Artículos Técnicos de Balanceados - Piensos

Todos

Artículo publicado el 14 de mayo de 2020:

Auditorias a plantas procesadoras de alimentos durante la pandemia del COVID-19

Las plantas procesadoras de alimentos se encuentran ante la pandemia declarada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) del virus COVID-19, para definir si continúan o no elaborando productos...
Autor/es:
Erika Montaño RiverosPedro Valle Vega
Estadísticas:
308 10
Artículo publicado el 12 de mayo de 2020:

Gestión de crisis, trazabilidad y retiro

La inocuidad en alimentos obliga a contar con diferentes procedimientos que permitan reaccionar a situaciones adversas. Es decir que tan preparada esta una planta para integrar información que clasifique...
Autor/es:
Erika Montaño RiverosPedro Valle Vega
Estadísticas:
97 1
Artículo publicado el 11 de mayo de 2020:

Aireación y Refrigeración

Cuando me toca dar charlas o cursos sobre aireación frecuentemente planteo algunas preguntas, por ejemplo: ¿En cuánto tiempo se renueva todo el aire de un granel? ¿Cuánto ...
Autor/es:
Domingo Yanucci
Estadísticas:
436 5
Artículo publicado el 7 de mayo de 2020:

Los cerdos necesitan aminoácidos, no proteínas: elija la fuente correcta de aminoácidos digestibles

Es bien sabido que uno de los componentes que representa buena parte de los costos de los piensos, para productores tanto pequeños como grandes, es la proteína. La pregunta es: ¿Hay que f...
Autor/es:
Janeth Colina Rivero
Estadísticas:
281 18
Artículo publicado el 7 de mayo de 2020:

Planta de alimentos: mitos y realidades. VI ¡Volver a los básicos! VAPOR. El otro Ingrediente

Estamos haciendo un recuento de los PRINCIPIOS BÁSICOS del manejo de vapor durante el proceso de peletizado. Es algo que en un momento lo aprendimos y por situaciones del día a día lo hemos...
Autor/es:
-
Estadísticas:
548 12
Artículo publicado el 7 de mayo de 2020:

Captadores de micotoxinas

1. IntroducciónLas micotoxinas son metabolitos secundarios de los hongos, ya que no son considerados esenciales para el propósito primario de crecimiento y reproducción, sino que sól...
Autor/es:
German Bertsch
Estadísticas:
286 0
Artículo publicado el 4 de mayo de 2020:

Aire en el vapor

Alguna vez, te has encontrado con que la presión de vapor de tu proceso es la correcta pero la temperatura es menor?  El aire se puede mezclar con el vapor al arranque o durante la operació...
Autor/es:
Marc Manich
Estadísticas:
171 3
Artículo publicado el 3 de mayo de 2020:

Maíz extruido: una alternativa altamente digestible para reemplazar el DDGS

No cabe duda de que estamos viviendo momentos difíciles. Considerando los eventos recientes en todo el mundo y la incertidumbre del mercado, la toma de decisiones del día a día es dif&iac...
Autor/es:
-
Estadísticas:
113 0
Artículo publicado el 29 de abril de 2020:

Auditorias Virtuales: Solución a Corto Plazo

Por la pandemia del Covid-19, lo más probable es que mucho de lo que hacíamos sufra algunos cambios, y seguramente serán importantes. Ver el desplazamiento de animales, por las grandes ciud...
Autor/es:
Guadalupe Galo
Estadísticas:
302 7
Artículo publicado el 27 de abril de 2020:

Seguridad alimentaria y productos pecuarios

En el momento de escribir esta líneas la realidad, dura y cruda, es que todavía hay, científicamente hablando, un más que notable desconocimiento acerca del coronavirus SARS – ...
Autor/es:
Carlos Buxadé Carbó
Estadísticas:
85 0
 
 
   | 
Copyright © 1999-2020 Engormix - All Rights Reserved