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Información sobre producción porcina. Cría de ganado porcino. Nutrición, genética, enfermedades y reproducción en porcinos.
Los cerdos son mucho más que jamón con patas: son vecinos chismosos, cerebritos curiosos y expertos en ‘spa de barro’. Este Bioboletín te invita a conocerlos desde su comportamiento, emociones y relaciones sociales, combinando humor y ciencia para demostrar que bajo el lodo hay mucho cerebro y corazón. 1. Inteligencia y cognición Lejos de su reputación como animales toscos, los cerdos poseen una inteligencia notable,...
¿Por qué es tan crucial la elección de grasas y aceites en la nutrición porcina? Muchos suelen minimizar su importancia, sin embargo, los efectos sobre la producción pueden ser significativos, más allá del simple aporte energético. la Referente Julieta Sierra Díaz detalla el papel fundamental que juegan los perfiles de ácidos grasos y la calidad de las grasas en la dieta porcina. El uso de grasas de baja calidad, aunque...
La producción de leche de la cerda está directamente influenciada por la cantidad de aminoácidos y energía que consumen las células. Mantener altos niveles de aminoácidos es crucial para asegurar una producción láctea óptima. El Prof. Mike Tokach de la Universidad de Kansas (EE.UU.) compartió esta valiosa información en un workshop organizado por Nutrimas S.A. Sus insights destacan la necesidad de al menos un...
Alfred Zimmerman, CEO de Axitan, detalla la efectividad de las endolisinas, nuevos productos y el valor percibido por los clientes. ...
Dr. Héctor Herrera, Coordinador Técnico de Prepec, habla sobre inmunonutrición en producción porcina. ...
El Dr. Héctor Herrera, Coordinador Técnico de Prepec, nos cuenta qué factores debe analizar un productor para determinar si le conviene utilizar grasas o aceites o un gluconeogénico en la producción porcina. ...
Ramiro Llamas señala que la bioseguridad es clave para prevenir la propagación de enfermedades en la porcicultura. El Director de Llamas Laboratorios y Servicios compartió su experiencia sobre cómo las granjas pueden protegerse contra la Enfermedad de Aujeszki mediante prácticas de cuarentena y chequeo de hembras de reemplazo ...
Agricultura y ganadería inteligente: una revolución impulsada por datos La IA está transformando la toma de decisiones operativas al suministrar análisis predictivos basados en enormes volúmenes de datos. Tecnologías como sensores IoT, drones, satélites y cámaras térmicas ya están generando datos en tiempo real sobre: Condiciones del suelo y niveles de...
El manejo eficiente de granos y forrajes se ha convertido en un factor crítico para la rentabilidad y sostenibilidad del sector agroindustrial y pecuario. La variabilidad climática, las pérdidas postcosecha y la volatilidad de los costos de insumos obligan a las empresas a adoptar tecnologías de...
Diego Bustos Ulloa, Gerente General de Improva, describe el enfoque de acompañamiento técnico basado en diagnóstico, prueba, evaluación y reporte. Explica cómo un servicio personalizado y continuo garantiza resultados productivos sostenibles y genera confianza con el productor. ...
Cada día más nutricionistas se están alejando del “copiar y pegar” de tablas y guías para construir modelos dinámicos basados en ecuaciones cuadráticas, funciones de punto de quiebre y modelos ascendentes. Porque formular no es solo balancear: es entender la biología a través del lenguaje de los datos. Juan Gabriel Espino lo ejemplifica con precisión: a través del modelaje matemático , ha...
Diego Bustos Ulloa (Improva) explica la relación entre el intestino, la conducta alimentaria y el microecosistema digestivo. Analiza cómo la comunicación química intestinal influye directamente en la salud y el desempeño productivo. ...
Oscar Bertero, Director de BioIngeniería Latinoamericana, destaca el fuerte vínculo laboral y respaldo de Grupo Krabbe para el éxito de las operaciones en Argentina. ...
El M.V. Hernán Barrales, estuvo presente en el 6to Simposio Internacional Genox de Reproduccción Porcina y nos habla sobre la importancia de la gestión de datos para la toma de decisiones rentables a través de Gota.
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Gerardo Carattoli, Propietario de Carattoli SH nos cuenta la actividad que desarrollan, los desafíos a los que se encuentran y su mirada sobre el asociativismo en el sector, en el marco del seminario porcino que organizó la empresa, contando con la presencia del Referente y Asesor Internacional en porcicultura Mike Tokach, de Kansas University. ...
Paulo Campos, Consultor Técnico Cargill LATAM en Nutrición y Producción Porcina, habla sobre los beneficios de los fitobióticos en las cerdas lactantes y gestantes. ...
Junior Salvador, Director de Negocios de Agriness, nos habla sobre Indicadores claves que impactan en la granja en sitio 1. ...
En la producción porcina, la alimentación representa alrededor del 70 % del coste de producción de un animal engordado listo para faenar. Dentro de este porcentaje, la fase de engorde concentra cerca del 45%, seguida de la de transición (10%), gestación (10%) y maternidad (5%). Con estas cifras, resulta evidente que cualquier mejora en la eficiencia alimenticia tiene un impacto directo y significativo en la rentabilidad de la granja. En este...
Introducción: Puesta en contexto de la problemática En numerosos sistemas comerciales de producción porcina, se ha observado una progresiva sustitución de las líneas de agua independientes (tradicionalmente ubicadas a distancia de los comederos) por sistemas de comederos seco/húmedos que integran simultáneamente la provisión de alimento y agua. Este cambio responde, en gran medida, a las indiscutibles ventajas que estos...
La lactancia es el momento donde todo se define. Producción, condición corporal y el próximo ciclo se juegan acá. El Med. Vet. Juan Martín Caballero de Nutrimas nos cuenta cómo debemos trabajar la alimentación de la cerda lactante. ...