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Enfrentar los problemas reproductivos en el ganado lechero del trópico exige, en primer lugar, comprender y manejar adecuadamente el período de transición de la vaca lechera. Esta etapa, que abarca el preparto y el posparto temprano, es determinante para la salud, la productividad y la eficiencia reproductiva. • Indicadores críticos de desempeño: o Condición corporal antes y después del parto o Cambios en la condición corporal durante la transición o Estado metabólico e...
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El desplazamiento de abomaso se caracteriza por la acumulación de gas en el abomaso, el cual flota en la parte dorsal del abdomen. Este estado puede llevar a la anorexia y signos de cólicos, acompañados de una caída en la producción de leche, malestar del animal y, en algunos casos incluso...
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El manejo sanitario y nutricional adecuado del ternero es fundamental para asegurar un desarrollo saludable y un óptimo rendimiento productivo en su etapa adulta. Durante los primeros meses de vida, los terneros son especialmente vulnerables a diversas enfermedades, lo que puede traducirse en mortalidad...
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Un trabajo de investigación realizado en Argentina ha puesto sobre la mesa un análisis crítico para los sistemas de recría, comparando cómo dos estrategias de suplementación energética impactan no solo la ganancia de peso del animal, sino la eficiencia total del sistema medida en uso de suelo. El estudio, conducido por Ezequiel Pacente y Magali Parzanese, fue publicado en la Revista de Tecnología Agropecuaria (RTA)...
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FIGAP 2026: integración tecnológica e innovación para la producción animal
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En una presentación magistral sobre la epidemiología y el impacto productivo de los parásitos internos, los Dres. César Alberto Fiel y Pedro Eduardo Stefan, ambos con una vasta trayectoria en el INTA y la Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil, desglosaron las verdaderas causas del impacto parasitario en bovinos . Le invitamos a ver esta disertación clave, disponible en YouTube ( ...
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En una charla fundamental para la ganadería actual, los doctores César Fiel y Pedro Steffan profundizan en el estado crítico de la resistencia antihelmíntica, un problema que ha evolucionado de amenaza a una realidad instalada. Les invitamos a ver la presentación completa, disponible en YouTube ( ...
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Cultivos de invierno de cereal y leguminosa para optimizar la producción de proteína de forraje ecológico en explotaciones de vacuno de leche
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El MSc. Ignacio Vidaurreta, Consultor Técnico en Lechería Provimi Cargill, expone qué variables invisibles pero decisivas explican por qué algunos sistemas producen más y otros no. En este fragmento de la entrevista habla sobre la elaboración de una dieta que sea óptima para el animal. Entrevista publicada originalmente en TecNews de Provimi, junto al Dr. Guillermo Mattioli. ...
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Los tiempos han cambiado, la economía ya no es la misma que hace algunos meses. Y eso hace que haya que plantearse varios temas cruciales para que su empresa no entre en problemas Cambió la música Como dice el famoso refrán: si cambió la música, hay que empezar a “bailar” de otra manera. Y eso rige también para las empresas agropecuarias. Y como no podían ser la...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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Un estudio exhaustivo realizado en México ha identificado el modelo matemático que mejor describe las curvas de lactancia para producción de leche, grasa y proteína en ganado Holstein, concluyendo que la ecuación de Wilmink ofrece el ajuste más preciso para esta población. La investigación, desarrollada por Luis Enrique Trejo-Díaz, Felipe De Jesús Ruiz-López, Hugo Oswaldo Toledo-Alvarado, Marina Durán-Aguilar...
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Un análisis exhaustivo sobre la evolución del control de la mastitis bovina en Argentina durante las últimas dos décadas revela un panorama de progreso productivo limitado por factores de manejo y ambientales persistentes. El estudio, realizado por Luis Calvinho, Javier Chaves, Martín Pol y Liliana Tirante, fue publicado en la Revista Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas (DOI: 10.22529/me.2024.9S(2)03). El...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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INTRODUCCIÓN El efecto del cambio climático viene ocasionando que la temperatura ambiental en Perú vaya incrementando (CEPAL, 2014). Este fenómeno hace que la región de Sierra Central peruana esté afrontando una disminución en la disponibilidad de agua y producción de forraje, especialmente en la época seca, donde las demandas son altas para la alimentación de la ganadería altoandina (Bartl et al., 2009a;...
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Un reciente estudio analiza la relación directa entre el bienestar animal, el estrés y la inocuidad de la carne vacuna, posicionando la falta de confort como un factor que deteriora la inmunidad del ganado y, consecuentemente, incrementa el uso de medicamentos. El trabajo, titulado "Bienestar animal y monitoreo de residuos farmacológicos: contribución a la inocuidad de la carne vacuna", fue realizado por María Eugenia Munilla, Juan Sebastián Vittone...
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Un estudio que caracterizó 15 sistemas de producción bovina en la alta montaña del Valle del Cauca, Colombia (entre 2700 y 3600 m.s.n.m.), subraya la profunda brecha entre las prácticas actuales y la sostenibilidad. La investigación, realizada por Raúl Andrés Molina-Benavides, Gaby Serrano y Michel Angelo Molina , fue publicada en la Revista Peruana de Investigación Agropecuaria (DOI: 10.56926/repia.v4i1.117). El...
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Un estudio reciente evaluó cómo las señales volátiles (olores) emitidas por el estiércol bovino influyen en el comportamiento de la Mosca de los Cuernos ( Haematobia irritans ), uno de los ectoparásitos más costosos para la ganadería mundial. La investigación fue conducida por Javier Espinoza, Isabel Soto, Joaquín Arriagada, Marcelo Lizama, Nehuen Aninao, Washington Aniñir, Emilio M. Ungerfeld, Manuel...
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FIGAP 2026: integración tecnológica e innovación para la producción animal
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El biotipo bovino Pizán es un tipo de ganado que se creó en la comunidad de Pizán, parroquia La Paz del cantón Montúfar en la provincia del Carchi de Ecuador, por el genetista Manuel J. Bastidas junto a su hijo Germán Bastidas Vaca. Este biotipo es reconocido por su increíble adaptabilidad a las zonas de altura con temperaturas muy bajas, propias de la provincia del Carchi y la zona norte de la sierra ecuatoriana. El cantón...
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Un estudio reciente realizado en 30 establos lecheros de la provincia de Lima, Perú, analizó cómo los diferentes estilos de gestión en la sala de ordeño afectan la calidad de la leche. La investigación, desarrollada por Rocío Sandoval-Monzón, Luis Ruíz-García, Milena Montenegro y Juan Cevallos, fue publicada en la Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú ( ...
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Cultivos de invierno de cereal y leguminosa para optimizar la producción de proteína de forraje ecológico en explotaciones de vacuno de leche
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En la búsqueda de alternativas eficaces a la terapia masiva con antibióticos al momento del secado, que permitan reducir la presión de selección de resistencia antimicrobiana (RAM) , la Terapia Selectiva de Vaca Seca (TSVS) se ha consolidado como una estrategia viable. Un estudio reciente evaluó si la adición de un extracto de la raíz de Panax ginseng (Pg), conocido por sus capacidades inmunomoduladoras , a un sellador interno de...
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La agricultura celular es un campo emergente con el potencial de transformar la producción de alimentos, promoviendo la sostenibilidad ambiental y mejorando el bienestar animal. En el sector lácteo, esto se traduce en la búsqueda de "leche cultivada" o "artificial". Un reciente artículo de revisión explora precisamente esta frontera, analizando las posibilidades de desarrollar organoides mamarios y glándulas mamarias artificiales. El estudio,...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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Presentamos un reciente estudio de la Universidad Austral de Chile, titulado " Perception of Chilean dairy farmers facing the growing heat stress events in the country ". Este trabajo, publicado en el Austral Journal of Veterinary Sciences (DOI: https://doi.org/10.4206/ajvs.57.04 ) y firmado por Rodrigo A. Arias, Jorge Heinsohn, Juan Pablo Keim, Reinaldo Pinto y Enrique Bombal, analiza un desafío crítico para la industria. Desarrollo del...
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La falta de nuevos medicamentos antibacterianos y el rápido aumento de la resistencia bacteriana a los antibióticos representan una grave amenaza para las personas y los sistemas de salud. A pesar de la disponibilidad de diversos antibióticos, ha surgido resistencia bacteriana a casi todos los antibióticos descubiertos hasta la fecha. La creciente prevalencia de cepas bacterianas multirresistentes ha vuelto algunas infecciones prácticamente intratables, lo...
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