Consulta las novedades de Avicultura
Encuentra los mejores artículos técnicos, foros y videos sobre Avicultura en Engormix. Ingresa ahora y participa en la red social agropecuaria más grande del mundo.
1. Introducción La enfermedad de Newcastle (ND, por sus siglas en inglés: Newcastle disease) es una enfermedad aviar altamente contagiosa con un impacto significativo en la producción avícola mundial. La ND es causada por el virus de la enfermedad de Newcastle (NDV, por sus siglas en inglés: Newcastle disease virus), antes conocido como Avian ortoavulavirus 1 (AOAV-1), perteneciente a la familia Paramyxoviridae (Consultado el 20 de...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 1
Dada las normativas vigentes o la moda de los consumidores de cocinar o comer proteína de origen animal sin antibiótico, me tome el atrevimiento de entrar en este tema sin ser un especialista, tomando partes de textos de la bibliografía consultada al final del artículo. Desde 1908 donde Gelmo sintetiza las sulfamilamida, siguiendo en 1928/29 Alexander Fleming que descubre la penicilina, se...
Comentarios: 16
Recomendaciones: 20
Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
Enlace recomendado
La alimentación, una de las condiciones básicas para el desarrollo humano, no solo se ha convertido en uno de los factores más complicados y de más difícil pronóstico hacia el futuro. El elevado crecimiento de la población mundial, no solo obliga a la intensificación e industrialización de la agricultura y a un crecimiento de la producción pecuaria a niveles nunca imaginados. Estas dificultades suponen una mayor...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
.mp4&w=3840&q=75)
El Dr. Paulo Dilkin habla en engormix sobre los puntos principales de su reciente libro "Micotoxinas en Aves" donde plasma sus 30 años de investigación y señala los principales efectos inmunosupresores que causan las micotoxinas en la avicultura......
Comentarios: 1
Recomendaciones: 6
La fabricación de alimentos desde el punto de vista del nutricionista
Enlace recomendado
Antes de la presentación oficial, me gustaría compartir con ustedes una función muy importante del hígado de las gallinas ponedoras: la secreción de ácidos biliares. El ácido biliar es una sustancia con múltiples actividades biológicas, tiene muchas funciones importantes, como proteger la salud hepática e intestinal, y promover la absorción de grasas y vitaminas liposolubles. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
INTRODUCCIÓN El principal objetivo de la industrialización de la soja es la obtención de aceite, sin embargo, los subproductos de dicho proceso (expellers y harinas) son de crucial importancia económica y comercial por su masiva utilización para la alimentación animal. Estos resultan valiosos especialmente por su alto contenido y calidad de proteína. Básicamente existen dos principios para la extracción del aceite:...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
INTRODUCCIÓN Las investigaciones demuestran que a medida que el lote de gallinas envejece, hay caída en la producción, volviéndose económicamente inviable. Paralelamente, ocurre una disminución en la calidad física de los huevos producidos, observándose, reducción en el espesor y resistencia de la cáscara, justamente cuando el peso de los huevos es mayor. El calcio es uno de los minerales indispensables que...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 3
Juanfra DeVillena, Director de control de calidad y seguridad alimentaria en la empresa Wayne Farms LLC., habla sobre Avances en Eficiencias en la industria avícola de los EE.UU. y podrian tener impacto en Latinoamérica si se implementaran......
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Efecto del nivel de proteína cruda de la dieta de inicio sobre el desarrollo inmunológico y desempeño de pollos de engorda
Enlace recomendado
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateos habla sobre algunos errores que se comenten con la proteína a la hora de formular los alimentos, la importancia que cada más adquiere el valor energético de una fuente proteica respecto de los aminoácidos y como se está subvalorando el valor energético de esas fuentes proteicas...
Comentarios: 3
Recomendaciones: 8
El plan de estudios del Soy Excellence Center está capacitando a los profesionales en los mercados emergentes para que se hagan cargo de mejorar los estándares de los agronegocios en su...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
Enlace recomendado
.mp4&w=3840&q=75)
El MV Domingo Arturo Tate Santos, Director Comercial de Tryadd en República Dominicana, destaca los beneficios del Alpha – Monolaurín C12, un producto elaborado a base de a-monoglicérios de ácido láurico que ayudan a mejorar el desempeño de los animales al tener propiedades antibacterianas y antivirales
...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
INTRODUCCIÓN La resistencia a los antibióticos constituye actualmente un problema creciente de salud pública a nivel mundial. Dicha resistencia puede ser producida por selección natural, como producto de mutaciones ocurridas al azar, o puede inducirse mediante la aplicación de presión selectiva a una población (Abreu et al., 2011). Desde el inicio de la era de los antibióticos y a...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 1
.jpg&w=3840&q=75)
.mp4&w=3840&q=75)
Rubén Beltran, VP Ventas de Aditivos para piensos e Ingredientes para Norteamérica de Pancosma, charla sobre la importancia de desarrollar soluciones y capacidades para asistir al mercado de Norteamérica....
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
Introducción Mucho se habla de la importancia de la primera semana. Que representa ya aproximadamente desde el 14 al 18% de la vida de lote de los pollos de engorde o como decimos en mi país pollo parrilleros. Además de saber, que es cuando se desarrolla el sistema digestivo por eso la importancia de esta etapa. Pero después nos queda el otro 85% de la crianza y acá algunas recomendaciones o tips de manejo. Programa de...
Comentarios: 3
Recomendaciones: 5
En los últimos años, en la Argentina, la actividad avícola ha ido creciendo en términos de producción y consumo, evolucionando y transformándose, hasta ocupar hoy el segundo lugar en importancia en las actividades pecuarias. Fortalecida por el incremento de la demanda interna y del valor agregado en toda la cadena, los productores locales también están enfocados en la exportación. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
PROVIMI: 35 AÑOS DE NUTRICIÓN E INNOVACIÓN PARA UNA VIDA MÁS SUSTENTABLE
Presentes en todo el mundo, con más de 100 plantas en 30 países que producen...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
Enlace recomendado
En Argentina la avicultura es una actividad económica muy importante, genera el 0.5% del PBI nacional y constituye el 45% de proteína de origen animal consumida por la población 3 . En los últimos años, a nivel mundial se observa una tendencia a reemplazar los antibióticos promotores de crecimiento (APC) por alternativas naturales, por ejemplo los ácidos orgánicos. Existe evidencia de que éstos...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Con el objetivo de generar información referida a la contaminación por Salmonella sp. en granjas avícolas con brotes de tifosis aviar y su relación con los parámetros bioquímicos y resistencia a antimicrobianos, como herramientas para el diagnóstico y control de enfermedades bacterianas, el investigador Mario Alberto Soria elaboró su tesis para alcanzar el grado de Doctor en Ciencias Veterinarias....
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
La fabricación de alimentos desde el punto de vista del nutricionista
Enlace recomendado
En las últimas semanas se ha acentuado el problema de disponibilidad de materias primas. Su alto coste y la incertidumbre en el suministro a muchos profesionales del sector, hace que haya que replantear la forma habitual de trabajar. Claro está que se avecinan unos meses difíciles, considerando también la calidad de materia prima en términos de su valor nutricional, posible contaminación por micotoxinas, enranciamiento y un largo etcétera de...
Comentarios: 5
Recomendaciones: 3
El color de la cáscara y la resistencia de la cáscara son un dolor de cabeza para todos los productores de huevos y los consumidores están más preocupados. Al mismo tiempo, la calidad de la cáscara afectará el desarrollo de los huevos de marca, así como una serie de problemas como la calidad y la vida útil del huevo. ...
Comentarios: 6
Recomendaciones: 1
