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Felipe Hurtado, CEO de AgriGlobal Market, habla sobre cómo la analítica de datos, las tecnologías NIR y la inteligencia de mercados están revolucionando la trazabilidad y la eficiencia en la cadena agroalimentaria. Este tema será tratado en REAM 2025, en Guadalajara, del 2 al 4 de septiembre de 2025 ...
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Felipe Hurtado, CEO de AgriGlobal Market, habla sobre REAM 2025 y el impacto de la economía biocircular. En Guadalajara, del 2 al 4 de septiembre, líderes de toda América se reunirán para explorar el impacto del reciclaje animal (rendering) en sectores clave como el biodiésel, los alimentos balanceados y el pet food. Un encuentro imperdible sobre innovación, sostenibilidad y valor en la cadena agroindustrial. ...
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Harina hidrolizada en alimento para perros
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La digitalización y automatización en plantas de producción agroindustrial representan una revolución silenciosa pero determinante en la forma en que los alimentos y productos agropecuarios se producen, procesan y distribuyen. Esta transformación tecnológica tiene un impacto profundo en la eficiencia, calidad, sostenibilidad y competitividad de las empresas del sector, especialmente en los países emergentes, donde la modernización puede...
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Patrícia Jazo, Directora General de FIGAP, presenta las novedades y la escuela de producción en FIGAP 2026. ...
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Diseño, fabricación e instalación de equipos: 65 años de Molinos Azteca
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Reportaje a nuestros amigos y clientes de Ganaderos Asociados de Querétaro, en la que nos comparten su experiencia en la industria, y como la automatización les ha ayudado a optimizar tiempos, costes y aumentar el retorno de inversión para sus asociados.
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Daniel Steinhauser, Director de Ventas para Matricir, nos muestra los beneficios del avellanado de la matriz en matrices nuevas como rectificadas....
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La Controversia de las Proteínas de Insectos en la Industria Alimentaria
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Daniel Steinhauser, Director de Ventas para Matricir habla sobre las Matrices: Principales errores de uso en peletizado, consecuencias y cómo evitarlos....
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La ciudad de Mar del Plata será sede de un evento único que pone el foco en uno de los grandes desafíos de la actualidad: Qué hacer con los residuos que genera el campo y la agroindustria?. Se trata del V Simposio de Residuos Agropecuarios y Agroindustriales y IX International Symposium of Agricultural and Agroindustrial Waste Management , que se desarrollará del 4 al 7 de noviembre de 2025 , con actividades en el Hotel 13 de...
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Alimentos de Mascotas y de Camarones en un Mismo Extrusor
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Totalmente de acuerdo con el análisis presentado. La dupla de Blockchain e Inteligencia Artificial es, sin duda, el camino para agregar valor, generar confianza y diferenciar nuestros productos pecuarios en un mercado globalizado. Sin embargo, como bien se menciona, es crucial no subestimar los retos. Re-enfatizo dos barreras que son fundamentales en la práctica: el alto costo inicial de implementación y, quizás más importante, la resistencia al...
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Los cereales son un producto básico internacional que se cultiva en casi todas las regiones cultivables del mundo. Los tres cereales más importantes destinados al consumo humano y animal son el maíz (Zea mays), el trigo (Triticum spp.) y el arroz (Oryza sativa). Estos cultivos pueden verse afectados por factores bióticos y abióticos en todas sus etapas fenológicas, lo que afecta la calidad y el rendimiento final. El complejo de especies...
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Daniel Steinhauser (Matricir) brinda algunos consejos para mejorar y mantener un Índice de Durabilidad del Pellet (PDI) adecuado. Fragmento de su conferencia presentada en FIGAP 2024. ...
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¿Cuáles son las tecnologías revolucionarias que podrían transformar nuestro mundo en 2025? Cada año, surgen innovaciones notables de los laboratorios de investigación, creando oportunidades sin precedentes para abordar los mayores desafíos de la humanidad. El Foro Económico Mundial ha publicado hoy un informe sobre Las 10 principales tecnologías emergentes de 2025 .
El informe "Las 10 Principales...
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Harina hidrolizada en alimento para perros
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La palabra VERDE o ECOLOGÍA son palabra vacía si no se complementan con una sostenibilidad económica. Metas sostenibles: • Condensación de los vahos y tratamiento del líquido condensado en EDAR o como enmienda del suelo. • Tratamiento de olores por medio de BIOFILTROS. • Hidrólisis enzimática y/o térmica (avanzada) del subproducto cárnico. • Revalorización de los...
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La trazabilidad ya no es un concepto opcional , sino un estándar necesario en los mercados agroalimentarios internacionales. En un contexto global donde los consumidores exigen transparencia, los gobiernos aumentan los controles sanitarios y las exportaciones requieren certificación digital, el uso de tecnologías disruptivas como Blockchain e Inteligencia Artificial (IA) se convierte en un factor diferenciador y estratégico para el sector...
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Diseño, fabricación e instalación de equipos: 65 años de Molinos Azteca
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Laura Martínez (Norel Animal Nutrition) habla sobre los aglutinantes formulados para mejorar las características físicas del alimento para la alimentación animal y cómo estos reducen los costos de las dietas. ...
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El ingeniero Eduardo García de Byasa, nos explica los diferentes factores que hacen que las celdas de carga pierdan la precisión a la hora de pesar material. ...
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La Controversia de las Proteínas de Insectos en la Industria Alimentaria
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Daniel Steinhäuser, Gerente de Ventas de MATRICIR, da detalles sobre la tecnología de mecanizado en las matrices que esta empresa ofrece en el mercado....
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Pablo Moriana, Director de Ventas y Gestión en CPM Pacific, habla sobre las innovaciones y tecnologias que CPM ofrece para el sudeste asiático. ...
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Alimentos de Mascotas y de Camarones en un Mismo Extrusor
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Miguel Ángel López, Consultor en Alimentos y desarrollos de Mascotas, comparte detalles sobre REAM 2025. La Reunión de las Américas (REAM) y el Congreso Internacional de Rendering se unen por primera vez para crear el evento más importante jamás realizado para el sector agroalimentario y de rendering. La cita será del 2 al 4 de septiembre de 2025, en una convención histórica que reunirá a líderes, expertos y...
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Felipe Hurtado, CEO de AgriGolbal Market, habla sobre el evento REAM 2025. La Reunión de las Américas (REAM) y el Congreso Internacional de Rendering han decidido unir fuerzas para realizar la mayor convención para la industria agroalimentaria y del rendering de todos los tiempos, desde el 2 al 4 de septiembre de 2025, en Guadalajara, México ...
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