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#Analisis de alimentos
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Noticia publicada el 27 de diciembre de 2023
Nueva edición del curso "Espectroscopía de Infrarrojo Cercano (NIRS). Aplicaciones en el control de calidad y trazabilidad de productos y procesos” organizado por el SCAI (Servicio Central de Apoyo a la Investigación) y el Dpto. de Producción Animal-ETSIAM, de la Universidad de Córdoba.  Nos complace informarles de la nueva edición de nuestro c ...
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Participación en foro el 29 de octubre de 2022
Perdon he dado a enviar sin acabar mi post!!. Queria decirle a Leonel que piense de la posibilidad de reintroduccion de Harina de cerdo tras la derogación de la normativa que prohibia su uso em animales de producción! O la utilización de harina de insectos tambien aprobada. Te intento responder a lo que era tu duda “ Es decir que alimentos en la actualidad para resp ...
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Participación en foro el 29 de octubre de 2022
Hola interesante foro de discusion pero trata muchos temas a la vez. En principio se realiza una pregunta muy adecuada :” A medida que los precios de los ingredientes se disparan, ¿Qué soluciones pueden ofrecer los nutricionistas avícolas?” . Como docente en alimentacion animal , me esperaba un post que tratara de enumerar posibles ingredientes alternativos a los q ...
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Participación en foro el 13 de octubre de 2022
Hola Edgar: una de las ventajas de a tecnologia NIRS es que es “ multiatributo ( ej proteina , humedad , fibra, aminoácidos, digestibilidad etc) y multiproducto ( ejj. Trigo , cebada , maiz, piensos compuestos etc) . Por tanto, la respuesta a tu pregunta es Si . Otra cosa es, que Pegasus Science como empresa especializada en micotoxinas , solo haya desarrollado calibraciones para ...
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Noticia publicada el 12 de octubre de 2022
La inscripción al Séptima Edición del curso "Fundamentals and Applications of Near Infrared Technology" inicia el 1° de octubre de 2022 y continuará hasta el 1° de febrero de 2023. El curso que se imparte de forma 100 % online a través de la plataforma VIRTUAL de la Universidad de Córdoba (UCO), comenzará el 1° de diciembre de 2022 ...
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Participación en foro el 7 de noviembre de 2021
Hola : desde 2006 trabajamos con empresa de rendering para el control de sus harinas a nivel at line ( laboratorio) desde 2019 el nirs tambien esta instalado tras la mezcladora. Los resultados son muy satisfactorios como muestra el interes creciente de la empresa Kaura el mayor productor de harinas de carne a nivel español por esta tecnologia
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Participación en foro el 4 de noviembre de 2021
Yorleny Alpízar Montero Pa1gavaa@uco.es
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Participación en foro el 2 de noviembre de 2021
Hola le agradeceria resumiera un poco mas en este mismo foro o en mi correo personal que tipo de informacion necesita Gracias
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Participación en foro el 6 de septiembre de 2021
Claro. Pues eso! Es que se mezclan temas muy diferentes. A veces , nos pasa a tod@s, en una unica pregunta queremos sintetizar muchas.
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Participación en foro el 10 de agosto de 2021
Juan necesitaria saber un poquito mas sobre las calibraciones ( curvas) que tienes ( numero de muestras paràmetros analiticos rango media y DT de cada parametro, en qué parametros falla y como lo sabes ? Que instrumento NIR tienes? Escribeme a mi correo de la Uco
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Información
Ubicación:Córdoba, Andalucia, España
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Dra. en Ingeniería Agronómica. Catedrática de Universidad