Artículos Técnicos de Avicultura
Artículo publicado el 18 de marzo de 2019:
IntroducciónLos municipios de la zona norte del Estado de Veracruz, México como: Chicontepec, Benito Juárez, Ilamatlán, Ixhuatlán de Madero, Zontecomatlán, etc. se ence...
Artículo publicado el 7 de marzo de 2019:
Según Potter y Hotchkiss (1995), la definición de "calidad y seguridad" de un alimento se fundamenta en el conocimiento de los procesos nutritivos e higiénicotoxicológicos en los que...
Artículo publicado el 7 de marzo de 2019:
INTRODUCCIÓNEl lanzamiento del primer número de la Revista Cubana de Ciencia Agrícola en 1967 permitió dar a conocer el quehacer de los investigadores en los temas avícolas. D...
Artículo publicado el 7 de marzo de 2019:
En dos experimentos realizados con pollos de ceba en la primavera y el verano de 2003, Valdivié et al. (2004 a y b) demostraron la posibilidad biológica y económica de sustituir totalmente ...
Artículo publicado el 23 de enero de 2019:
INTRODUCCION
La producción de cárnicos a nivel global, se proyecta en un crecimiento moderado, durante la próxima década a razón del 1.6% anual, lo anterior se deriva d...
Artículo publicado el 7 de enero de 2019:
INTRODUCCIÓN
La óptima productividad de las aves depende del conjunto de medidas empleadas para satisfacer sus necesidades nutrimentales, sanitarias, genéticas y de bienestar animal. Para ...
Artículo publicado el 2 de diciembre de 2018:
1. Introducción
El género Gallos. el más importante de la familia Fasianidae, se distribuye en regiones tropicales y subtropicales.
En el trópico ecuatoriano un gran número ...
Artículo publicado el 24 de noviembre de 2018:
Durante décadas este producto tuvo un papel destacado como ingrediente dentro de la elaboración de alimento destinado a la Nutrición animal.
El producto original incluye en mayor o menor p...
Artículo publicado el 23 de noviembre de 2018:
Diversos artículos ya fueron publicados comparando las dos principales fuentes de metionina utilizadas en nutrición animal, el ácido 2-hidróxi-4-(metiltio) butanoico (HMTBA) y la DL-...
Artículo publicado el 10 de noviembre de 2018:
Introducción:
La muda es un proceso fisiológico anual en el que se verifica el cambio del plumaje del ave, y durante el cual, cesa la producción de huevos y el organismo acumula reservas ...