Artículos Técnicos de Avicultura

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Artículo publicado el 2 de julio de 2009:

Procesamiento de subproductos avicolas y carnicos

Debido a los altos costos de materias primas proteicas como el maíz y soya para la producción de alimento balanceado para las aves de corral y pensando en la reducción de costos y aprovecha...
Autor/es:
Florentino Torres Meneses
Estadísticas:
6222 91
Artículo publicado el 30 de junio de 2009:

Aminoacidos totales versus aminoacidos digestibles en pollos de engorde

Existen amplias diferencias en la digestibilidad de los nutrientes en los ingredientes que utilizamos en nuestras formulaciones, en los subproductos pej. H. carne y hueso, h. subproductos de mataderos aví...
Autor/es:
Joaquin Armando Paulino Paniagua
Estadísticas:
8136 12
Artículo publicado el 29 de junio de 2009:

Importancia de la granulometria de los alimentos en el comportamiento productivo del pollo de engorda

Las aves de corral realizan una selección de su alimento prefiriendo harinas gruesas, sobre las finas (Nir et al., 1994). Esta característica de granulometría  gruesa del alimento favo...
Autor/es:
Victor Brito
Estadísticas:
12367 11
Artículo publicado el 23 de junio de 2009:

Contenido de yodo en huevos: una importante fuente de minerales, vitaminas y ácidos grasos omega 3

La demanda mundial de huevos para el 2015 será 12 millones de toneladas métricas más que en el 2005. Dos tercios de la demanda adicional provendrán de Asia. El huevo ha sido descrito...
Autor/es:
Luis Caballero
Estadísticas:
9043 4
Artículo publicado el 9 de junio de 2009:

Detección de antibióticos en alimentos mediante técnicas microbiológicas.

Introducción A través de los tiempos, los seres humanos han ido transformado sus hábitos alimentarios guiados por la necesidad de perpetuar la especie. Así, a partir de los primeros...
Autor/es:
Félix Martín Moro
Estadísticas:
51 0
Artículo publicado el 30 de mayo de 2009:

Synchro-Hatch: Incubación máxima, ventana mínima. Maximización de los últimos días

Ninguna empresa de incubadoras tiene un conocimiento del proceso de incubación tan extenso como Petersime. No hay dos lotes de huevos iguales. Por lo tanto, los programas predefinidos de las incubadora ...
Autor/es:
-
Estadísticas:
5190 3
Artículo publicado el 29 de mayo de 2009:

Mantenimiento adecuado de sistemas de refrigeración

El constante monitoreo de válvulas, así como su presión y temperatura, son parte de un buen programa de mantenimiento preventivo. El completo entendimiento de cómo funciona su s...
Autor/es:
-
Estadísticas:
27223 10
Artículo publicado el 26 de mayo de 2009:

Identificación de hongos en el proceso de compostaje de cadáveres de aves y residuos avícolas

ANTECEDENTES La biotecnología pretende hacer uso de la biodiversidad del planeta para producir o modificar sustancias útiles. Por ello, la relación entre biodiversidad y biotecnologí...
Autor/es:
Msc. Reinel Brito Rodríguez
Estadísticas:
2939 0
Artículo publicado el 21 de mayo de 2009:

Conceptos y consejos para optimizar el rendimiento del gallo reproductor pesado

Los técnicos que trabajamos en el área de reproducción en la industria avícola, somos conscientes que el objetivo en el manejo del macho reproductor está enfocado a obtener bu...
Autor/es:
Igor Pelaez Caceres
Estadísticas:
20481 30
Artículo publicado el 15 de mayo de 2009:

La inmunidad celular en aves domésticas durante la infección con Eimeria spp.

1. INTRODUCCIÓN La coccidiosis aviar es causada por un protozoario intracelular que incluye diferentes especies del género Eimeria. La coccidiosis llega afectar seriamente los parámetr...
Autor/es:
Marco Juárez
Estadísticas:
5035 12
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