026, con un área de exhibición comercial ampliada, formación técnica innovadora y actividades de networking de alto nivel diseñadas para conectar a ejecutivos y tomadores de decisiones de toda la cadena de...
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Tecnologías para mejorar la estabilidad y biodisponibilidad de las vitaminas
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Molinos Azteca, empresa mexicana con más de 65 años de trayectoria en el diseño, fabricación e instalación de plantas para alimentos balanceados y maquinaria agropecuaria, confirma su participación en FIGAP...
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Heider Martins, ingeniero de procesos en Bühler, explica cómo optimizar la homogeneidad de la mezcla sin comprometer el tiempo de ciclo ni la capacidad de producción, durante el curso de Feed Training 2026 en Bogotá ...
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New micro-ingredients dosification and weighting system technology (E.S.E. & Intec).
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RESUMEN Este trabajo surge por la necesidad de dar a los elaboradores de Alimentos Balanceados conocimiento, asesoramiento y ayuda para corregir problemas surgidos en las mezclas Nutricionales relacionados en la aplicación de los minerales que intervienen en la mezcla, que buscan obtener buenos pellets, resistentes pero consumibles, nutricionalmente completos, sanitariamente seguros, estables en almacenamiento y...
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Resumen: La bentonita es un mineral arcilloso con propiedades únicas, que la convierten en un insumo estratégico en la elaboración de alimentos balanceados. Su uso adecuado mejora la resistencia y calidad del pellet, favorece la estabilidad en almacenamiento y transporte, y contribuye a la seguridad nutricional de los animales. Este artículo analiza las características físico-químicas de las bentonitas...
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