Consulta las novedades de Balanceados - Piensos
Información técnica y comercial sobre alimentos balanceados. Maquinarias, formulación e ingredientes de alimentos balanceados.
La industria de proteína animal en Ecuador crece alrededor del 10% anual. A pesar de este crecimiento, la eficiencia sigue siendo un desafío crítico para los productores. Félix Catagña, gerente de Negocios de Alimentos Balanceados Pecuarios de Bioalimentar, analiza en engormix.com la evolución del mercado ecuatoriano y los desafíos que enfrenta la industria para responder al crecimiento del consumo de proteína animal y destaca que el...
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El uso de ácidos orgánicos a altas dosis puede reducir prácticamente a cero la presencia de Salmonella en alimentos y harinas de pescado. Este avance es crucial para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad del producto final. Miguel Angel Romero de Higienizo destacó este avance durante un encuentro técnico-científico en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. La combinación de ácido lignosulfónico y ácido...
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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Ya se encuentra disponible el programa de los trabajos de investigación en modalidad cartel que se presentarán durante el XI Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal (CLANA 2026).
Los autores y asistentes ya pueden consultar las fechas y los horarios asignados...
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Jorge Botero, Director General de Bühler Andina, conversa con Engormix sobre la historia de Bühler y su foco en nutrición animal ...
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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Guadalajara, México — FIGAP 2026, la 12.ª edición de la Foro Internacional para la Industria Ganadera, Avícola y Porcícola, se llevará a cabo en Expo Guadalajara del 21 al 23 de octubre de 2026, con un área de exhibición comercial ampliada, formación técnica innovadora y actividades de networking de alto nivel diseñadas para conectar a ejecutivos y tomadores de decisiones de toda la cadena de...
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Heider Martins, ingeniero de procesos en Bühler, explica cómo optimizar la homogeneidad de la mezcla sin comprometer el tiempo de ciclo ni la capacidad de producción, durante el curso de Feed Training 2026 en Bogotá ...
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Alianza entre Molinos Azteca y Extru-Tech para el mercado de mascotas y alimentos acuicolas
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RESUMEN Este trabajo surge por la necesidad de dar a los elaboradores de Alimentos Balanceados conocimiento, asesoramiento y ayuda para corregir problemas surgidos en las mezclas Nutricionales relacionados en la aplicación de los minerales que intervienen en la mezcla, que buscan obtener buenos pellets, resistentes pero consumibles, nutricionalmente completos, sanitariamente seguros, estables en almacenamiento y...
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Resumen: La bentonita es un mineral arcilloso con propiedades únicas, que la convierten en un insumo estratégico en la elaboración de alimentos balanceados. Su uso adecuado mejora la resistencia y calidad del pellet, favorece la estabilidad en almacenamiento y transporte, y contribuye a la seguridad nutricional de los animales. Este artículo analiza las características físico-químicas de las bentonitas...
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Extrusión de alimento para mascotas y acuacultura: cómo controlar densidad, digestibilidad, humedad y estabilidad en agua
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El Dr. Fernando Cisneros, nos habla sobre las principales fuentes de proteína utilizadas en la nutrición animal del futuro. También responde a la pregunta: ¿Producir más alimento o aprovechar mejor los nutrientes que ya tenemos disponibles?. Este será uno de los temas que se abordará en CLANA 2026, del 22 al 25 de septiembre, en el Hotel Barceló Expo Guadalajara, Jalisco, México. ...
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El Dr. Fernando Cisneros, nos habla sobre los cambios que deberíamos hacer en la nutrición animal hoy para enfrentar los retos de alimentación de las próximas décadas. Este será uno de los temas que se abordará en CLANA 2026, del 22 al 25 de septiembre, en el Hotel Barceló Expo Guadalajara, Jalisco, México. ...
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El creador de la innovación disruptiva, Clayton M. Christensen de la Universidad de Harvard, explicó de una forma sencilla que la disrupción ocurre específicamente cuando una empresa pequeña (o no muy conocida) usa menos recursos, pero es capaz de desafiar con éxito los negocios existentes ya establecidos y en especial, segmentos que son tratados con negligencia (abandonados) o que no muchos se han dado cuenta del potencial que hay ahí. Como...
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Oswaldo Escalante, Director General de PRODOCSA, explica la importancia del soporte técnico para garantizar el desempeño de las instalaciones. Describe cómo la empresa acompaña a sus clientes con soluciones y asistencia personalizada. ...
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Puesta en valor de "subproductos": Alimentación animal y fertilizantes orgánicos
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EL NOVUS® Raw Material Compendium es una plataforma digital lanzada en julio de 2026 por la empresa que reúne referencias globales sobre ingredientes para la nutrición animal. Centraliza datos de bases de datos como National Research Council (NRC), Association Française de Zootechnie (AFZ), French National Research Institute for Agriculture, Food, and Environment (INRAE), Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal...
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El proyecto PAPIME (PE206620) trata sobre micotoxinas y es una iniciativa didáctica enfocada en crear guías interactivas y material educativo para enseñar a identificar hongos y mohos productores de toxinas que dañan los granos y alimentos Sus Objetivos Principales son:
Enseñanza y aprendizaje: Facilitar herramientas prácticas para que estudiantes y profesores reconozcan hongos toxígenos (Aspergillus, Fusarium,...
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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Ing. Ricardo Yescas ( Adisseo - a Bluestar Company) detalla los beneficios de la tecnología de granulado en la planta de alimentos, destacando cómo su mayor fluidez optimiza la adición de microingredientes y premezclas. El Referente destaca los beneficios del granulado, haciendo hincapié en cómo esta técnica mejora significativamente la calidad de las premezclas al asegurar una dosificación precisa y reducir los riesgos asociados con el...
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1. Introducción El control de plagas en granos almacenados representa uno de los principales desafíos para la industria agroalimentaria, debido a las pérdidas económicas directas por daño físico del grano y a las restricciones sanitarias derivadas de la contaminación por insectos vivos o residuos químicos. En el caso del arroz, un cultivo de alta importancia para la seguridad alimentaria del Perú, la...
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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Lo que las encuestas confirman (y los cafés ya sabían) Hace poco me junté a tomar un café con dos amigos de trabajo, dos ejecutivos importantes: Ludmila y Beltrán. Están preocupados por sus edades, por la inteligencia artificial, por los cambios que...
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He tenido la oportunidad de visitar varias fábricas de alimento balanceado para animales en más de 35 países y en las fábricas específicas para la producción de pet food, hay un equipo que siempre se destaca, por no decir, es el corazón de todo fábrica pet food: La extrusora. Aún siendo el equipo de mayor importancia en todo proceso de producción del alimento pet, hay muchos fabricantes que aún no comprenden la...
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Alianza entre Molinos Azteca y Extru-Tech para el mercado de mascotas y alimentos acuicolas
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En la industria de alimentos balanceados para mascotas, hablar de productos super premium ya no es suficiente para marcar una diferencia real. En muchos mercados, especialmente en los segmentos más desarrollados, la categoría premium dejó de ser un territorio exclusivo y empezó a convertirse en un punto de partida. Hoy, una gran cantidad de marcas promete nutrición superior, ingredientes seleccionados, beneficios funcionales y fórmulas más...
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Detrás de cada sistema de automatización hay una infraestructura que rara vez se ve Cuando se habla de automatización industrial, la atención suele centrarse en los PLC, las plataformas de supervisión, las redes industriales o los sistemas de información. Sin embargo, una parte fundamental de la confiabilidad de una operación normalmente permanece fuera de la conversación: la infraestructura eléctrica que soporta todo el sistema. En distintos proyectos he...
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