Artículos Técnicos de Avicultura

Nutrición

Artículo publicado el 12 de marzo de 2021:

Avances en la nutrición de fibra en animales monogástricos: ¿en dónde estamos?

INTRODUCCIÓN Si bien la fibra es uno de los componentes menos reconocidos con confianza en los piensos por los nutricionistas de animales monogástricos, su papel y función con respecto a l...
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Artículo publicado el 8 de marzo de 2021:

Integradores Avícolas: ¿Desean aumentar sus ingresos y ganancias? Optimice la conversión del alimento

En vista de los numerosos desafíos que la industria avícola enfrenta en la actualidad, los integradores pueden adoptar medidas ahora para aumentar sus ingresos. Al momento de seleccionar ingredien...
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Janeth Colina Rivero
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Artículo publicado el 4 de marzo de 2021:

Dioxinas 1 - Fuentes de dioxinas y DLCs en el medioambiente

Las dioxinas y los furanos son contaminantes no intencionados que son liberados al medio ambiente a partir de diferentes procesos de combustión. Los incendios (combustión de material vegetal) han ...
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Artículo publicado el 4 de marzo de 2021:

Dioxinas 2 - Dioxinas en ser Humano según hábitos de consumo de productos de origen animal

El termino dioxinas se usa normalmente para describir una familia de compuestos químicos de similar estructura química y mecanismo de toxicidad.   Las dioxinas se acumulan en el tejido adip...
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Artículo publicado el 2 de marzo de 2021:

Ácidos biliares: el mejor aditivo para mejorar la calidad de la cáscara de huevo

El ácido biliar es un aditivo ideal para mejorar la calidad del huevo en gallinas ponedoras. La adición de ácidos biliares en la dieta de las gallinas ponedoras simplemente compensa la fa...
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Andrés ZhaoSteven He
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Artículo publicado el 2 de marzo de 2021:

Fitasa y carbohidrasas en dietas para pollos de engorda: digestibilidad ileal y parámetros óseos a los 28 dias

Introducción.  Hay un interés creciente en la industria por el uso de combinaciones de enzimas para mejorar la digestibilidad de las dietas en pollos de engorda. Con fitasas se degrada el fi...
Autor/es:
Bruno WernickEverton KrabbeFernando Nicolás MartínezVictor Fernando Büttow Roll
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Artículo publicado el 26 de febrero de 2021:

¿Debe el origen entrar en el cálculo al formular piensos para aves y cerdos?

Dado que la ubicación geográfica y las condiciones de cultivo influyen en la composición química, el perfil de aminoácidos y el contenido energético de la soja, las pub...
Autor/es:
Maria Mayorga Cortes
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Artículo publicado el 24 de febrero de 2021:

Buenas prácticas en el almacenamiento de piensos

El almacenamiento de granos y piensos puede definirse como un ecosistema y, como en cualquier ecosistema, pueden producirse cambios cualitativos y cuantitativos debido a interacciones entre factores físi...
Autor/es:
Natália Vicentini
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Artículo publicado el 22 de febrero de 2021:

Los requerimientos nutricionales de las aves dependen de varios factores

Introducción Debido a la constante evolución genética tanto en la producción de pollos de engorde como de gallinas ponedoras y cerdos, los nutricionistas deben adaptar constantement...
Autor/es:
Joaquin Armando Paulino Paniagua
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Artículo publicado el 22 de febrero de 2021:

¿Cómo diferenciar las fuentes de selenio disponibles para la industria animal?

El selenio es un mineral esencial para el desarrollo de las plantas y de los animales y su eficacia biológica depende de su forma química. El conocimiento de las fuentes de selenio disponibles par...
Autor/es:
Garros FontinhasWanderley Quinteiro
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