Consulta las novedades de Porcicultura
Información sobre producción porcina. Cría de ganado porcino. Nutrición, genética, enfermedades y reproducción en porcinos.
Santiago Masi Mignaco nos habla de su actualidad profesional y académica y se enfoca en la problematica de la enfermedad de Aujeszky que ha hecho que se replantee la bioseguridad en la producción porcina. El profesional argentino remarca que la vigilancia epidemiológica se ha vuelto crucial para el sector para controlar brotes y mantener la alta calidad en la producción porcina. ...
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Los aceites poliinsaturados e insaturados del aguacate han sido utilizados desde hace algunos años en medicina humana, aunque su uso en nutrición animal es más reciente. En los subproductos de aguacate (harina de aguacate) se encuentran ácidos grasos esenciales, y una mezcla de compuestos aromáticos volátiles como: hidrocarburos (compuestos terpénicos), alcoholes, aldehídos, cetonas, ésteres, éteres y fenoles, que poseen...
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Fernando Gomez, Gerente General de Porfenc, nos habla sobre la actualidad de la empresa con un enfoque muy directo en la innovación, eficientización de procesos, IA y acercamiento directo al cliente. ...
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Margarita Rodríguez, Gerente General de Vitanest, Representantes de Prepec en Colombia, nos presenta a Vitanest y sus soluciones, como es el caso de Lipofeed, un gluconeogénico para nutrición animal que mejora costos y eficiencia en el alimento y los parámetros productivos en aves y cerdos. ...
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Usuarios destacados en Porcicultura
Luis Bellido Taber
Cobb-Vantress
MVZ. / Gerente Técnico Comercial del Pacto Andino
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
Salmonelosis porcina: Panorama general • Salmonella spp es endémica en los sistemas de producción porcina comercial. Su alta prevalencia obliga a reconocerla como un enteropatógeno de gran relevancia en la salud porcina actual, evitando el error de asumirla simplemente como un componente más de la microbiota intestinal. • La presentación clínica puede...
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Ariel Guanín (Bioalimentar) analiza cómo una dieta balanceada impacta directamente en la conversión alimenticia, la ganancia de peso y la salud intestinal en la producción porcina. ...
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Introducción y objetivos El virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRSV) causa pérdidas reproductivas significativas, incluidas la muerte fetal, los abortos, los nacidos muertos y los fetos momificados. Por ello, las vacunas de virus vivo modificado (MLV) se utilizan ampliamente, pero su eficacia varía considerablemente en condiciones de campo. Una nueva vacuna derivada de la cepa G16X, naturalmente apatógena, ha mostrado...
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Everton Daniel, Gerente de Tecnología para Cerdos en Cargill Animal Nutrition & Health, habla sobre la utilización de herramientas de modelaje en producción porcina. Este es un fragmento de la entrevista realizada por Leandro Del Tuffo de CerdoCast sobre Estrategias para maximizar la conversión alimenticia. ...
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Prevención de la diarrea post-destete en lechones ecológicos mediante estrategias alimentarias
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Sebastian Ratto, Coordinador Técnico Comercial Cerdos de Provimi Cargill Argentina, habla sobre nuevas tecnologías en producción agropecuaria. Este es un fragmento de la entrevista realizada por Leandro Del Tuffo de CerdoCast sobre Cómo optimizar ventilación, hermeticidad y bienestar en invierno. ...
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¿Sabías que encapsular aditivos con aceites esenciales puede potenciar la eficacia contra bacterias gran positivas? Esta técnica innovadora transformando la mono laurina en una potente herramienta bactericida está revolucionando la salud intestinal en la industria avícola. Edson Fontinelli, Director Técnico para América Latina de Tectron, destaca cómo la combinación de aceites esenciales y ácidos...
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Monogástricos: Recuperar los principales órganos afectados por micotoxinas
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Martín Antonelli, Productor Porcino, habla sobre el vínculo que mantiene con Nutrimas, como su aliado estratégico y de confianza plena, en el III Workshop organizado por la compañía junto a referentes del sector y conferencistas nacionales e internacionales como Joaquín Sporke y Fernando Bartoli. ...
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En la producción animal solemos actuar cuando la enfermedad ya es evidente. Aparecen signos respiratorios, cae el desempeño, aumenta la mortalidad… y entonces Intervenimos . Tratamos. Ajustamos. Contenemos. Pero en muchos casos, cuando la enfermedad se hace visible, el problema ya lleva tiempo moviéndose dentro del sistema. Ahí es donde el rastreo epidemiológico cambia la lógica. No se trata...
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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Oscar Bertero, Director de BioIngeniería Latinoamericana, habla sobre la experiencia que posee la empresa en la dosificación de líquidos. ...
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Sebastian Ratto, Coordinador Técnico Comercial Cerdos de Provimi Cargill Argentina, habla sobre los puntos críticos de evaluación en galpones porcinos. Amoníaco: Manejo de las fosas. Este es un fragmento de la entrevista realizada por Leandro Del Tuffo de CerdoCast sobre Cómo optimizar ventilación, hermeticidad y bienestar en invierno. ...
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El análisis de infrarrojo cercano (NIR) es una técnica espectroscópica que utiliza de forma natural el espectro electromagnético. La región NIR es el área del espectro definida por longitudes de onda entre 700 nm y 2500 nm. El infrarrojo cercano es un método de análisis rápido y preciso. Es un método muy recomendado para la determinación cuantitativa de los componentes principales en la mayoría de los...
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Laura Romero, Gerente Técnica Regional de Adisseo, explica los principales factores que afectan la estabilidad de las vitaminas durante el procesamiento y almacenamiento del alimento. Además, aborda tecnologías como microencapsulación, recubrimientos protectores y selección de moléculas estables para preservar la actividad vitamínica y mejorar su aprovechamiento en producción animal. ...
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Introducción y Objetivo .- Desafío: Los lechones en la etapa final de destete, en su fase crucial de desarrollo, requieren una atención meticulosa a sus necesidades energéticas. Estas necesidades deben cubrirse en numerosas ocasiones mediante la suplementación con grasas y aceites de origen animal o vegetal, que a menudo se incluyen para cubrir entre el 2 y el 3 % de la dieta. Estas grasas encarecen la ración debido a su elevado...
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El M.V. Guillermo Cáceres, Ejecutivo para los asociados de Isowean, nos da su mirada sobre la producción porcina en Argentina, haciendo especial énfasis en el eslabón destete-venta. ...
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Digitalización y automatización en plantas de producción agroindustrial
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1. Introducción y objetivo Desafío: La lactancia es una fase crítica en la que los lechones son altamente vulnerables y requieren nutrientes adecuados para mantener un crecimiento temprano, especialmente en cerdas hiperprolíficas (Chisoro et al., 2023). Objetivo: Determinar los efectos de la suplementación con un producto (GreenTONIC) en: crecimiento (BW (Body Weight) = peso...
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Introducción Cada verano, las granjas porcinas enfrentan un desafío recurrente y costoso: la caída del consumo voluntario de alimento asociada al estrés calórico. El fenómeno no es nuevo, pero su impacto económico sigue siendo subestimado en muchas operaciones. Estudios de campo han documentado reducciones de entre 2.7 y 5.4 kg en el peso de canal por cerdo durante los meses de mayor temperatura, con pérdidas que a...
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