Artículos Técnicos de Enzimas en la nutrición porcina
Artículo publicado el 8 de junio de 2021:
Introducción
Los alimentos para cerdos y aves de corral se basan principalmente en granos de cereales como maíz, trigo, sorgo, además de harinas de proteínas vegetales, alimentos qu...
Artículo publicado el 25 de marzo de 2021:
Introducción
Sin el uso de antibióticos como promotores de crecimiento, los sistemas de producción de pollo y cerdo requieren de nuevas estrategias para proteger la salud intestinal. El d...
Artículo publicado el 18 de marzo de 2021:
Enzimas: Bases biológicas
Desde el punto de vista investigativo, se ha logrado un desarrollo relativamente rápido en la determinación de las secuencias y estructuras de las proteína...
Artículo publicado el 24 de febrero de 2021:
¿Cómo ahorrar de un 50% hasta un 100% la incursión de ortofosfato en las fórmulas?
El uso de las fitasas es una práctica generalizada en la industria avícola y porc&ia...
Artículo publicado el 18 de febrero de 2021:
¿Cómo sacar el mejor desempeño de las dietas?
La diversidad de ingredientes utilizados en las dietas de aves y cerdos nos permitió establecer una estrategia efectiva que está...
Artículo publicado el 10 de diciembre de 2020:
La segunda mitad de 2020 nos ha hecho enfrentarnos a un fuerte aumento en los costos de producción animal. Este aumento se produjo básicamente debido a la escasez interna de los principales ...
Artículo publicado el 28 de octubre de 2020:
“La fermentación de fibra dietética o proteína en el intestino de los animales es un tema de interés debido a sus posibles efectos beneficiosos sobre la salud intestinal de los...
Artículo publicado el 9 de septiembre de 2020:
Los antibióticos promotores del crecimiento se han utilizado con éxito en el pasado para controlar la disbiosis intestinal Dibner y Richards, 2005). Sin embargo, la dependencia de su uso en la pro...
Artículo publicado el 9 de junio de 2020:
Introducción:
Existe una gran presión sobre el precio de los alimentos debido al aumento de la población. Así, los nutricionistas buscan estrategias para optimizar el uso de l...
Artículo publicado el 1 de junio de 2020:
Sitio de Investigación: Instalaciones Comerciales, Chile
Quantum Blue en Superdosis generó un beneficio en el desempeño zootécnico y redujo el costo de producción en US $0.65...