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Sousa et al. (2023) publicaron recientemente el estudio Absorción de aminoácidos en el tejido ruminal en vacas Holstein cuando difiere el suministro de nutrientes dentro del rumen.
Reflejos:
• No está claro el uso ruminal de aminoácidos provenientes de sangre arterial y postabsorción.
• El uso de aminoácidos en el tejido ruminal estuvo regulado por el suministro de aminoácidos al animal.
• El aumento de la absorción de aminoácidos en el rumen fue impulsado en parte por el aumento del flujo...
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Introducción En los sistemas ganaderos extensivos de Uruguay el principal recurso forrajero es el pastizal, o campo natural, que ocupa aproximadamente el 60 % de la superficie del país. En general, los pastizales tienen un primer estrato, que no suele superar los 10 cm de altura, donde se concentran las especies de interés forrajero. Adicionalmente, pueden tener uno o dos estratos superiores, integrado por hierbas y pastos altos, subarbustos y arbustos. Algunas...
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El concepto de consumo residual de alimento fue propuesto por Koch et al. (1963), quienes analizaron las diferencias en utilización del alimento relacionadas a peso y consumo de alimento en ganado. El consumo de alimento se puede particionar en dos componentes, uno relacionado al nivel de producción y otra fracción residual (Arthur y Herd, 2008). El consumo residual se ha usado para seleccionar animales que sean más eficientes basándose en la...
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Al preparar raciones en las unidades de producción, se necesita proporcionar a los técnicos o trabajadores las cantidades en base húmeda tal y como se deben de ofrecer los alimentos y como los deben de pesar. Sin embargo, la formulación de la ración y definición de la relación forraje: concentrado se estima en base seca. Por lo anterior es importante que el estudiante pueda hacer estos cálculos de cualquier dieta para...
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Leche de descarte y residuos de antibióticos
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LA PEZUÑA Definición La palabra pezuña o pesuña viene de las expresiones en latín pedís o pes y ungula (uña que es un pie). La pezuña es característica de los animales ungulados como los bovinos, que son mamíferos cuadrúpedos que andan sobre una uña muy desarrollada en cada pata. En sentido estricto, la pezuña se define como la epidermis...
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E l M.V. MsC. Martín Pol habla sobre la importancia del manejo de la vaca en seca para disminuir los problemas de mastitis. Consideraciones iniciales ¿Qué es la mastitis? Definimos la mastitis como la inflamación de la glándula mamaría. Condición a la que están expuestas todas las vacas y podemos clasificar según su presentación u origen. ¿Cómo se...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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Diarrea neonatal del ternero (Parte 2): Manejo del ternero diarreico En una anterior entrada revisamos los pasos para manejar un brote de diarrea neonatal en...
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El sistema de alimentación más común en cebo de terneros, consiste en la combinación de concentrado con forraje, normalmente paja. A su vez, el concentrado se puede presentar en forma de harina o granulado. El granulado presenta ventajas frente a la harina (Devant et al, 2015): aumenta la disponibilidad del almidón, mejora la higienización, permite añadir ingredientes que no acepta la harina, hay menor selección por parte de los...
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El verdadero futuro del sector agroindustrial y pecuario en 2026
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La diarrea neonatal del ternero es una de las causas más importantes de pérdidas económicas para el ganado bovino alrededor del mundo, retrasa su crecimiento, aumenta los costos de cuidado y lleva potencialmente a la muerte de los animales afectados. (Mee J, 2008, Torsein et al., 2011, Azizzadeh et al., 2012, Maganck et al., 2014). Se estima que el riesgo del padecimiento ronda el 20% y que su mortalidad puede llegar sobrepasar el 50% de la mortalidad de animales menores...
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Estimados colegas, coincido en que dada la situación planteada inicialmente la solución más adecuada es la anulación funcional del cuarto mamario de por vida con el objetivo de salvar la vaca. En mi experiencia en Argentina utilizo el META CRESIL SULFONICO al 36 % (Lotagén). Lo preparo al 12% administrando 100 a 120 cc en el cuarto mamario. En algunos casos, es necesario repetir el procedimiento a los 7 o 10 días. Es importante aclarar que este procedimiento requiere indispensablemente ser...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Agua (suficiente y accesible), energía (almidón de calidad + grasa bypass), fermentación fibra (calidad de forraje y actividad fermentativa del rumen -> acético), y uso estratégico de aminoacidos-proteína-N. En resumen: no es estrictamente necesario que el agua esté en los forrajes, esto es, que coman agua....
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Osmin Pineda ¡EXACTO! No por mucho madrugar amanece más temprano. Cortes o pastoreo frecuente, cada 30 a 60 días el cultivo se mantiene joven y fresco.
Hay que aplicar manejo y observación a la temporada de lluvia y clima.
Muy alto para buscar más rendimienbto se madura y produce alguate picoso que no se soporta por el personal.
El balconamiento también aplica a la salida de los nuevos bástagos del macollo despues del corte. Hay que aportar tierra con cultivo, para tapar las nuevas plantulas...
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Estimado Dr. Galecio, como se indica en el artículo, no aplicamos ningún protocolo especial para inseminar cumplido el período voluntario de espera. tan solo el método tradicional, vale decir, inseminación a celo visto. Tratándose de pisos de tierra y, relativamente pocas vacas (640) es fácil detectar los celos.
A mí me llamó la atención también la alta tasa de preñez del primer año de las vacas triple cruce. Tal vez se deba en que apenas hubo algo así como noventa en ordeño y al ser todas de...
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Una consulta, esa deficiencia de selenio proviene de una deficiencia en alimentación de la madre? me imagino...
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Leche de descarte y residuos de antibióticos
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Estimados, muchas gracias a todos por sus comentarios; con los cuales coincido. Dentro de esta área, nos tocará seguir insistiendo y educando desde el lugar que nos toque a cada uno. Muchas veces nos desanima la situación actual de la resistencia antimicrobiana (RAM) en salud animal, que es particularmente alta en América Latina y aun en muchos casos no se cuenta con información al respecto. En Argentina hay un interés creciente para evitar que la RAM siga aumentando y se ha promulgado una ley...
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Estimado Raul, Es muy importante que los terneros tengan agua a disposición desde el primer día de ingresados a la crianza artificial, si bien es cierto que la primer semana es poco el consumo de agua, esta debe estar. La cantidad de veces que tenemos que ofrecer agua en el día deben ser 2, una a la mañana y la segunda a la tarde, ambas 2 horas después de suministrada la dieta lactea. El volumen a suministrar en las primeras...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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Buenas tardes. Muy interesnate trabajo y la verdad no hay muchos datos publicados en Argentina. Nosotros analizando vacas en pastoreo con alta suplementación en primavera y 3 ordeñes diarios encontramos valores de 8,59 hs en lactancia temprana y 9,49 hs en lactancia media y tardía en dos grupos de 12 vacas cada uno utilizando podometros ICE robotics, datos similares a los hallados por O’Driscoll, 2019. ...
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Hace tiempo que sabemos que las grasas no son solo "eso". La literatura científica (JDS) nos trae avances acerca de este tema (Veshkini et al., 2023). En particular, el efecto de ácidos grasos esenciales y ácido linoleico conjugado en gestación tardía y lactancia temprana sobre parámetros inmunohematológicos y marcadores de estrés oxidativo. Los autores investigaron los efectos de la infusión abomasal de ácidos grasos...
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Hablamos con el Dr. Nicolás Arias Villegas en el WBC - World Buiatrics Congress sobre manejo de proteína en dietas utilizando aminoácidos. ...
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Hablamos con Karla Rodriguez sobre la importancia de tener un buen banco de calostro, llevar un registro, formas de almacenamiento y clasificación. ...
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