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NTRODUCCIÓN Colombia es el tercer país más ganadero en Suramérica, seguido de Brasil y Argentina ( Contexto Ganadero, 2015 ), con un total de 27 234 027 cabezas de bovinos y 308 580 cabezas de búfalos reportadas para el año 2019 (ICA, 2017). En América el decomiso de vísceras rojas en las plantas de beneficio es una de las causas principales que explican pérdidas económicas asociadas a la...
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NTRODUCCIÓN Los organismos genéticamente modificados (OMG) o transgénicos son aquellos que por acción del hombre tienen secuencias de ADN de otra especie en su genoma [ 1 ]. El gen que se introduce o transgén, consiste en una construcción que contiene las regiones promotora y codificadora de una proteína de...
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Comentario destacado:
No es un artículo. ES UN LIBRO con un buen contenido teórico de consulta. RECOMEDADO para el norte de México, ya que aplica para muchas regiones geográficas y climáticas de la República Mexicana, así como a sus extensas zonas de conservación en áreas naturales protegidas.
¿Qué es longitud de lámina 600° Cd?
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El estrés por calor en el ganado es una condición fisiológica en la cual la temperatura corporal es más alta que la normal y ocurre cuando la suma del calor interno, producido por el metabolismo, más el calor ambiental supera la capacidad del animal para disipar el calor del cuerpo y mantener su temperatura corporal entre 38°C y 39°C. Como resultado de esto, el animal responde con cambios fisiológicos y de comportamiento. Todo esto lleva a...
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Introducción En la integración de los eslabones que conforman una cadena de valor alimentaria es necesario disponer de herramientas que permitan el discernimiento del producto genérico en sus posibles estratos de calidad (Zorrilla, 2009). En el caso de la carne de bovino, una de esas herramientas es la aplicación de normas descriptivas de calidades y rendimientos de las canales, por medio de la observación directa de ciertos atributos...
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Introducción En nuestro país, la deficiencia de cobre (Cu) es una de las más extendidas e importantes económicamente en los rumiantes en condiciones de pastoreo (Ruksan, 1985). Coincidentemente con este cuadro de situación, en un trabajo de relevamiento realizado en el norte de la provincia de La Pampa (Pechin et al., 1995), se ha encontrado que la misma es la principal deficiencia mineral en bovinos para carne. La trascendencia...
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Los abscesos hepáticos del ganado alimentado a corral son, mayormente, una consecuencia de los episodios de acidosis ruminal que favorecen la inflamación de la pared del rumen, conocida como ruminitis. Los abscesos hepáticos son el resultado de infecciones inducidas por más de un microorganismo, donde el Fusobacterium necrophorum es el más frecuentemente identificado. En pocas palabras, una vez dañada la mucosa del rumen debido al proceso...
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PROLOGO En 1972 se realiza la primera experiencia de investigación apartando terneros de sus madres con 60 días de edad en la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) de Concepción del Uruguay y partir de ese momento el destete precoz se convirtió en la práctica ganadera emblema de esa unidad del INTA. A comienzo de los años 90´ esta metodología de manejo se...
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OBJETIVO Analizar el efecto del desarrollo corporal (ganancia diaria de peso; GDP) en el transcurso del segundo invierno sobre el desempeño reproductivo (tasa de preñez) al primer servicio en vaquillas de reposición. MATERIALES Y MÉTODOS Animales : : 101 vaquillas Braford de 297,8±3,5 kg de PV inicial de la EEA Colonia Benítez Tratamientos: : El...
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Un hongo ayuda al forraje a resistir enfermedades
Un estudio de la FAUBA mostró que la simbiosis con un microorganismo que vive dentro de ciertos pastos reduce las infecciones por patógenos fúngicos. Destacan a la ecología como marco para entender la complejidad de las relaciones entre organismos.
(SLT-FAUBA) Hongos hay en todas partes, incluso en el interior de las plantas. Este es el caso de los...
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Albino Mateos, Gerente Técnico de Agrovet Market Animal Health México, explica la importancia de las funciones hepáticas en los diferentes producciones, las causas de las afecciones hepáticas y las diferentes estrategias de protección. ...
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Sabemos que muchos de los hábitos de consumo, comportamiento e intereses que identifican de manera general a cada generación son en gran medida influenciados por eventos específicos de alto impacto que “de un día para el otro” cambian paradigmas, creencias, prioridades, estilos de vida, etc., e influyen de manera especial en los más jóvenes. Por dar un ejemplo, aquellos que nacieron después de los ataques a las torres gemelas, han...
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Transportadores de zinc La comprensión de los procesos de absorción y homeostasis del zinc (Zn), tanto a nivel intracelular como orgánico, ha recibido un enorme aporte desde la década de 1990 a partir del descubrimiento de una serie de transportadores de Zn, ubicados en membranas plasmáticas y subcelulares. La cantidad de genes que codifican proteínas con motivos que ligan Zn ha sido estimada en más del 3 % del genoma...
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La dinámica del estado energético del agua en el suelo y la planta y su principal mecanismo regulador, los estomas, medido por intermedio de la también dinámica resistencia difusiva, se relacionan con los niveles de producción y calidad de la materia seca de las gramíneas tropicales, indistintamente al hábito de crecimiento o a las estrategias de ocupación del suelo sobre el cual se desarrollan. Se hace entonces inevitable la...
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INTRODUCCIÓN La integración de los búfalos en las unidades productivas se incrementa día con día, ya que después de las vacas lecheras, el búfalo de agua es considerado como la especie más importante gracias a sus bondades, entre las que destacan: prolificidad, precocidad, rusticidad, longevidad, producción y alto valor nutricional de la leche (Mitat, 2011 y Fericean, 2016). La necesidad de abastecer los...
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Los rumiantes tendrían cierto grado de sabiduría nutricional. De esta manera, un individuo puede elegir, de los componentes de la dieta, aquellos alimentos que lo ayuden a cubrir sus necesidades nutricionales, así como también, puede evitar los alimentos que lo podrían enfermar. En tal sentido, la evidencia sugiere que - con el objetivo de contrarrestar la acidez del rumen - el ganado lechero sería capaz de seleccionar, de los componentes de la...
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David Mandujano PUEDE LLEGAR A 5 AÑOS CON MERMAS DE FORRAJE EN SUS CAPAS EXTERNAS O EN CONTACTO CON EL PISO Y SE CONSERVA BIEN EN EL CENTRO.
Lo ideal es usar el silo cuando hay escases de pastura, pacas, esquilmos, heno. Con un buen programa de abasto de forrajes 6 meses.
Por decir abres el silo cuando inicias la siembra del nuevo cultivo. Dando tiempo a que crezca y madure....
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Su publicación es todo un compendio de zootecnia que desgraciadamente NO se aplica en mas de un 90% de las explotaciones ganaderas, de México, también de su país y creo que seguramente en muchos mas. Si de lo publicado iniciaran los ganaderos tradicionales con solamente realizar diagnóstico reproductivo y posterior lotificación, sería marcada la mejoría reproductiva que iban a experimentar, ya hablar del resto de su publicación sería una utopía en la mayoría de los casos....
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El Ing. Agr., Gabriel Aquino (Uruguay) presenta en la Jornada Virtual de Conecar, moderada por el MV Fernando Apa, un análisis de como suplementar en el NOA y ser eficientes....
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INTRODUCCIÓN Las afecciones podales están ubicadas en cuarto lugar en orden de importancia en los establecimientos lecheros, de acuerdo a las pérdidas económicas que ellas provocan, después de la mastitis, los problemas reproductivos y las carencias o desórdenes nutricionales (Bertero, 1992). En la literatura existe una muy amplia variabilidad en cuanto a los datos de incidencia y prevalencia de las enfermedades del pie bovino en tambos....
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