Consulta las novedades de Porcicultura
Información sobre producción porcina. Cría de ganado porcino. Nutrición, genética, enfermedades y reproducción en porcinos.
José Ignacio Linares de Synbiotech presentó en el Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal los buenos resultados sobre el uso combinado de probióticos funcionales y ractopamina, demostrando beneficios concretos tanto en mercados que restringen el uso de ractopamina como en aquellos que la utilizan. Linares señala que se puede mejorar la calidad de la carne de cerdo con el uso estratégico de estos probióticos funcionales. ...
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Rosa Margarita Calderón (Porfenc Colombia) analiza el uso estratégico de emulsificantes nutricionales para optimizar la eficiencia energética en dietas de avicultura y porcicultura y cómo 250 gramos por tonelada pueden generar un notable impacto económico. El uso estratégico de emulsificantes puede mejorar la eficiencia energética en más del 4%... ...
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CALOR Y HUMEDAD: LA COMBINACIÓN QUE PUEDE COMPLICAR LA PRODUCCIÓN PORCINA ESTE VERANO La llegada de las altas temperaturas plantea nuevos desafíos para las granjas porcinas, especialmente cuando el calor se combina con elevados niveles de humedad. Desde PROVIMI advertimos que esta situación puede reducir la eficacia de los sistemas de enfriamiento, afectar el consumo de alimento y comprometer el bienestar de los animales. Las claves para...
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La Dr. Montserrat Torremorell de la Universidad de Minnesota (EE.UU) aborda los principales factores que favorecen la circulación y reintroducción del virus, incluyendo el ingreso de animales de reemplazo positivos, las infecciones laterales y el posible papel de las personas como fuente de infección. ...
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Usuarios destacados en Porcicultura
Luis Bellido Taber
Cobb-Vantress
MVZ. / Gerente Técnico Comercial del Pacto Andino
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
En esta entrevista para Engormix, Cecilia Castilio, gerente de Nutrición y Calidad en Bioalimentar, explica cómo el control de calidad de las materias primas, la formulación de precisión y el análisis de datos impactan directamente en la eficiencia productiva y la rentabilidad en nutrición animal. ...
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Juan José Mendoza aborda el riesgo de contaminación por micotoxinas en granos destinados a la alimentación animal, particularmente bajo condiciones de alta humedad y temperatura. Explica diferentes estrategias de mitigación, desde la adsorción mediante arcillas y componentes de pared celular de levaduras hasta alternativas basadas en microorganismos capaces de inactivar determinadas micotoxinas, con el objetivo de reducir su impacto en aves y...
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Una de las mayores amenazas para los lechones posdestete es la proliferación bacteriana que afecta su salud intestinal. En este video, Matheus Rezende de Adisseo – a Bluestar Company detalla cómo la compañía está implementando aditivos nutricionales innovadores para fortalecer la resiliencia animal durante esta etapa crítica. Con un foco especial en los ácidos butíricos y monoglicerido de ácido láurico, ofrecen...
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La forma en que se crían los cerdos puede afectar dramáticamente su necesidad de vitamina D. La mayoría de los cerdos se crían en entornos que limitan su exposición al sol, requiriendo una suplementación estratégica para mantener su salud. La Referente Estefanía Pérez Calvo, experta en nutrición animal, destaca la importancia de evaluar el estado de vitamina D en cerdos para optimizar su salud y productividad. Durante...
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Aspectos clave para producir carne madurada segura
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FEFAC, la Federación Europea de Fabricantes de Piensos, se complace en anunciar que ya está abierto el plazo de inscripción para la 70ª Reunión Pública Anual de FEFAC , que tendrá lugar los días 27 y 28 de abril de 2027 en el Centro Europeo de Convenciones de Luxemburgo.
Bajo el lema «Estrategia de la UE para la Ganadería y Plan de Acción de la UE para las Proteínas: De la Visión a la...
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Cuando la genética supera a la biología La hiperprolificidad ha sido durante años sinónimo de progreso en producción porcina: más lechones nacidos, más eficiencia por cerda, más rentabilidad. Pero un trabajo final integrador de M.V. María Virginia Rojas Moreno, dirigido por el Dr. Alejandro L. Soraci y la Dra. Mariana A. Machuca en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata, pone...
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Diego Goñi (Nutrimas) habla sobre el Workshop organizado por la compañía junto a referentes del sector y conferencistas nacionales e internacionales como Joaquín Sporke y Fernando Bartoli. Goñi señala cómo el cuidado de la hembra es crucial para mejorar el rendimiento y la sostenibilidad en la producción porcina. ...
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Una inversión adecuada en molienda no solo mejora la productividad, sino también la calidad de la conversión alimenticia. Este factor clave muchas veces se pasa por alto en las plantas de alimento. En una reciente entrevista, Everton Daniel (Cargill Animal Nutrition & Health) compartió sus ideas sobre cómo el manejo de materia prima y tecnología como la peletización pueden aumentar drásticamente la eficiencia en la...
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La transición energética en la recuperación sostenible de América Latina y el Caribe
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Ekaitz Maguregui, Director Técnico Global para Igusol - Pordumix, presentó los principales resultados sobre desempeño productivo, eficiencia alimentaria y costo de la dieta, además de recomendaciones prácticas para que nutricionistas y productores puedan evaluar esta estrategia en sus programas de alimentación. ...
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Jessica Ramírez, especialista de la empresa Improva, analiza el papel estratégico de los monoglicéridos como herramientas preventivas en la salud intestinal de aves y cerdos. La especialista detalla cómo moléculas como la alfa-monolaurina desestabilizan las membranas de bacterias patógenas y virus envueltos, al tiempo que modulan la respuesta inflamatoria para optimizar la inmunidad y reducir la dependencia de antibióticos promotores de...
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En esta entrevista, Pablo Nudelman, Gerente Comercial de Porfenc SRL, analiza la estrategia de la empresa enfocada en el desarrollo de aditivos naturales sustentables y el acompañamiento técnico a campo. Nudelman destaca cómo la combinación de investigación, desarrollo y asesoramiento personalizado permite responder a las crecientes exigencias de eficiencia y rendimiento en la producción animal, transformando la tecnología nutricional en...
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Aldo Bernaus, Gerente de Producción de Camurri Hnos. nos habla sobre su experiencia y aprendizajes obtenidos en el III Workshop de Nutrimas. ...
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Reemplazo de cloruro de colina sintético en monogástricos
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El Dr. Héctor Herrera, coordinador técnico global de Premezclas Energéticas Pecuarias S.A. de C.V. (Prepec), analiza la aplicación de precursores gluconeogénicos para mitigar el estrés calórico en cerdas. El especialista explica cómo optimizar la eficiencia metabólica reduce la producción de calor corporal, previniendo la caída drástica en el consumo de alimento durante periodos de altas temperaturas y...
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Ariel Guanín (Bioalimentar) comparte las principales medidas de bioseguridad que están implementando las granjas para prevenir enfermedades y proteger la productividad. Es el caso de inadecuadas prácticas de limpieza pueden elevar los niveles de amoníaco, causando conjuntivitis en cerdos. Esto es solo uno de los varios desafíos que enfrentan nuestras granjas. Guanin se especializa en soluciones de bioseguridad que abordan estas amenazas. Desde la...
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Introducción Luego de 37 años dedicados a estudiar, explorar e industrializar minerales para nutrición animal en Argentina, he participado en la implementación de la zeolita en este campo desde sus orígenes. Sin embargo, salvo en México, pocas veces se ha discutido con profundidad sobre la calidad y los beneficios que ofrecen los distintos tipos de zeolita, cuando se aplican en el pienso. Así las cosas, tras el afán...
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la Dra. Montserrat Torremorell (Universidad de Minnesota, EE.UU.) explica cómo la diversidad viral puede aumentar especialmente durante las primeras etapas de vida, cuando la inmunidad materna puede no ser suficiente para controlar la replicación del virus. El controlar eficazmente la gripe porcina, no solo se reducen costes, sino que también se optimiza la utilización de antibióticos al prevenir infecciones bacterianas secundarias. ...
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