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Hola Buenos días! Trabajo en una fábrica de alimentos balanceado bovino y no puedo peletear con una matriz de acero inoxidable de 5mm la instalamos está semana (es nueva) y siempre utilizamos matrices de 5 mm y no hemos tenido problema con la puesta en marcha, pero está vez es complicado. Se calienta mucho y se atasca; los rolos están a la distancia correcta según el manual, probé con vapor, sin vapor, probé tirandole...
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Presentación de Gustavo Amaro Rodrigues en FIGAP 2024 hablando sobre el tema de Problemas, soluciones y nuevas tecnologías en secado en la planta de alimentos balanceados
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Rendering, Bioeconomía circular y sustentabilidad
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Veterquimica
Además de los comentarios previos respecto a la importancia del alivio variable en las primeras líneas del dado... También es recomendable dar una mirada y abordar este problema ajustando la velocidad de los rodillos, la configuración del corte o incluso revisando el tamaño y estado de las cuchillas cortadoras. También el material procesado previo a paletizado, para revisar la humedad o plasticidad de la fórmula..... la velocidad de los rodillos afecta la presión ejercida sobre el material en...
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La productividad en el rendering está limitada por la eficiencia de la transferencia de calor y la eliminación de humedad. A. Gestión de la Carga y Molienda Objetivo: Maximizar la densidad de la carga y la superficie de contacto. Factor clave: Granulometría inicial. Una materia prima bien triturada (uniforme, Productividad: Asegure que el sistema...
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¿Cómo impacta la elección de tecnología de molienda en la eficiencia energética y la calidad del pelet? Pablo Restrepo destaca en su conferencia la importancia de seleccionar la tecnología de molienda adecuada, presentando técnicas que optimizan el uso energético y mejoran la producción animal. Su análisis es una guía indispensable para maximizar los recursos en la industria de alimentos balanceados y aporta sus...
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Nevskiye Tekhnologii - Engineering LLC
Muy interesante el tema desde el punto de vista del consumo adicional de energía en la reducción de tamaño dentro del peletizador. Si en las trituradoras de martillos existe una gran variabilidad en las fracciones y una elevada proporción de partículas mayores de 1500 µm, esto puede reflejarse claramente en la capacidad del peletizador, en el consumo de energía y en la vida útil de la matriz. Una fracción más gruesa puede requerir entre un 10 y un 15 % más de energía, lo cual en la práctica...
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Plantas de Alimentos: proceso de reciba, transferencia, dosificación y pesaje
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La competitividad en el sector agroindustrial exige sistemas de gestión de calidad que permitan optimizar procesos y asegurar la mejora continua. Un reciente trabajo de investigación de Carmen Mercedes Buenaño Toapanta, titulado "Diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la NORMA ISO 9001:2015 en el proceso de producción de balanceados en la planta Exibal", aborda este desafío al detallar el diseño y el impacto de un Sistema...
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INTRODUCCIÓN La gestión de las operaciones es un área del conocimiento encuadrada en la ingeniera de las organizaciones, proporciona a los departamentos ejecutivos una base científica cuantitativa para la toma de decisiones, presenta grandes resultados en la optimización y mejora de las eficiencias operativas. Sin embargo, es muy común que cada vez que se presente un trabajo se haga un énfasis y referencia en los aspectos...
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Hojuelación - rolado, Beneficios para la nutrición animal. Video de Josef Barbi (E.S.E. & Intec)
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Rycemm
Observando la foto mostrando el desgaste de los rodillos, el que el desgaste sea mas profundo a ambos lados de los rodillos, indica que los orificios en las hileras contiguas a las canales en ambos lados de la pista del dado, están tapados. Se tapan estas hileras de orificios porque la presión que ejercen los rodillos sobre estos orificios es insuficiente. Los rodillos con corrugación cerrada en los extremos ayudan a impedir que el producto se escape, y que la presión sobre las hileras de los...
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Hola: que bien que este foro se anime ! Es tanto lo que tenemos para conel conocimiento aún por compartir que se agradece todo!! 1 Efectivamente en el video se habla de calibrar el instrumento y como dice Fernando esto da lugar a confusión 2. Los instrumentos NIRS necesitan de controles diarios de exactitud en longitud de onda , ruido , respuesta de los detectores y deseable medida de algún material de referencia inerte o similar a las matrices para los que se posee calibraciones....
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Invertir en formación continua es esencial para mejorar los procesos, aumentar la eficacia y garantizar la calidad en las fábricas de piensos
A pesar de los avances tecnológicos en el sector de la nutrición animal, las fábricas de piensos siguen enfrentándose a retos críticos a la hora de optimizar sus procesos y cumplir los estrictos requisitos de calidad. Para hacer frente a estos problemas, la formación técnica se ha...
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La Inteligencia Artificial (IA) ha dejado de ser una tendencia futurista para convertirse en una herramienta estratégica dentro de la industria de alimentos balanceados para animales. En un sector donde cada punto de conversión, cada variación en la materia prima y cada minuto de operación impactan directamente en los costos y en la productividad, la IA ofrece una ventaja competitiva imposible de ignorar. Hoy, las plantas de alimentos balanceados enfrentan desafíos crecientes:...
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Impulso de la Agroindustria en América Latina: Desafíos y Oportunidades
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El concepto de Inbound Marketing fue acuñado y popularizado entre 2005 y 2006 por Brian Halligan y Dharmesh Shah, cofundadores de HubSpot , como respuesta a un cambio profundo en la forma en que las personas consumen información y se relacionan con las marcas. Frente a un marketing tradicional basado en la interrupción constante —llamadas en frío, correos masivos, anuncios...
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Un reciente trabajo de grado de Jorge Orlando Pérez Rodríguez, asesorado por Gabriel Jaime Rivera León, de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD), aborda un desafío crítico para la competitividad del sector agroindustrial colombiano: la brecha de la eficiencia energética. Este exhaustivo análisis, enfocado en la empresa Italcol de Occidente, productora de alimentos concentrados, se centra en diseñar...
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La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
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Buenas tardes Daniel, Lo típico del largo de lo pellets es de 2 a 3 veces el diámetro. Pellets más largos tienen la tendencia de partirse más fácil durante el transporte y así generar finos durante ese prtoceso. En cambio, si se tiene pellets más cortos tenemos un PDI más bajo. Esto se debe a que el punto en el cual se generan los finos son los bordes redondos a los fines del pellet. Si se relacionea la suma de esos dos bordes con el volumen del pellet se es...
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La reutilización de subproductos agroindustriales se ha consolidado como una estrategia clave de la economía circular, prometiendo reducir residuos y generar beneficios económicos adicionales. Sin embargo, un reciente estudio liderado por Gissela Estefania Ponce Quezada y publicado en la revista Ecuacientifica (https://doi.org/10.56519/ph7we048 ) en agosto de 2025, arroja una advertencia crítica: estos...
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Rendering, Bioeconomía circular y sustentabilidad
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El estudio se centra en el desarrollo de una metodología innovadora para la extracción y determinación de ocratoxina A (OTA, por sus siglas en inglés) en alimentos, permitiendo reducir el impacto ambiental y mejorar la seguridad del proceso. La ocratoxina A es una micotoxina, un metabolito secundario de diferentes tipos de hongos que proliferan en los agroalimentos y derivados. Esta toxina se ha descubierto en el año 1965 y desde ese momento se ha estudiado...
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Este estudio evaluó la presencia de aflatoxina B1 (AFB1) en muestras de maíz, torta de soya y afrecho recolectadas en dos épocas del año en el mes de julio (invierno) y en el mes de enero (verano), en tres molinos de la zona de Lurín, Perú. Se analizaron 18 muestras con el equipo VICAM, (realiza la detección a través de anticuerpos monoclonales), encontrando que el 61.33% presentaron niveles de AFB1 por debajo del límite...
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Giuseppe Bigliani, será uno de los conferencia del PANA 2026 y te invita a que seas parte del programa intensivo para alta gerencia en nutrición aviar se realizará del 24-27 de Marzo en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. ...
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El Lic. Alan Marinkovic, organizador del PANA 2026, nos da detalles del evento y extiende la invitación al programa intensivo para alta gerencia en nutrición aviar que se realizará del 24-27 de Marzo en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. ...
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