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Proceso de Molienda
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Buenas tardes, quisiera ver si me pudieran orientar o recomendar algo para solucionar la siguiente situación que tenemos: • Hacemos puro alimento para aves de postura comercial. • Las fórmulas en promedio llevan de 50-60% de maíz, 22% de soya, 10% DDG y 10% de calcio. • La molienda del maíz anda en 1000 micrones. • El acondicionador mide 2.5 metros de largo y tenemos una retención de 24 segudos. • El %...
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La cantidad de hueso puede afectar el valor nutritivo de la harina de carne y hueso , ya que entre mayor presencia de hueso mayor es la proporción de ceniza, además afecta la disponibilidad de aminoácidos por el aumento de colágeno presente en huesos, ligamentos y tendones. La harina de carne y hueso que contenga menos de 50% de proteína puede tener colágeno suficiente para reducir la concentración de lisina y otros aminoácidos esenciales (Otárola 2008). La harina de carne y...
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Luis Fernando King (CPM) habla sobre la importancia del sistema de aire en los molinos de martillos, como mejorar el paso de las partículas partidas desde la criba a la cámara de descarga o pleno y los condiciones necesarias para que ese sistema simple funcione de forma óptima...
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Trabajo en una empresa donde producimos cereales extruidos. La humedad final del producto es de 5%. Envasamos el producto con 20°C. Pero ya desde que obtenemos el producto éste tiene un olor, que nuestros clientes lo han descrito como amoniacal. Producimos las harinas en un extrusor de doble tornillo, ¿ésto tendrá algo que ver?. ...
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Usuarios destacados en Proceso de Molienda
Julio Roberto Lopez Figueroa
Ingeniero Agrícola - Esp. Admin de Empresas - Consultor Proyectos Agroindustriales - Asesor Externo de DSM en Plantas de Alimento Balanceados
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
California Pellet Mill es lider mundial en molinos de rodillos quebradores, robustos y confiables. Su eficiente quebrado logra el menor costo operativo por tonelada, contando con un solo motor de mando....
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Buenos días, lo mío es molienda con martillos. Agradezco de antemano a quien me pueda ayudar a erradicar un problema de vibración en el área de molienda. Molino de martillos con motor de 50 HP a 3600 RPM con dos hileras equidistantes de 12 martillos c/u Por la atención prestada les quedo agradecido ...
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Acondicionamiento y sistemas de vapor: Luis Manuel Campos
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La eficiencia energética se ha convertido en un pilar fundamental para la sostenibilidad industrial. Al mismo tiempo nos enfrentamos al desafío constante de maximizar la capacidad de producción sin comprometer el consumo de energía. En este escenario, los molinos orbitales emergen como una solución revolucionaria en el procesamiento de alimentos. Estos molinos ofrecen una perspectiva fresca sobre la eficiencia: mayor capacidad de molienda con menor...
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Buenas noches estimados, Necesito procesar un buen alimento para camarón,donde necesito una buena humedad, presión de vapor y buena temperatura para que se produzca una buena gelatinización de los almidones y haya una buena dureza del pellet cuando sea sumergido en las piscinas. Mi pregunta es cual sería la humedad adecuada, temperatura adecuada y presión de vapor adecuada en los acondicionadores? Hasta ahora he trabajado con una...
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Estimados.
Qué tal. Me gustaría saber si alguno de ustedes tiene documentado el procedimiento o recomendación de ajuste de diámetro promedio de partícula a la salida de un molino de rodillo o martillo.
Nosotros en Farmonitoring Agrotech estamos desarrollando el método de granulometría por procesamiento de imágenes, que en 3 minutos podemos obtener dicho dato. Hemos obtenido diferencias menores a las 30 micras con respecto al método normal de tamizado. Lo que queremos mejorar ahora es el...
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Un saludo para todos, mi publicación es para pedir un apoyo en base a su experiencia sobre la diferencia entre un molino de martillos y rodillos, deseo saber diferencia entre trabajo, efectividad, consumo de energía, de ante mano muchas gracias ...
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España - Sostenibilidad ambiental de los alimentos: LCA Food Conference 2024
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Buenos días, me dirijo a ustedes con el fin de aclarar dudas sobre el Grado de gelatinización en almidón de maiz. ¿Cual de las condiciones del proceso de gelatinización de los almidones en harina de maíz precocida influye directamente en que tenga un grado de gelatinización elevado o excesivo? Esto, refiriéndome como condiciones del proceso a: humedad del grits, temperatura en cocina y espesor de la hojuela. ...
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Ezequiel Villar, Gerente Regional de CPM, brindó una entrevista para Engormix sobre como generar una mayor eficiencia durante el proceso de molienda en serie....
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Rendering: Códigos de Buenas Practicas. David Meeker (NRA)
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Javier Sarmiento, Gerente de Proyectos de SICBATCH, menciona algunos beneficios del Software de control para molinos SICMILL
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Javier Sarmiento (SICBATCH), destaca la fácil integración del software de control para molinos SICMILL con el sistema de gestión ERP
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Preproceso de alimentos acuícolas y para mascotas: Josef Barbi (E.S.E. & Intec)
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Javier Sarmiento, Gerente de Proyectos de SICBATCH, explica qué es SICMILL, un software que visualiza, gestiona, controla, administra y reporta todo el proceso de molienda....
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Buen dia. Tengo una duda respecto a mi molino de martillos CPM, es de 200HP y tengo variaciones en molienda, las cuales ocupo molienda gruesa y fina. Gruesa de +800 y fina inferior a los 700, contamos solo con 2 tipos de malla que son de 8mm en gruesa y 3mm en fina. pero al poner la criba o malla de 3 obtengo una molienda media de 650-750 aprox. y si cambio a malla en gruesa de 8mm me da muy similar. ¿Me podrían ayudar en este caso, que otro factor...
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Buen día. Me inicié hace poco con un negocio; ventas de granos en Chile (trigo, avena, maiz, cebada, arvejas harinilla, etc) Quiero innovar en hacer mezclas de estos productos, por lo que necesito vuestros consejos y opiniones, para aumentar mis ventas. Por ejemplo me ha dado muy buen resultado mezclar maíz y trigo chancado. Alguna mezcla que sea un excelente alimento? Poseo una chancadora de granos también que me ayuda en este proceso de...
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Buenas noches, saludos. Quisiera saber si el maíz se puede gelatinizar mediante un proceso de un simple tostado del grano a temperaturas entre 80 y 100 °C?...
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Acondicionamiento y sistemas de vapor: Luis Manuel Campos
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En este artículo revisaremos algunos aspectos importantes de los procesos productivos en las plantas de fabricación de concentrados para animales. Las distintas etapas de producción influyen en la calidad y los buenos resultados que todos esperamos en nuestras explotaciones. Vamos a tener en cuenta aspectos básicos y algunas oportunidades de mejoras que podemos lograr para hacer cada vez un mejor alimento. ...
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Cordial Saludo
Estimados colegas necesito su ayuda con el tipo de materiales utilizados para los martillos en los molinos de este tipo, el problema es que se presenta es una duración muy corta, los materiales que principalmente se muelen son, maíz y frijol soya.
Gracias por la atención prestada....
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