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Jorge Castañeda, Presidente de AMENA, nos cuenta detalles de las actividades que realiza la Asociación y nos invita a CLANA 2026 del 22 al 25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, Jalisco, México. ...
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Oscar Bertero, Director de BioIngeniería Latinoamericana, habla sobre las oportunidades en Repuestos en plantas Agroindustriales y la capacidad de seleccionar correctamente cuáles utilizar. ...
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Introducción Los granos secos de destilería con solubles (DDGS) son un subproducto de la industria del etanol producido mediante el proceso de fermentación de algunos granos de cereales ricos en almidón, principalmente maíz, y se utilizan cada vez más en la alimentación animal por ser un ingrediente altamente nutritivo (STEIN Y SHURSON, 2009; ROCHELL, 2018). La producción de bioetanol a partir del maíz ha ido...
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La digestibilidad es clave para la reducción de costos y el aumento del rendimiento productivo en la nutrición animal. ¿Cómo pueden las enzimas de Rovabio optimizar este proceso? Garros Fontinhas de Adisseo – a Bluestar Company nos explica cómo su enfoque no solo mejora la producción, sino que también reduce significativamente los costos de alimentación. ...
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Gustavo Quintana-Ospina explica cómo el peletizado influye en la , destacando el rol del tamaño de partícula, el almidón y el control de parámetros clave en la planta de alimento. En este contexto, el uso estratégico de aglutinantes y materias primas puede ser la clave para optimizar el rendimiento avícola. ...
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PRODOCSA ofrece soluciones integrales en construcción agroindustrial, adaptadas a las necesidades de cada cliente. Desde el diseño arquitectónico hasta la entrega final, garantizamos calidad, eficiencia y cumplimiento en cada etapa del proyecto. ...
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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La formulación, las especificaciones de los equipos y el acondicionamiento son pilares del peletizado. El refrente Giuseppe Bigliani, en diálogo con engormix.com en PANA 2026 , enfatiza el papel crucial de comprender a fondo cada detalle del proceso, desde las calidades del vapor hasta...
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SICBATCH, empresa especializada en automatización de procesos industriales, anuncia su participación en FIGAP 2026, uno de los eventos más importantes para la industria pecuaria en América Latina. La feria se realizará del 21–23 de...
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Tecnologías para mejorar la estabilidad y biodisponibilidad de las vitaminas
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SICBATCH, empresa líder en automatización de procesos industriales, confirma su participación en el Congreso Fenavi 2026, uno de los encuentros más relevantes para la industria avícola en América Latina, que se realizará en...
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Isadora Fabris Laber, Agente de Investigación en Pegasus Science, presenta un estudio con más de 1.300 muestras de Granos secos de destilería con solubles (DDGS) provenientes de diferentes países, evaluando el riesgo micotoxicológico mediante la tecnología NIRS, calibrada con el método de referencia HPLC. El 99% de las muestras evaluadas entre los años 2023 y 2025 contenían fumonisinas. Este hallazgo destaca la importancia de...
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Molinos Azteca: Trayectoria y proyectos en plantas de concentrados
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El MVZ. Gustavo Quintana-Ospina destaca la importancia de una mezcla homogénea en plantas de alimento para asegurar una nutrición equilibrada y segura en aves, y explica cómo evaluar y optimizar este proceso. Una mezcla homogénea en el alimento es clave para prevenir deficiencias y toxicidades. Quintana-Ospina, que esta doctorando en Ciencias Avícolas en la Universidad de Auburn (EE. UU.) explica cómo esta práctica impacta directamente en el...
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Javier Sarmiento, Gerente General de Sicbatch, describe cómo el soporte remoto y en sitio permite monitorear procesos, analizar datos y optimizar operaciones en tiempo real. ...
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Los galactooligosacaridos son esos carbohidratos de lo cuales no se hablan mucho en nutrición animal. Pero resulta que están presentes en las materias primas que usamos con regularidad en las dietas. Los GOS, se clasifican en: Sucrosa: dos moléculas de galacatosa Raffinosa: tres moléculas Stachyosa: cuatro moléculas Verbasciosa: cinco moléculas Todas ellas están clasificadas como...
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En múltiples ocasiones hemos leído innumerables artículos describiendo la metodología de ahorro que existen para generar ahorros en la dieta. Entre las estrategias que un nutriólogo puede utilizar para gestionar ahorros son: uso de enzimas exógenas para solubilizar fibra, proteína o fitato. uso de aditivos con matriz para emulsionar las grasas (emulsionadores, sales biliares, lipasas o...
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Harina hidrolizada en alimento para perros
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Fabiano Favarin, Director Global de Vitaminas en Adisseo, presenta las nuevas soluciones en vitaminas orientadas a mejorar su desempeño físico en la fabricación de alimentos balanceados. Frente a los desafíos de polvo, pérdidas y adherencias en equipos, se desarrollan líneas diferenciadas como PROMIX y SUPRA, destacando la vitamina B9 granulada (spray-dried), con mayor fluidez, menor generación de polvo y mejor eficiencia operativa....
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Oswaldo Escalante, Director General de PRODOCSA, explica cómo el diseño de silos ayuda a prevenir pérdidas por humedad y ventilación inadecuada. También presenta alternativas para ampliar la capacidad de almacenamiento sin detener la operación. ...
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La Faena, la Elasticidad de Destino y la Trazabilidad en la Formación del Precio de las Grasas de Rendering - 1.- La Faena, la Elasticidad de Destino y la Trazabilidad en la Formación del Precio de las Grasas de Rendering 2.- La industria de las grasas de rendering opera bajo una condición estructural que a menudo se pasa por alto: no existe producción primaria de grasa. la grasa no se fabrica ni se cultiva; únicamente se recupera cuando...
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Oswaldo Escalante, Director General de PRODOCSA, habla sobre las innovaciones tecnológicas de PRODOCSA para la industria de silos ...
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Oscar Bertero, Director de BioIngeniería Latinoamericana, destaca el fuerte vínculo laboral y respaldo de Grupo Krabbe para el éxito de las operaciones en Argentina. ...
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Oscar Bertero, Director de BioIngeniería Latinoamericana, habla sobre el diseño de un plan de capacitación y gestión para operarios de planta. ...
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