Artículos Técnicos de Probiótico - Prebiótico en aves
Artículo publicado el 9 de septiembre de 2018:
1. Introducción
El género Salmonella pertenece a la familia de las enterobacteriaceas, presenta características como anaerobias facultativas, gram negativas, ...
Artículo publicado el 2 de mayo de 2018:
Introducción
El estrés calórico afecta el comportamiento productivo y reproductivo de las gallinas ponedoras disminuyendo la producción y calidad del huevo, así como la inges...
Artículo publicado el 14 de noviembre de 2017:
INTRODUCCIÓN
Las reproductoras pesadas viven bajo condiciones de estrés ya que en crianza son realizados diversos manejos incluyendo múltiples vacunaciones además son trasladadas do...
Artículo publicado el 3 de julio de 2017:
Dada las normativas vigentes o la moda de los consumidores de cocinar o comer proteína de origen animal sin antibiótico, me tome el atrevimiento de entrar en este tema sin ser un especialista, tom...
Estadísticas:
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Artículo publicado el 12 de diciembre de 2016:
Introducción:
Se sabe que los hongos y sus micotoxinas deterioran la calidad de granos, una de las micotoxinas más importantes es la Aflatoxina B1 (AFB); existen estrategias para la detox...
Artículo publicado el 11 de diciembre de 2016:
La microbiota es un ecosistema complejo conformado en su mayoría por bacterias, que para trabajar eficientemente y de forma armónica es necesario que los microorganismos se comuniquen unos con otr...
Artículo publicado el 19 de septiembre de 2016:
I. INTRODUCCIÓN
La pared celular de la levadura está compuesta principalmente de complejos de polímeros de β-glucanos, α-mananos, manoproteínas y en menor cantidad quiti...
Artículo publicado el 12 de septiembre de 2016:
Introducción
La utilización de los antibióticos promotores de crecimiento es una práctica común en la elaboración de concentrados para aves y cerdos en los país...
Artículo publicado el 1 de agosto de 2016:
Introducción
La explotación animal moderna se caracteriza por una alta intensidad productiva, cualquiera que sea la especie. Esto somete a los animales, durante el proceso productivo, a constante...
Artículo publicado el 12 de julio de 2016:
INTRODUCCIÓN
Importancia y planteamiento del problema
Desde el año 1928, cuando Alexander Fleming descubrió la penicilina, se ha estado usando antibióticos para el control microbio...