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Información técnica y comercial sobre Avicultura. Instalaciones avícolas. Enfermedades, reproducción e incubación en avicultura.
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Javier Fernando Gutiérrez Suárez, nutricionista responsable de Aviagro Bolivia, comparte su vasta experiencia de más de 30 años en el sector avícola, incluyendo su trabajo en Inacruz. Explica la importancia de una nutrición de precisión para maximizar el potencial genético de las aves y cómo esta estrategia se ha convertido en un elemento crucial en la producción avícola moderna....
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Mario Ávalos, Presidente de GREAVI habla sobre los objetivos de la gremial avícola de Guatemala y los desafíos a los que se enfrentan. ...
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Los problemas bacterianos provocados por bacterias grampositivas en animales monogástricos tienen un gran impacto en varios aspectos de la cría de animales, como el aumento de los costes de medicación, el desarrollo de resistencia a los antibióticos y la reducción de las tasas de crecimiento y de la eficiencia alimentaria. Entre las muchas bacterias grampositivas que tienen un efecto devastador sobre la salud y la producción animal, las más...
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¿Cómo medir el amoníaco donde realmente importa? En lugar de centrarse en la atmósfera del galpón, una nueva metodología se enfoca en cuantificar la concentración directamente en la cama, justo donde se aplican los aditivos acidificantes. El resultado: datos más precisos y respuestas inmediatas. Edulfeny Mosquera de Porfenc SRL comparte los hallazgos de un estudio realizado junto a un cliente en Colombia, en el que la evaluación...
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Evaluating the impact of age, sex, and lameness on the problem-solving ability of broiler chickens
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Las recetas de alimentos balanceados para aves de corral se elaboran de acuerdo a la función zootecnia de estas. Las dietas de gallinas de postura y de las reproductoras, es decir aquellas aves destinadas a la producción de huevo fértil, son de composición y granulometría parecidas. Las dietas de pollo de engorde tienen algunas diferencias en los ingredientes y sus proporciones, lo mismo que en su presentación, ya que, si son en harina, son hechas...
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Mariano Miyakawa, Líder de Innovación y Desarrollo in Feed de Vetanco, habla sobre los desafíos que se enfrenta la avicultura de postura, enfocándose en Una Salud. ...
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En la planta de incubación no solo tenemos que enfocarnos en el porcentaje de incubabilidad sino también en la calidad de los bebes y en su bienestar. Es muy común que los datos de mortandad y peso en primer semana sean utilizados para evaluar la calidad de los pollitos, pero aquí entran en juego otros factores como la espera de los bebe en la planta de incubación, vacunaciones, transporte, manejo de recepción y primer semana, siendo muy...
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en esta entrevista en engormix.com, y en el marco del exitoso Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura en Panama, Rafael Lozano comparte un caso concreto: devolver los pollitos recién nacidos a la nacedora luego de su manipulación puede generar un impacto negativo severo. El entorno postnacimiento, especialmente si se contamina con meconio y desechos, es una "zona de riesgo" que incide directamente en el desempeño del ave en la granja. Una leve...
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Jackson Zenatti comparte en engormix.com avances de la transformación digital en la avicultura durante un reciente congreso en Panamá. Habló de cómo los sensores IoT, el control de temperatura, humedad y CO2, y la dosificación exacta del alimento están revolucionando la eficiencia productiva en la avicultura latinoamericana. ¿De qué sirve medir la temperatura del agua en el tanque si llega caliente al bebedero? Esa es una de las...
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Javier Hernández (Orffa) comparte los puntos clave de su conferencia durante el Día Nacional de la Avicultura en Guatemala y explica cómo optimizar el uso de energía en aves de postura mediante tecnologías como los emulsificantes nutricionales, destacando su impacto productivo y económico. ...
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Tecnologías para mejorar la estabilidad y biodisponibilidad de las vitaminas
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¿Probióticos a la medida del patógeno? Gracias al conocimiento profundo del microbioma, hoy se formulan cepas con acciones antimicrobianas específicas frente a microorganismos de interés sanitario. Jaime Andrés Ángel Isaza de Promitec SAS presenta los avances en el diseño de probióticos de nueva generación: soluciones desarrolladas a partir de microbiomas específicos, que permiten actuar con precisión sobre...
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Karla López, especialista en nutrición animal, destaca el potencial de la glucosa oxidasa para mejorar la salud intestinal, reducir resistencia bacteriana y optimizar el rendimiento en cerdos y aves. Una alternativa funcional con múltiples beneficios respaldados por evidencia científica. ...
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Procesamiento de la soya: Experiencia en el uso de AMINORED
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¿Es posible transformar subproductos del sacrificio animal en ingredientes premium para nutrición animal y fertilización? Sí, y ya está ocurriendo. La industria del rendering es hoy una pieza clave de la economía biocircular y de la sostenibilidad agropecuaria. La Referente Julieta Sierra Díaz destaca cómo el rendering ha dejado de ser visto como un proceso marginal para convertirse en un eslabón estratégico: a...
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Dr. Angel Navarro, Gerente Técnico Avícola de Inversiones Austral de República Dominicana, habla su experiencia en el uso de gluconeogénicos en producción avícola en su país. ...
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Ing. Mario Ibarra, Presidente de Inversiones Austral, nos cuenta la actividad que desarrollan y su vínculo con Prepec en República Dominicana. ...
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Cargada de interpretaciones que a muchos incomoda y a otros les resulta indispensable. Se la escucha en los pasillos de la empresa, en las aulas, en la política, incluso en la vida cotidiana. Pero ¿qué es exactamente? ¿un método, un oficio, una actitud? En realidad, es un modo de asumir la conducción de procesos, recursos y personas, con el propósito de transformar lo disperso en dirección, lo incierto en estrategia, lo limitado...
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Los estresores son estímulos que los animales perciben como amenazas. Estos pueden presentarse en diversas formas: físicas, mentales, emocionales, internas o externas. El estrés es la respuesta fisiológica y conductual desencadenada por dichos estresores. Este proceso interrumpe...
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Raúl Urtiaga, Gerente General de Solvet Perú, habla sobre la distribución de los ácidos biliares de Lachance en Perú ...
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Evaluating the impact of age, sex, and lameness on the problem-solving ability of broiler chickens
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Cuando el diseño del nido protege el huevo, mejora la rentabilidad. Kees Peter de Ridder de Poultry & Industrial Suppliers examina en profundidad cómo el cambio de estructuras manuales a nidos automáticos comunales no solo disminuye la dependencia de la mano de obra, sino que eleva drásticamente la uniformidad y calidad de los huevos fértiles. Al limitar el número de manipulaciones y estabilizar la temperatura interna del huevo mediante cintas de...
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Tiago Vinholi (Safeeds) analiza las estrategias nutricionales y el uso de tecnologías de liberación controlada para proteger la microbiota intestinal de aves comerciales. Se exploran enfoques innovadores que mejoran la salud intestinal, optimizan la absorción de nutrientes y contribuyen a una mayor productividad avícola, destacando la importancia de la sinergia entre nutrición y biotecnología aplicada. ...
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