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Gerry Maroulis, Gerente de ventas de CPM en América Latina, comparte su experiencia en la feria y presenta la máquina 7-7-26 diseñada para el peletizado de cáscaras de soja. Además, destaca la importancia del acondicionamiento como clave para obtener pellets de alta calidad y durabilidad. ...
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En la industria de la carne, el desperdicio suele ser visto como un costo inevitable. Sin embargo, JBS, una de las mayores compañías de alimentos del mundo, ha demostrado que lo que muchos considerarían residuos puede convertirse en materia prima para nuevos negocios. Con una estrategia basada en la economía circular, la empresa logra aprovechar más del 99% de cada animal faenado, impulsando 13 unidades de negocio que van desde la producción de...
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Presentación de Oscar Abreu, en el marco de FIGAP 2024, con el tema: "Agregando valor a las oleaginosas: Resultados de evaluaciones para una óptima producción de proteínas de sobrepaso"...
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Para quien opera plantas de alimentos o pet food, tener una línea “conectada” ya no es un lujo: es una necesidad para reducir paros, reaccionar rápido ante incidentes y cumplir auditorías. Conectar correctamente ensacado, inspección y paletizado significa que cada evento: un rechazo por Rayos X, una lectura anómala de peso, una parada de la ensacadora, queda registrado, clasificado y accionable en segundos. Empezar por lo...
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Usuarios destacados en Balanceados - Piensos
“Reinvertir es el futuro de la empresa”, asegura Héctor Bolzán, el empresario entrerriano al frente de la firma nacida en Aldea María Luisa, que hoy marcha de la mano de una tercera generación. En cuatro décadas, el grupo se expandió en avicultura, venta de insumos y servicios agropecuarios, ganadería, agricultura y biocombustibles, como estrategia de crecimiento en armonía con la familia.
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Como empresario y formador de equipos de trabajo, me preocupa profundamente la comunicación humana dentro de las empresas, porque he visto cómo los malentendidos, los silencios y los mensajes confusos erosionan la confianza, frenan la innovación y apagan el compromiso. Suelo abordar este tema desde diferentes ángulos, siempre con el mismo propósito y objetivo: fortalecer los vínculos humanos que sostienen a toda...
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Daniel Steinhauser, Director de Ventas para Matricir, explica cómo se determina cuándo una matriz necesita ser reemplazada o reacondicionada. ...
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Buen día, que me recomendarían donde adicionar el antioxidante en un proceso para vísceras de pollo. El mismo cuenta con un molino de entrada, pre-cocedor, prensa doble tornillo, y cocedor de mayor capacidad. La parte liquida que sale de la prensa se envía a un proceso de evaporación y el solido concentrado se reintegra al cocedor...Gracias por sus aportes...
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Uso adecuado de maquinaria de molienda. Josef Barbi (E.S.E. & Intec)
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Rosario será sede de la XXV Expo Feria Internacional Granos SAC 2025
La ciudad de Rosario recibirá los días 5 y 6 de noviembre una nueva edición de Granos SAC – Post-Cosecha de Precisión , que este año celebra su XXV Expo Feria Internacional en el Hotel Ariston. El...
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Miquel Parramona, director general de Byasa, nos comparte su experiencia sobre embolsado automático y cómo esta tecnología puede transformar tu línea de envasado. Una charla práctica y accesible sobre eficiencia, precisión y mejora continua en los procesos industriales. ...
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Tecnología de alimentos y producción industrial - Agro 4.0
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En SICBATCH Automatizaciones Kilogramo, fundada en 1998, llevamos más de dos décadas ofreciendo soluciones de automatización, dosificación y servicios para la industria. Nuestro propósito es claro: optimizar procesos con precisión, seguridad y resultados medibles. En días recientes se presentaron dos casos que reflejan nuestra forma de trabajo. El primero fue con un cliente que tenía dificultades para calibrar un...
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Es muy clara la disertacion de Enrique: si le ponemos numeros, el efecto economico de las variaciones de humedad en el producto terminado es real y muy alto, sobre todo en plantas donde se cuida en extremo el producir a muy baja humedad para lograr baja actividad de agua en el producto terminado o para otras supyestas ventajas de calidad. Van " de la mano", Calidad y Economia. Si secamos por ejemplo a un 7% un producto que podria secarse a 10% la merma alli es de 3%: en una...
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Las recetas de alimentos balanceados para aves de corral se elaboran de acuerdo a la función zootecnia de estas. Las dietas de gallinas de postura y de las reproductoras, es decir aquellas aves destinadas a la producción de huevo fértil, son de composición y granulometría parecidas. Las dietas de pollo de engorde tienen algunas diferencias en los ingredientes y sus proporciones, lo mismo que en su presentación, ya que, si son en harina, son hechas...
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Daniel Steinhauser, Director de Ventas para Matricir, explica cómo se maneja el desgaste desigual de una matriz. ...
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La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
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Muy buenas tardes, Nosotros automatizamos el año 1997 al 1998 en un 95% lo equipos de proceso de la planta que tenia una capacidad de 100 tonxHr, solo nos falto instalar control Link a calderas de vapor para su automatización y auto regulación con control isocinetica. Ahora también es importante controlar los vahos primarios que salen desde los secadores para no hacer infiltraciones de aire con baja temperartura que no son nada de beneficiosos. Lo otro también importante es el...
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El marco actual de las problemáticas causadas por plagas de insectos en los productos almacenados Después de la cosecha, los productos agrícolas como los cereales, las legumbres, los frutos secos y otros productos duraderos recorren un largo viaje hasta llegar al consumidor. Estos se almacenan durante periodos de hasta varios meses en silos y almacenes antes de llegar al molino u otras instalaciones de procesamiento de alimentos para, finalmente,...
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“Gano más dinero con la gallinaza que con los huevos”. La afirmación de un productor avícola de Estados Unidos refleja un cambio de paradigma: los subproductos, bien gestionados, pueden superar en valor al producto principal. Desde la harinización del huevo hasta la valorización de la cáscara como fuente de calcio, la innovación técnica redefine la rentabilidad sin comprometer la calidad. Josef Barbi de E.S.E. &...
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¿Es posible transformar subproductos del sacrificio animal en ingredientes premium para nutrición animal y fertilización? Sí, y ya está ocurriendo. La industria del rendering es hoy una pieza clave de la economía biocircular y de la sostenibilidad agropecuaria. La Referente Julieta Sierra Díaz destaca cómo el rendering ha dejado de ser visto como un proceso marginal para convertirse en un eslabón estratégico: a...
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El papel de la industria del reciclaje de subproductos de origen animal en la seguridad de alimentos para consumo animal y humano
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El mercado de almacenamiento y conservación de cereales en Brasil se enfrenta a complejos retos que acompañan al rápido crecimiento de la producción nacional de maíz y soja. Según el Ministerio de Agricultura y Embrapa, se espera que el sector productivo aumente un 27% en diez años. Sin embargo, la falta de capacidad de almacenamiento ha provocado pérdidas cuantitativas y cualitativas, lo que repercute directamente en los almacenistas y...
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Los conflictos en todo el mundo no solo causan un profundo sufrimiento humano, sino que también exacerban los problemas de seguridad e inocuidad alimentaria. Muchas regiones afectadas por conflictos producen cultivos básicos como trigo, maíz y arroz. Como resultado de los conflictos, el suministro mundial de cereales se ha visto interrumpido. Estas interrupciones obligan a los países importadores a buscar proveedores alternativos o a impulsar la...
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