Consulta las novedades de Avicultura
Encuentra los mejores artículos técnicos, foros y videos sobre Avicultura en Engormix. Ingresa ahora y participa en la red social agropecuaria más grande del mundo.
I. Introducción La avicultura es importante en la generación de alimentos de buena calidad y bajo costo para el ser humano, y, en particular, el huevo de gallina adquiere gran protagonismo; es por ello que existen numerosos estudios destinados a determinar las necesidades de minerales, en especial de calcio, en las gallinas ponedoras. Desde el punto de vista económico, la avicultura se ve afectada por cuantiosas pérdidas debidas, entre otras cosas, a...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 1
El picaje es un problema multifactorial. A continuación se describen las causas más frecuentes. INSTALACIONES LA CAMA Una cama de mala calidad suele ser causa de picaje grave. Las gallinas tienen la necesidad instintiva de buscar alimento, por lo que una cama seca y friable es fundamental para que las gallinas puedan desarrollar sus conductas de búsqueda de alimento y otras conductas positivas como el baño de...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
UNIFICAR EL PERÍODO DE CRÍA CON EL DE PUESTA El entorno en el que estarán las gallinas durante la puesta debe parecerse en la medida de lo posible al entorno de la recría. De este modo, las gallinas perciben el entorno de puesta más familiar, tienen menos miedo y estrés durante el período de transición. Quizás no sea posible hacer que todo coincida, pero cuanto más similitudes haya, mayor serán...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
No es del todo sencillo explicar, en el marco de la U.E.- 27 de este 2022, que es realmente, en nuestro mundo pecuario un commodity o commoditie, desde la doble perspectiva técnico- comercial y esta misma dificultad, aunque en un prisma algo diferente, también es válida para otras regiones del Mundo, léase, por ejemplo, LATAM. En principio y en una primera aproximación, un commoditie, que en inglés significa sencillamente mercancía, es...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
En el día de San Antón en España, la Organización Colegial Veterinaria (OCV) recuerda que las granjas españolas están sujetas a medidas de bioseguridad y a auditorías de bienestar animal por parte de la autoridad sanitaria.
La Organización Colegial Veterinaria (OCV) subraya que “hay que sacar las cuestiones relacionadas con el bienestar animal del debate político e ideológico ya que es una...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
La salmonella en aves sigue siendo una de las bacterias que genera mayor preocupación para el sector avícola. No sólo porque las aves domésticas son portadores y vectores de salmonellas zoonóticas causantes de toxi-infecciones (como por ejemplo s almonella enteritidis ), sino también porque todavía existen en determinados países salmonellas tifoideas -como s almonella gallinarum - que generan problemas directos en las aves...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
Vacunación de los pollos para luchar contra la hepatitis
Enlace recomendado
MVZ Esp Graciela Ramírez Salinas Coordinadora de Microbiología y Laboratorio clínico en LIPEPSA (Laboratorio de Investigación Pecuaria y Patología) muestra en video la obtención de muestras de sangre del Seno Venoso del agujero magno, utilizando una aguja de insulina/tuberculina. En aves de talla grande, esta vía de sangrado es muy segura si se realiza adecuadamente y se puede obtener gran cantidad de sangre; y en pollitos de un día de edad es importante tener al ave bien sujetada y de manera...
Comentarios: 17
Recomendaciones: 19
Dícese de los lugares por donde se pierde dinero y no podemos, no queremos o no sabemos como evitarlo. A continuación una recopilación de seis agujeros negros por donde se escapa el dinero, o lo que es peor el proyecto y las ilusiones. Seguramente existen mas razones para el fracaso, la idea es mostrar el camino para la reflexión empresaria. 1. Falta de visión. Esto hace que no se vea más allá de lo que...
Comentarios: 8
Recomendaciones: 11
.jpg&w=3840&q=75)
Las características de la robótica colaborativa se adaptan perfectamente a sectores productivos tan exigentes como puede ser el de la industria alimentaria. Hoy una línea automatizada por medio de robots colaborativos permite conocer el sexo de los pollos cuando aún se encuentran dentro del huevo.
Anualmente en la Unión Europea se sacrifican 300 millones de pollos machos simplemente por el hecho de que no ponen huevos o porque no sale rentable...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 0
INTRODUCCIÓN Indudablemente la producción avícola ha tenido gran influencia técnica y económica en el sector agropecuario de Colombia en los últimos años, mostrando una gran capacidad de expansión, por el aumento de la demanda de carne y huevos, siendo en gran medida una de las principales fuentes de proteína para la población Colombiana (CCI y MADR, 2011). Adicionalmente, se proyecta como industria...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
Enlace recomendado
INTRODUCCIÓN La enfermedad de Newcastle (ND) es una enfermedad altamente contagiosa a veces fatal, que constituye una considerable amenaza para la industria avícola en el mundo. Es causada por un virus envuelto, con un genoma de ARN no segmentado, de cadena simple de polaridad negativa, que pertenece al género Avulavirus de la familia Paramyxoviridae (18). Once serotipos de Paramixovirus aviar (APMV-1 aAPMV-11) han sido identificados. De estos, solo los...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
El meta-análisis de la data de nutrición avícola como estrategia para mejorar la comprensión de los procesos que influyen en la eficiencia productiva fue el eje de un estudio realizado por Diego Martínez Patiño-Patroni. Con ese objetivo empleó diversas técnicas de meta-análisis para determinar en qué medida su aplicación permite maximizar el valor de estudios de diferentes grados de complejidad. Para ello,...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Una de las metas más frecuentes al iniciar un nuevo año es bajar de peso, lo que implica la pérdida de masa grasa, sin embargo, hoy día es conocida la relevancia de mantener una masa muscular fortalecida y el impacto positivo que genera en nuestra salud, ya sea a través de la realización diaria de la actividad física, el ejercicio o los deportes. ...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 1
.mp4&w=3840&q=75)
El Ing. Leonardo Costa, Asesor Técnico Comercial de Porfenc, habla sobre las bondades del uso de probióticos en pollos parrilleros en una charla Adalberto Rossi de Cátedra Avícola...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Desde el punto de vista de la nutrición animal se pueden destacar tres beneficios principales: PARÁMETROS DE PRODUCCIÓN . Muchos factores afectan la palatabilidad de los alimentos, por ejemplo, en lechones...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 2
Comentario destacado:
Apreciada Magdalena Escorcia Martínez disculpa por no responder a tiempo, se me paso responderte. Lo importante durante el inicio de la produccion, > 20 semanas, es que los gallos no esten sobrepesados, es decir 5% sobre el estandard, es decir a las 20 semanas no mas de 3000 gramos, a las 25 semanas no mas de 3800 gramos y a las 30 semanas no mas de 4100 gramos. Mas aun si el peso durante esta etapa esta entre 150 a 200 gramos menos de los valores arriba indicados mucho mejor. Por...
Comentarios: 5
Recomendaciones: 13
La avicultura alternativa tiene como finalidad establecer diferencias con la producción intensiva y alcanzar una calidad determinada de la canal y de las características organolépticas de la carne, sobre la base del conocimiento de aquellos factores que afectan a la textura, la jugosidad, el aroma, la terneza, etc. durante la crianza de los animales. El análisis más profundo de esos factores, recupera los métodos clásicos de cría de...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 0
La producción avícola en la Provincia de Formosa, Argentina es una actividad secundaria y de traspatio para la mayoría de los productores rurales; caracterizándose por ocupar mano de obra familiar y por el bajo nivel tecnológico de las instalaciones. Actualmente existe una creciente demanda por parte de los productores rurales de opciones para diversificar sus actividades productivas, las cuales son atendidas en parte por organismos oficiales que fomentan...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Este es un tema de relación binominal que lleva tiempo interesándome mucho, porque tiene unas claras implicaciones en la eficiencia y en la eficacia, productivas.
Por esta razón, lo elegí, hace un par de semanas, para impartir una conferencia en el seno de un curso de verano. Cierto es que de la resiliencia he hablado bastante últimamente e incluso, la he traído a colación, en algunas de las últimas jornadas, realizadas on...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 1
INTRODUCCIÓN La avicultura de la República Dominicana es uno de los principales rubros agropecuarios del país, generando miles de empleos directos e indirectos y brindando proteína de origen animal de alta calidad a la población. Esta industria está siendo amenazada por el aparecimiento de influenza aviar de baja patogenicidad H5N2 en gallinas ponedoras, pollos de engorde y aves de traspatio desde 2007. El presente estudio...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 1
