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Andrea García (Avimex) explica las estrategias más efectivas para reducir el impacto de las enfermedades entéricas en la producción porcina y analiza las tendencias e innovaciones que marcarán el futuro en su manejo. Información clave para profesionales que buscan optimizar la salud y productividad de sus granjas. ...
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Un ensayo conjunto de Advanta Semillas y Biofarma SA demostró que incluir sorgo bajo en taninos en dietas de terminación porcina no solo mantiene el desempeño productivo, sino que también mejora el margen económico por animal cuando se lo compara con dietas basadas en maíz.
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Micotoxinas en cerdos. Diagnosis y Relación con enfermedades víricas
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En las organizaciones modernas, y especialmente en los sistemas de producción animal, el trabajo en equipo constituye un pilar esencial para alcanzar resultados sostenibles. Sin embargo, no todos los grupos de trabajo logran transformarse en verdaderos equipos de alto desempeño (EAD). El objetivo de este artículo es reflexionar sobre los conceptos de grupo, equipo y alto desempeño, destacando las competencias, condiciones y roles necesarios para...
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Efectos Metabólicos de la Ractopamina en Cerdos La ractopamina (RAC) induce hipertrofia de las células musculares al reducir la degradación de proteínas. Este mecanismo mejora la distribución de energía, incrementando el flujo sanguíneo al músculo esquelético y elevando el suministro de sustratos energéticos. Como resultado, se reduce la urea plasmática debido al aumento en la síntesis proteica...
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El Ing. Jesús González Santos (Tryadd México) señala algunas ejemplos sobre cómo optimizar procesos y reducir mermas sin sacrificar la calidad del alimento balanceado; y aporta recomendaciones prácticas para implementar mejoras en plantas de diferentes escalas ...
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Introducción La ciprofloxacina es un antibiótico perteneciente al grupo de las fluoroquinolonas, con amplio uso en medicina veterinaria por su alta eficacia frente a bacterias Gram negativas y algunas Gram positivas. Su aplicación en producción animal, especialmente en aves y cerdos, se orienta principalmente al tratamiento de infecciones entéricas y respiratorias (Giguère et al., 2013). Sin embargo, su uso debe estar fundamentado en...
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La mirada de un experto español sobre la producción porcina latinoamericana sobre sus desafíos, las fortalezas y debilidades. Oscar Toledano-Benabarre señala que Latinoamérica, con su vasta diversidad, posee un consumo de carne de cerdo mucho menor que la de res, aunque el coste de producción del cerdo es significativamente menor. Toledano explora esta increíble oportunidad de crecimiento para el sector porcino en la...
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La nueva tecnología de inseminación postcervical en cachorras ya está transformando la eficiencia reproductiva en verano. ¿Cómo puede esta técnica revolucionar la gestión en granjas pequeñas? Iván Fioravantti nos comparte su experiencia destacando la importancia del cuidado de la dosis seminal y la detección de celo en la temporada estival. La práctica ya se reemplaza para grandes explotaciones y ahora rompe...
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Dr. Héctor Herrera, Coordinador Técnico Global de Prepec, habla sobre la utilización de Gluconeogénicos en la etapa reproductiva de la cerda. ...
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Las granjas porcinas pueden ser un modelo de sostenibilidad económica y medioambiental y en un reciente congreso en Perú, Oscar Toledano-Benabarre resaltó la importancia de implementar modelos de producción que reduzcan emisiones y mejoren la valoración de purines como fertilizantes. El referente español destaca cómo las tecnologías que no solo mejoran la sostenibilidad medioambiental, sino que también aseguran la...
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Vitaminas granulares: innovación para reducir polvo y mermas en planta
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Las emisiones de amoníaco en granjas porcinas no solo afectan al medio ambiente, también repercuten en la eficiencia y los costos operativos de las explotaciones porcinas. Oscar Toledano-Benabarre, experto en el sector porcino, examina cómo las tecnologías de refrigeración y acidificación están revolucionando el manejo de emisiones en Europa. Un mecanismo crucial para cumplir con las estrictas normativas del Pacto Verde y sobre otras...
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Basta de mitos subjetivos sobre cómo medir la temperatura: la tecnología bien utilizada junto a un proyecto bien diseñado aseguran el éxito del productor . Cuando buscamos que una producción sea eficiente en cuanto al control del ambiente, es fundamental enfocarnos en temas de ventilación y climatización para poder brindarle el máximo confort posible al cerdo. Así generamos un entorno de termoneutralidad, con la...
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Jessica Ramírez (Improva) ofrece detalles sobre las variables críticas para potenciar el efecto inmunomodulador de la monolaurina en los sistemas intensivos de producción animal. El uso de fibras funcionales es clave para mantener un ambiente intestinal estable, lo que mejora la eficacia de la monolaurina. Sin embargo, la carga patógena alta y la falta de bioseguridad pueden desviar el resultado esperado. Jessica Ramírez de Improva detalla estos aspectos...
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Sebastián Puerta y Francia Bobadilla de Biotecno, hablan sobre el programa BIOPORK MAGRO, donde destacan la importancia del manejo del personal en la granja para lograr carne de calidad como resultado final. ...
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Alejandra Mesa Echavarría y Francia Bobadilla de Biotecno conversan sobre la importancia del uso de talcos secantes en los cerdos recién nacidos. ...
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Junior Salvador, Director de Negocios de Agriness, habla sobre el efecto de los días no productivos en la granja porcina y el número de destetados hembra a año como oportunidades de mejora para la producción porcina en Argentina. ...
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Microbiota respiratoria: Papel en la prevención de colonizadores del tracto respiratorio superior
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En las últimas décadas, los avances genéticos han transformado profundamente la productividad de las cerdas modernas. El aumento sostenido en la prolificidad ha elevado significativamente el número de lechones gestados, lactantes y destetados por cerda. Ante este nuevo escenario – con cuatro estadios esenciales que atender: gestación, periparto, lactancia e intervalo destete-celo – que implica mayores demandas nutricionales lo fundamental...
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Ramiro Llamas, Director de Llamas Laboratorios y Servicios, estuvo presente en el 6to Simposio Internacional Genox de Reproduccción Porcina y nos da su mirada sobre la Sanidad porcina en Argentina.
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Los uterotónicos, especialmente la oxitocina, son ampliamente utilizados en la industria porcina, estimándose su uso en más del 80% de las granjas en EE. UU. para completar el parto normal. No obstante, los efectos de su aplicación en rasgos productivos y la viabilidad de los lechones no habían sido investigados de manera crítica. Este trabajo, titulado "Effects of uterotonics on farrowing traits and piglet vitality: A systematic review and...
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El parvovirus porcino (PPV) es un patógeno crucial responsable de pérdidas significativas por el síndrome SMEDI (fetos nacidos muertos, momificados e infertilidad) en el hato reproductor. Los programas de control se basan históricamente en vacunas comerciales (formuladas con PPV-1) o en la práctica del feedback (exposición oral controlada con macerado de fetos). Este estudio tuvo como objetivo evaluar la...
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