Prof. Mallmann
O Laboratório de Análises Micotoxicológicas (LAMIC), pertence a Universidade Federal de Santa Maria, realiza avaliações de micotoxinas desde 1986, tendo realizado mais de 60mil análises nos 10 últimos anos em cereais, alimentos destinados as mais diversas espécies animais. REaliza controle de adsorv...
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Marcelo Dalmagro, Gerente de Tecnologías de Avicultura Latam Sur de Provimi Cargill, habla sobre la relación entre el retiro de antibióticos y las micotoxinas, en la producción avícola.
Noticia publicada el 30 de septiembre de 2019
Special Nutrients líder mundial en la venta de adsorbentes de micotoxinas científicamente probados, estará participando del XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura, OVUM 2019 "El Especialista en Micotoxinas", ocupará el Stand 157, aprovechando esta oportunidad para promover su innovadora generación de adsorbentes de micotox ...
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INTRODUCCIÓNLas micotoxinas son metabolitos secundarios de varios hongos que contaminan frecuentemente materias primas y alimentos. Basándonos en sus efectos conocidos y sus efectos sospechados sobre la salud animal y humana, las 5 micotoxinas más importantes son las aflatoxinas (AF), fumonisinas (FB), deoxynivalenol (DON), ocratoxina A (OTA) y zearalenona (ZEA), pese a habers ...
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 Impacto económico en la avicultura Las micotoxinas afectan la economía de diversos modos, por ejemplo, se ha determinado que las pérdidas anuales en la exportación de maíz por la presencia de fumonisinas puede llegar a US$ 300 millones (Wu, 2004). En la avicultura, el impacto económico se presenta por los efectos en los parámetros productivos ...
Video publicado el 1 de agosto de 2019
El profesor Carlos Mallman de la Universidad Federal de Santa María resume el contenido de su charla "Micotoxinas: riesgos y costos para el agronegocio" realizada durante Avesui 2019 (Medianeira, Paraná, Brasil). Mallman, destacado Referente de la industria, señala que el enfoque estuvo en la producción de granos para exportación y los controles en esta cadena...
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execelente información
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Excelente la explicación de las micotoxinas especialmente los trastornos en aves.
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Magnifico video. Las micotoxinas no pasaran de moda. Lo que pasa de moda es su srguimiento.
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Olmix Group ha sido seleccionado para organizar un simposio dentro del programa científico de la reunión anual de la PSA (Poultry Science Association), que tendrá lugar en Montreal, Canadá del 15 al 18 de julio, 2019. El simposio es una oportunidad única para compartir las últimas novedades en materia de gestión de micotoxinas y salud intestinal en ...
Noticia publicada el 11 de julio de 2019
Olmix Group ha sido seleccionado para organizar un simposio dentro del programa científico de la reunión anual de la PSA (Poultry Science Association), que tendrá lugar en Montreal, Canadá del 15 al 18 de julio, 2019. El simposio es una oportunidad única para compartir las últimas novedades en materia de gestión de micotoxinas y salud intestinal en ...
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Información
Ubicación:Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Dr. en Ciencias Veterinarias
Participaciones en Eventos: